總體介紹：

　　咖喱工房主要經營以黃色為主色調的日式咖喱，沒有泰式咖喱的多色，沒有印度咖喱的重辣，但有著獨特的香味和口感。

　　咖喱工房擁有絕對的日本核心技術，將日本主食的代表，咖喱和米飯的組合----咖喱飯，提供給現代人士。咖喱飯是 由米，肉，蔬菜，油及各種香辛料制作而成，是營養平衡 的健康食品，并提供多達19種日式特色甜品。

　　咖喱工房已在上海經營了3年，用歷史悠久的咖喱和自己特有精湛工藝和文化積淀, 吸引越來越多的消費者尤其是女性白領。獨具魅力 的日式風味餐廳，以幽雅的環境，精致的美食及人性化的服務為一體享譽上海灘，成為崇尚海派文化 人士用餐、休閑的好去處。創造出味道、服務、價 格、環境都能令客戶滿意的流行餐飲空間。

　　經營定位：咖喱工房面對廣大消費者，以直營、加盟的方式經營以咖喱為主的日式料理。

　　首選物業：商業綜合體，購物中心，商業街

　　物業使用：租賃

　　需求面積：60-120平米;

　　合同期限：3年-5年

　　選址標準：

　　(1)商圈選擇：繁華的區域型、社區型的商業街市上;

　　(2)立店障礙：要重視同種業態的相互競爭。立店須經食品衛生監督部門會審核準，方可經營;

　　(3)建筑要求：框架式結構，層高不低于2.8米，門面寬度6米以上，櫥窗開闊，離開污染源10米以上;

　　(4)面積要求：60—120平方米;

　　招商聯系方式：021-63506811