總體介紹：

　　鐘菜是為讓食客能一嘗久違了的親切味道，稻香誠意創出的全新主題食肆。透過大廚們的創意心思與巧手廚藝，鐘菜利用細膩而新穎的手法，重新演繹以粵菜為主、北方菜式為輔的家鄉菜肴，務求令食客在緬懷種種傳統家鄉美食之余，亦可細意咀嚼鐘菜“中為體，西為用”的獨特風味。此外，鐘菜全店更實行三除(除吸煙區、除味精、除人造色素)及三免(免茶、免芥、免加一)，希望每個蒞臨鐘菜的食客，均能吃得更滿足、更安心。

　　在食肆設計方面，鐘菜采用了傳統中式食肆鮮見的開放式廚房設計。這個嶄新的概念，除可讓食客能夠近距離親睹大廚們的超凡造詣，同時亦可進一步拉近鐘菜與食客的距離;鐘菜的室內裝潢融會了中西食肆的設計特色，使其中外薈萃的形象更為突出

　　首選物業：商業綜合體，購物中心，商業街

　　物業使用：租賃

　　需求面積：60-120平米;

　　合同期限：3年-5年

　　選址標準：

　　(1)商圈選擇：繁華的區域型、社區型的商業街市上;

　　(2)立店障礙：要重視同種業態的相互競爭。立店須經食品衛生監督部門會審核準，方可經營;

　　(3)建筑要求：框架式結構，層高不低于2.8米，門面寬度6米以上，櫥窗開闊，離開污染源10米以上;

　　(4)面積要求：60—120平方米;

　　招商聯系方式：0852-25069128