武藏日本料理是主打北海道料理的店鋪，武藏推出的懷石料理分8道菜，包括前菜、湯、刺身、烤、炸、煮、醋和主食，沒有固定的菜單，廚師接到預訂和消費額度后，才去采購，食材的選購要視時節和廚師的靈感，享受懷石料理首先要耐得住性子。每一道菜都是在客人點餐后才開始制作的，八道菜整個流程下來延續近兩個小時，讓人們好好享受慢食。懷石料理”最早是從日本京都的寺廟中傳出來，有一批修行中的僧人，在戒規下清心少食，吃得十分簡單清淡，但卻有些饑餓難耐，于是想到將溫暖的石頭抱在懷中，以抵擋些許饑餓感，因此有了“懷石”的名稱。演變到后來，懷石料理將最初簡單清淡、追求食物原味精髓的精神傳了下來，發展出一套精致講究的用餐規矩，從器皿到擺盤都充滿禪意及氣氛。

　　首選物業：商業綜合體，購物中心，商業街

　　物業使用：租賃

　　需求面積：60-120平米;

　　合同期限：3年-5年

　　選址標準：

　　(1)商圈選擇：繁華的區域型、社區型的商業街市上;

　　(2)立店障礙：要重視同種業態的相互競爭。立店須經食品衛生監督部門會審核準，方可經營;

　　(3)建筑要求：框架式結構，層高不低于2.8米，門面寬度6米以上，櫥窗開闊，離開污染源10米以上;

　　(4)面積要求：60—120平方米;

　　招商聯系方式：010-58670288