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朝天門火鍋加盟手冊

2011-02-10 09:39 評:0

基本信息

　　巴山渝水鍋中騰、不盡長江滾滾來朝天門建于元末明初，是老重慶規模最大的一座城門，因此門隨東流至長江，面朝天子帝都南京，并在此迎欽差接圣旨，故名“朝天門”。上世紀20年代，朝天門兩江沿岸拉船的纖夫因生計聚眾而食，同煮一鍋，漸漸形成了重慶火鍋的雛形—水八塊，故朝天門乃火鍋發源之地，它扼守兩江，氣勢宏偉，巍然壯觀。史有“古渝雄關”之稱，今有“重慶名片”之譽，有其獨特而輝煌的地位。借其勢，享其威，重慶朝天門火鍋于1994年注冊品牌，重慶朝天盟餐飲管理有限公司也應運而生。隨著朝天門火鍋的發展，——朝天門這個名詞在歷代是一種人文地標的象征，而在今日，它也代表了一種飲食文化的風尚!

　　重慶朝天門火鍋品牌經過近20年的努力耕耘與創新發展，憑借其獨一無二的品牌魅力、千錘百煉的火鍋味道、優質安全的產品質量、科學先進的營運模式、誠信高效的管理團隊，全國已發展到了100多家分店，并在廣東設立了分公司，建有獲得國家QS認證的食品底料廠、物流配送中心、人才儲備與培訓基地、產品研發基地。

　　朝天門”火鍋曾先后獲得以下殊榮：“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“誠信連鎖企業”、“知名特許品牌”、“最具發展潛力連鎖企業”、“經商務部備案跨省市特許經營企業”、“中國名火鍋”、“火鍋協會理事單位”、“連鎖協會會員單位”、“放心火鍋底料”……

　　我們在工作中加強學習，在學習中不斷深化，在深化中努力創新。我們堅持把“做受人尊敬的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業”作為我們的行為準則，我們的企業文化是：經營理念：誠信、嚴謹、優質、創新

　　管理理念：工作中加強學習，學習中不斷深化，深化中努力創新

　　管理原則：合理化、標準化、人性化

　　品牌理念：重慶的朝天門，中國的朝天門

　　加盟理念：共同承擔，共創輝煌

　　服務理念：換位思考，契合需求

　　企業口號：一起行動共同進步

　　營銷理念：歷代人文地標，今朝火鍋風向

　　企業目標：做受人尊重的企業，做家喻戶曉的品牌

　　核心競爭力：100%的品質、超越的模式、卓越的團隊。

　　代理優勢：

　　1、品牌優勢：是重慶火鍋最具代表性品牌!最有含金量的品牌!最佳潛力品牌!一提到朝天門就想到重慶，一想到重慶就想吃火鍋;“朝天門”是重慶的地標及火鍋的雙名片!也是重慶火鍋的發源地，乃有火鍋鼻祖之美譽!所以：朝天門=重慶=火鍋——這就是朝天門火鍋獨特的品牌魅力!

　　2、市場空間大：正因為朝天門火鍋在全國是老字號新品牌，加盟店目前主要集中在部分省市，許多市場空白，具備了做總代理的先決市場優勢。

　　3、利潤空間大：做總代理就是做大事，利潤空間來源于自己的直營店、轄區內加盟店的加盟費、轄區內加盟店的管理費、轄區內加盟店的物配等等，代理費合理性價比極高，一生二、二生三、三生萬物，花小錢賺大錢，加盟也批發，超值無限量!值!值!值!

　　4、成功的總代理模式：廣東省級總代理、山東省級總代理，成功的總代理運營及盈利模式，讓所有有遠大抱負的事業家青睞而又心動，下一個成功的就是您。

　　5、技術復制優勢：做總代理最擔心的就是技術問題，總部就是堅強的后盾，統一的實戰培訓、統一的技術操作手冊、統一的底料調料供應;傻瓜式操作、品質穩定、降低成本、節約人力費用、貨源與技術得以永遠的保障;區域內可以相互學習、不斷創新。

　　6、區域營銷優勢：區域各店可以繳納一定的廣告營銷費用，進行統一的區域電子VIP卡、消費卷、電話地址等網絡營銷;全國統一的400訂餐電話;區域媒體廣告;品牌共鳴、資源共享。

　　7、區域物配優勢：區域物資統一團購與配送、設立中央廚房、統一新品研發與培訓、降低成本、確保產品標準及品質穩定。

　　8、總部服務優勢：朝天門連鎖總部會輔導與稽核各分公司快速成長，并腳踏實地的為各分公司及各分店服務，例如每月營銷指導、每月財務分析及經營檢討指導、每月新品及技術指導、人力代招代培、每季督導現場QSC評估與整改、每季片區營運評比及培訓會、媒體廣告支持、持久的物配支持、統一的電子信息溝通平臺、統一的POSS系統支持、統一的NC管理系統支持、各分公司的相互交流學習、年度各分公司評估評優晉級。

　　代理標準：

代理等級	大區代理	大省代理	省級市代理	地級市代理
代理年限	20年	10年	8年	6年
區域劃分	華南華東西南華中西北華北東北	轄區內各市縣鎮	省/市內各區縣鎮	市內各區縣鎮
代理模式	開設分公司下設加盟商下設加盟店下設物配中心	開設分公司下設加盟店下設物配中心	下設加盟店下設物配中心	下設加盟店下設物配中心
權力劃分	網點管理物資配送代理費收取加盟費收取權利金收取商標使用	網點管理物資配送加盟費收取權利金收取商標使用	網點管理物資配送加盟費收取權利金收取商標使用	網點管理物資配送權利金收取商標使用
展店數量	≥100家	≥30家	≥12家	≥8家
成活率	85%	88%	90%	90%
代理費	200萬	120萬	60萬	20萬
保證金	100萬	60萬	30萬	10萬
晉升獎勵	贈送省級代理2個	晉升為大區代理	晉升為大省代理	贈送一個地級市代理

　　加盟標準：

等級店	朝天門尚品店	朝天門標準店	備注
加盟費(萬元/3年)	2萬/100平方	1萬/100平方	付全款
權利金(萬元/年)	2萬/年	1萬/年	可年付
保證金(萬元/3年)	3萬	2萬	付全款
適合城市	直轄市、省會市、發達地/縣級市	地/縣級市、鄉鎮
面積要求	400平方以上	300平方以上
裝修設計費	2萬/店	1萬/店	付全款