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煲飯堂快餐加盟手冊

2011-01-20 13:42 評:0

基本信息

　　煲飯堂快餐加盟管理有限公司公司簡介

　　煲飯堂快餐連鎖管理公司是大富源餐飲旗下繼老滋味排骨米飯之后又一成功力作。憑借多年來快餐連鎖的實際運營經驗，煲飯堂在穩扎穩打、務實創新的發展前提下，成功開設了多家直營店面，形成了以排骨米飯，石鍋拌飯，吉野牛肉飯，香雞煲飯，壇肉米飯為主要招牌產品，輔以各色砂鍋煲飯，各式老火煨湯，時尚飲品，精品涼菜的獨特快餐模式，將多種傳統中餐精華融會貫通，巧妙組合。符合現代化快餐經濟，美味，營養，快捷的行業理念，著力塑造獨具鮮明個性的快餐飲食文化，使煲飯堂品牌的發展之路與眾不同。

　　眾所周知，一個優秀的快餐品牌僅有卓越的出品技術是遠遠不夠的，是否具有有嚴謹的培訓體系和可操作性的流程標準才是檢驗快餐連鎖體系是否成熟的真正標志。煲飯堂針對傳統中式餐飲品質不易把握、流程不規范、量化不準確的缺點，潛心研究，反復試驗，把制作流程和投料配方完全工藝化、科學化，只要利用煲飯堂的專利調料，無論是否接觸過餐飲甚至從來沒有做過飯的人通過總部嚴謹的培訓都可以達到要求。

　　對于加盟商，我們除了對煲飯堂營運知識進行各種系統培訓外，還特別推出了上門服務。只要客戶需要并且提前預約，我們的專家便會登門為您解決各種困擾，使加盟店不走彎路，直入坦途。

　　中國幅員遼闊，各地消費者的口味習慣迥然不同，飲食產品只有在不失其風味特色的基礎上盡量跟當地飲食需求相適應，才能經營成功(例如肯德基)。因此我們的專家團隊會有針對性的提出各種解決方案，幫助加盟商更好的解決此類問題。同時定期免費為加盟商提供各種餐飲技術升級，菜品技術服務，力求讓加盟商新品迭出，在日見激烈的餐飲競爭中立于不敗之地。

　　一、下列情況不適合申請煲飯堂快餐加盟：

　　1、對加盟煲飯堂的權利與義務及餐飲創業需付出之努力沒有充分了解，就盲目要求簽約者;

　　2、加盟煲飯堂品牌快餐只是短期投資、趕潮流、無長期經營意愿者;

　　3、對經營煲飯堂快餐獲利狀況存在不現實期望，或追求短期暴利者。

　　4、缺少合作精神及團隊意識，很難溝通者。

　　5、家庭成員不支持。

　　6、缺少風險意識，認為加盟后一切全靠總部支持、加盟餐廳能否賺錢煲飯堂總部須負全面責任者。

　　二、快餐加盟項目全面考察

　　1、項目咨詢：免費提供項目真實資料、詳細信息與連鎖加盟相關事宜的咨詢服務;

　　2、項目考察：意向客戶來總部實地考察、參觀直營店、品嘗產品

　　三、加盟洽談：

　　1、根據加盟伙伴所在地區環境與自身情況，建議加盟模式的選擇，對于加盟商選址商圈評估和店面盈利評估指導，給出指導意見。