項(xiàng)目

加盟投資人

江南小廚

加盟費(fèi)

26萬(wàn)

商標(biāo)授權(quán)、開(kāi)店籌備、人員培訓(xùn)、技術(shù)及管理支持

合同保證金

10萬(wàn)

合同期滿無(wú)違約無(wú)息退還投資人

加盟經(jīng)營(yíng)期限

5年

授權(quán)證書(shū)

店鋪選址

投資人自選

總部協(xié)助、評(píng)估考察

工程設(shè)計(jì)

100元/平方米

總部依全案設(shè)計(jì)

工程裝修

工程發(fā)包

提供工程比價(jià)建議

設(shè)備和用品物料

總部定購(gòu)

店招及餐廳桌椅、設(shè)備必須向總部指定購(gòu)買

人員

自行招募

管理組、服務(wù)組、廚房組人員培訓(xùn)

證照辦理

自行辦理

總部提供辦證流程咨詢

促銷企劃案

商議擬定

企劃部協(xié)助擬定相關(guān)促銷企劃并評(píng)估

管理費(fèi)

營(yíng)業(yè)額3%或每月5000（半年付）

提供各種營(yíng)業(yè)輔導(dǎo)

表二：加盟店選址要求及各項(xiàng)工程技術(shù)指標(biāo)

項(xiàng)目

要求

面積

250-400m²，門(mén)面寬度大于8米，層高大于3米

1．城市的一類商圈

2．必須是一個(gè)聚客點(diǎn)，例如大型超市出口或店鋪比較集中的地方。

3．政府允許開(kāi)設(shè)餐飲店的位置

理想租金

小于60萬(wàn)一年

租期年限

5年以上

所在城市人口

10萬(wàn)以上

水

進(jìn)水管1.5-2寸、壓力2公斤以上

電

80kw以上

燃?xì)?/P>

天然氣：30立方/小時(shí)以上。或獨(dú)立煤氣瓶房

廚房排風(fēng)

1萬(wàn)立方/小時(shí)排煙量

新、排風(fēng)

餐廳新、排風(fēng)各4000M/H³，廚房新風(fēng)6000M³/H 

排水、排污

出水管徑不小于250mm

隔油池

預(yù)留場(chǎng)地長(zhǎng)寬高為：1500*1200*1200mm

消防設(shè)施

符合當(dāng)?shù)氐南�防設(shè)施

項(xiàng)目

要求

備注

加盟費(fèi)

26萬(wàn)

5年

保證金

10萬(wàn)

5年后無(wú)違約無(wú)息退還投資人

設(shè)計(jì)費(fèi)

約4萬(wàn)

100/ m²收取，按照實(shí)際面積

開(kāi)業(yè)指導(dǎo)費(fèi)、店鋪勘查費(fèi)

2萬(wàn)

根據(jù)路程遠(yuǎn)近，酌量收取

管理費(fèi)

3萬(wàn)

半年則按照每月5000元

裝修費(fèi)

25萬(wàn)

指定工程隊(duì)

廚房設(shè)備

30萬(wàn)

含灶具、環(huán)保設(shè)備

前廳設(shè)備

8萬(wàn)

含空調(diào)、收銀設(shè)備

餐廳桌椅

5萬(wàn)

所有沙發(fā)和桌椅板凳

招牌

5萬(wàn)

根據(jù)門(mén)面長(zhǎng)度進(jìn)行設(shè)計(jì)定購(gòu)

餐具、服裝等物料

5萬(wàn)

都含有l(wèi)ogo標(biāo)記

首次進(jìn)貨

5萬(wàn)

食品及包裝類的第一次進(jìn)貨

開(kāi)辦費(fèi)

5萬(wàn)

含培訓(xùn)人員車費(fèi)、住宿費(fèi)等

總投資

133萬(wàn)

不含房租

項(xiàng)目

金額（萬(wàn)元）

百分比

預(yù)估營(yíng)業(yè)額收入

40~50

100%

原料成本

16~22.5

40~45%

燃?xì)獬杀?

1.5

3~3.75%

水電

2

4~5%

人力成本工資福利

5

10~12.25%

房租

5

10~12.25%

管理費(fèi)

0.5

0.1%

工商行政等辦公費(fèi)用

0.2

0.05%

其他不可控費(fèi)用

1

0.2%

稅前利潤(rùn)

8.8~12.3

20~22%

投資回報(bào)期限（月）

12.5~18個(gè)月