一、品牌底蘊深厚，市場定位準確
“塞納左岸”咖啡——汲取歐洲咖啡文化的精髓，源于歷史悠久的塞納河左岸咖啡文化，全力打造心靈棲息的第三空間。
“塞納左岸”咖啡無關(guān)乎中國與巴黎的物理距離……將最純粹的法國塞納左岸文化與中國千年文明完美糅合，從而更貼近中國消費者的消費習慣。
“塞納左岸”是一種優(yōu)雅的韻味，一種浪漫情調(diào)，一種享受生活的寫意。醇香的咖啡，和著甜美浪漫、旋律誘人的法國香頌……偷得浮生半日閑，重拾遺失的浪漫情懷。配上一盤特色點心，甚至還會隨手帶來他最愛看的報刊，不必說謝謝，這些在“塞納左岸”咖啡館里都是理所當然的。而這是無數(shù)人孜孜不倦追求的生活方式，“塞納左岸”的咖啡味道，正彌漫在中產(chǎn)階級聚集的每一個角落。從中你可以體味什么是經(jīng)典，什么是奢華，什么是浪漫，什么是優(yōu)雅……
“塞納左岸”作為源于法國，傳承三百余年塞納河左岸咖啡文化的獨一無二的特色咖啡館，從誕生之日起就具有了區(qū)別于其他咖啡館的先天競爭優(yōu)勢。
二、直營店為基礎，培養(yǎng)實戰(zhàn)人才
塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊，由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
公司對學員進行理論和實踐相結(jié)合的培訓方式，并且培訓地點設在公司開設的直營店里，這樣學員能夠更好地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題，使學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時，能夠迅速的迎韌而解，保證餐廳高效的管理與運營。
公司總部長期開設強化培訓班，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營Sana Zoan Coffee的基本知識，包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。塞納左岸咖啡的培訓系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓。
三、專業(yè)生產(chǎn)研究中心，保證產(chǎn)品品質(zhì)及新產(chǎn)品的研發(fā)
“塞納左岸”擁有國內(nèi)一流的咖啡技術(shù)人員組成的專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心。
“塞納左岸”精心甄選世界一流的咖啡豆，對于所采購的咖啡豆有嚴格的要求，從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標準，以此確保咖啡醇美的口感與高品質(zhì)。同時，“塞納左岸在進行咖啡烘焙時，有專業(yè)的技術(shù)人員進行嚴格把控，將火候掌握的恰到好處，確保咖啡品質(zhì)。此外，在咖啡研磨過程中，“塞納左岸”有多年研磨咖啡經(jīng)驗專業(yè)人士監(jiān)管……在精心把控的無數(shù)道工序之下，一杯完美的咖啡誕生。
“塞納左岸”咖啡生產(chǎn)研究中心，正在以其專業(yè)化的運作，強大的輻射力，為全國的連鎖店提供其他咖啡品牌難以媲美的品質(zhì)和口感!
四、匯聚行業(yè)頂尖人才，構(gòu)筑專業(yè)管理團隊
“塞納左岸”操作團隊由一批擁有數(shù)十年從事咖啡連鎖經(jīng)營的菁英構(gòu)筑而成，竭誠協(xié)助每一個渴望擁有一家自己咖啡館的有識之士實現(xiàn)成立一家屬于自己咖啡館的夢想。專業(yè)化操作團隊將為“塞納左岸”加盟者提供市場實戰(zhàn)得來的寶貴經(jīng)驗;同時將提供免費咨詢、上門指導與前期帶店經(jīng)營等專屬服務，為您的事業(yè)保駕護航。
“塞納左岸”面對曠世機遇，針對中國數(shù)百個城市不同的市場和消費群體，進行了詳盡而深入的市場調(diào)查，經(jīng)反復醞釀、推敲、論證以及精心策劃，強勢登陸中國，搶占中國咖啡市場。一個源于法國的咖啡帝國正在悄然崛起!
品牌支持：
一、品牌形象支持
1、店面形象：提供全套國際化Sana Zoan Coffee品牌形象、擁有多項商標;
2、形象顧問：塞納左岸咖啡擁有資深的品牌形象顧問及設計，保證品牌形象的國際化發(fā)展。
3、店面設計：提供專業(yè)設計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店;
4、管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標準國際化品牌形象管理;
5、廣告宣傳：提供第一手市場信息和預測，品牌整體形象廣告宣傳支持;
二、人才培訓支持
塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有完整
的培訓體系和標準化的培訓手冊，由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓人員對學員進行
系統(tǒng)的培訓。
公司對學員進行理論和實踐相結(jié)合的培訓方式，并且培訓地點設在公司開設的直營店里，
這樣學員能夠更好地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題，使學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到
問題時，能夠迅速的迎韌而解，保證餐廳高效的管理與運營。
公司總部長期開設強化培訓班，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營Sana Zoan Coffee的基本知識，
包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務管理以
及經(jīng)營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
塞納左岸咖啡的培訓系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓。
三、店面選址、裝修設計支持
1、協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調(diào)查，評估其開店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認統(tǒng)一的專業(yè)設計
3、為了確保Sana Zoan Coffee的統(tǒng)一形象，餐廳的設計將由總部專業(yè)設計部門完成，并有償提供完整的設計圖紙。
4、裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進行工程協(xié)理并驗收。
四、人力資源支持
1、開業(yè)前，總部將提供招募標準及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開業(yè)前，總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓，培訓時間總計約30-45天。
3、開業(yè)前，總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
4、開業(yè)后，總部無償派遣2名輔導經(jīng)理駐店輔導經(jīng)營一個月。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。不斷的職業(yè)培訓
5、開業(yè)后，總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設相應培訓課程，不定期舉辦共識會，加強與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司
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