在歐洲有兩件事情不能開玩笑：一是婚姻 二是炸薯條。可見炸薯條在歐洲人心目中的地位。
炸薯條，其最早形態起源于歐洲的比利時，在荷蘭取得了迅速的發展，從而占據了歐洲廣闊的市場。愛迪斯，捭闔道餐飲管理有限責任公司總經理，中國“變態薯”薯條事業的拓荒者、領航者，中國的薯條大王，歷盡千辛萬苦，曾多次遠赴歐洲地區，走遍荷蘭大街小巷的薯條專賣店，品嘗探究不同口味的薯條和醬料。隨后結合中國人的口味研制出中國人自己的薯條，深受廣大消費者和年輕 一族的喜愛，并賦予了一個有趣的名字為“變態薯”。
作為國內最受歡迎的薯條，“變態薯”摒棄中國市場上薯條行業普遍使用的B級品質的3類細薯，在世界馬鈴薯協會的大力支持下，采用了源自美國鄉村的純正A級2類粗薯，這是國內其它薯條經營者無法睥睨的，這樣的馬鈴薯具有豐富的營養價值，完全符合世界馬鈴薯協會規定的營養標準。“變態薯”作為對歐式薯條的引進者，在中國市場上迅速發展，必將為薯條事業處于空白的中國餐飲業帶來前所未有的前景。面對13億人口的廣闊市場，“變態薯”正以迅猛的態勢發展，在登陸中國不到兩年的時間里，就發展了幾十家薯條專門店，逐漸成為了中國時尚一族的推崇食品和潮流的代表。
隨著中國餐飲業的不斷發展，尤其是中國人們的生活和學習速度的快速發展，“變態薯”事業突飛猛進，產生巨大經濟效益的同時，也贏得了廣大消費者的良好口碑，成為國內經營最為成功，發展速度最快的連鎖餐飲集團之一，未來更有海外上市計劃。
“變態薯”是以經營薯條、熱狗、披薩和果飲的時尚餐飲品牌，其產品具有濃郁的歐式風情，加盟一家“變態薯”薯條專門店投資少、回報高，其平均日營業額在2000元~2500元之間，在繁華的商業街區，日營業額可達3000元以上。所以我們的平均利潤高達200%~300%以上，“變態薯”真誠歡迎廣大有志之士的加盟，共同打造行業中的領航者。
根據市場調查分析，特舉例說明二三城市30平米左右店面第一年投資回收情況，僅供加盟商參考：
項目資金支出情況(單位：元/天)備注
營業收入總額2330元/天薯條150包*6.5元=975元平均每天銷售薯條150包，每包平均價格6.5元
果飲80杯*6元=480元平均每天銷售80杯，每杯6元
披薩25個*21元=525元平均每天銷售25個，每個21元
熱狗 50個*7元=350元平均每天銷售50個，每個7元
房租80元/天每月房租2400元
加盟費用27元/天加盟費9993元/年，
人工費用120元/天3人，每人每月1200元，總3600元/月
水電及其他費用30元/天包括水電，稅金等相關費用 900元/月
物料成本2330*40%=932元成本為40%計算
每天利潤2330-80-27-120-30-932=1141元毛利潤為60%
每月利潤1141*30=34230元
每年利潤34230*12=410760萬元
加盟開業贈送：全自動雪花機1臺、豪華沙冰機1臺、工作服2套、帽子2頂、系列產品宣傳海報、全套裝修設計方案效果圖、員工管理手冊等...
