李氏驢肉加盟手冊
2011-02-14 16:45 評:
基本信息
我李氏驢肉火燒始創于1973年,由于計劃經濟的約束,以趕集流動為主,因為從驢肉的宰制、火燒的制做,香燜的制做形成自己獨有秘方和獨特的工藝技術,驢肉軟爛、清香,火燒外皮酥脆,里層香軟,燜子亮澈香醇,在河間獨樹一幟,堪稱一絕,從而贏得了廣大顧客的好評,黨的十一屆三中全會以后,即1978年在萬貫開設了第一家火燒驢肉店,所以當地流傳著要吃飯去萬貫的口頭禪!外埠客人也說吃了萬貫的驢肉火燒,真不白來河間一趟。經過幾十年的不斷研究和改進,以有較大的規模和發展,于2000遷至米各莊鎮華北汽配市場對過。
應廣大下崗職工和無業人員的強烈要求,也本著我店回報社會的思想,于2002開設了制作驢肉火燒的培訓課程,近年來有很多的有識之士、下崗職工、大學生創業者都來我店學習。以較少的投資,獲得了豐厚的回報,找到了自己新的人生道路。現已遍布河北、河南、山東、山西、安徽、遼寧、寧夏、內蒙古及京津等省市。安置了大量待業人員。使很多人走上了富裕之路,開展了自己的事業。
投入回報分析
(一)加盟費(傳授全套技術)2000元。
(二)裝修費6000元(內部裝修2000元,門面裝修4000元)
(三)設備明細: 5010元
1、冰柜 1200元
2、桌椅每套300元,十套3000元
3、菜墩、菜刀 80元/套
4、面板、面棍 30元/套
5、餐具200元
6、其他雜項 500元
(四)啟動資金4000元(辦理證件,購買肉、面)
(五)房屋租金。各地差異較大,以實際價格核算
利潤分析
驢肉火燒:成本:1.1元/個,售價:3元/個,毛利:1.9元/個。按每天銷售一袋面,共銷售火燒500個計算;500個*1.9元*30天=28500元
再加上驢肉、酒水的銷售利潤,都在一倍左右。一天銷售三十桌,營業額達到3000元。3000元/2*30天=45000元
每月毛利潤:28500+45000=73500萬元(不含房租,人工時,水電費,工商,稅務)
公司地址:河間市米各莊鎮市場門口路北
公司網址:http://www.huoshaolu.com
QQ:4174876615
電子信箱:[email protected]
聯系電話:13703177361
傳真號碼:0317-3671553
聯系人:李夢華