一、單店加盟投資預算
·加盟費：2.98萬元人民幣(3年)
·培訓費：免費(推廣期)
·經營保證金：1 萬元(3年合約期滿退還)
·工程項目費用：約600元/㎡(含設計、裝修、空調、環保排煙等)
·設備及其他費用：約200元/㎡(含廚房、吧臺大小件、電器、家具、
首期備貨及原材料等)
·基本單店投資額:7萬 標準店面25-60平米二、區域代理費用
·縣級市代理：5萬-10萬(3年)
·市級代理：10萬-30萬(3年)
·省級代理：80萬-100萬(3年)
一、新產品的研發
“變態薯”依靠世界馬鈴薯協會的大力支持，擁有自己高素質、高技術的研發機構，定期對產品進行更新。產品的不斷研發，不斷進步，為“變態薯”成為行業中的領航者提供強大的技術保障，也為加盟的朋友提供豐富的產品來源和品質保障。
二、服務水準
“變態薯”秉承“招之即來、來之即戰、戰之能勝”的服務理念，不但在產品技術和研發上給予加盟者大力支持，而且隨時為加盟者提供無償的員工培訓，對新產品上市時的培訓也是嚴謹求實，堅持一次不滿意反復上門服務的工作理念，贏得廣大加盟者的一致好評。“變態薯”擁有一支高素質、高技能、高效率的專業培訓隊伍，對市場、產品和服務等信息進行專業化的分析和把關并把專業化的經營理念、經營方式和產品的制作工序等一系列專業知識悉心傳授給廣大加盟者，堅持對“變態薯”和廣大加盟者負責的原則進行跟蹤服務，定時對加盟單位進行專業的培訓。
三、廣告宣傳力度
“變態薯”擁有強大的專業設計團隊，對“變態薯”的店面進行具有國際水準的專業設計，對產品的宣傳進行合理的策劃，緊跟國際餐飲業快速發展的步伐，與產品的更新換代相結合，對產品進行宣傳設計，在產品推出的同時配合規模見效的廣告宣傳，其廣告投資率占到公司總投資額的百分之三十。
四、產品安全質量保證
“民以食為天”，安全系數高，質量符合標準的食品才會贏得廣大消費者的青睞。“變態薯”堅持在產品的研發過程和上市階段的質量把關，在經過多項的質量認證后才可以進行新產品的上市。“變態薯”所采用的馬鈴薯也是經過世界馬鈴薯協會認證許可的A級純正馬鈴薯。
01、選址指導
選址的好壞直接影響店鋪的經營狀況。為了確保加盟店的良好經營，變態薯總部會對加盟店的選址給出專業的指導意見。
指導審核的程序如下：
(1)加盟店多方選擇合適的店鋪地址，并將相關材料報送變態薯總部
(2)變態薯總部確認或總部人員現場確認店址
(3)加盟店簽約租賃
02.開業裝修
總部為加盟店提供統一的店鋪設計和工程裝修標準，同時為加盟店的施工方案、工程進度、設備材料采購、各種施工手續等給出專業意見。 加盟商可自行選擇或由總部推薦施工隊伍，但工程的質量標準應當嚴格按照變態薯總部要求執行。
03、培訓
變態薯總部擁有強大的培訓支持體系，以保證店鋪的正常運營。
04、采購及物流配送
為了確保各加盟店的產品質量，對于產品品質起關鍵性作用的食材必須由總部配送;關鍵的電器設備必須購買總部認定的型號及品牌，其他物品及原材料加盟商可根據總部規定標準范圍內購買。
05、媒體廣告支援
總部不定期推出各種媒體廣告用于變態薯品牌的建設，同時也可為加盟商提供廣告計劃、產品促銷計劃等;推廣品牌的同時又吸引了廣大的潛在消費者，提高了品牌的知名度和影響力，擴大了市場規模。
06、運營督導、產品開發
總部營運的專業督導人員將不定期到加盟店進行督核指導，包括了產品品質、服務質量、店鋪運營、視覺形象、品牌商譽維護、財務等。從而協助加盟商保持或改善店鋪的經營狀況，提升業績。
捭闔道餐飲管理有限公司企業文化
我們的愿景：成為一流的餐飲公司，成為一流的加盟服務企業。
我們的目標：打造中國餐飲業的領航者。
我們的宗旨：一百年只為做好一件事，為中國時尚餐飲業創造龍頭品牌，打造餐飲管理的特種部隊。
我們的核心價值觀：以高標準的品質管理和人性化的服務理念為客戶滿意度的標準。
企業價值根源：捭闔者，無所不出、無所不入、無所不可。
行為準則：服從組織、吃苦耐勞、團結協作、勤奮學習。
工作作風：勤奮、上進、誠信、責任。
我們的責任：以滿足顧客需求為己任，為所在地區餐飲業發展做貢獻。
我們的服務口號：言必信，行必果，一鼓作氣，直到成功。
培訓團隊口號：召之即來，來之即戰，戰之能勝，首戰用我，用我必勝。
聯系人：愛迪斯
聯系電話：18604717653
電話：0471-2696888
0471-2696999
傳真：0471-2696888
