南陽丁老二米線飲食有限公司成立于1980年，是一家集研發、生產、銷售為一體的現代化經營店，投資近百萬元，現有員工二百多名，擁有國際最先進的生產設備，連鎖店已達到100多家，是省內最活躍的連鎖機構。在二十多經營歷程中，經過大家的努力，已具有較高的市場知名度，深受廣大消費者的喜愛，現已成為餐飲市場里一顆閃亮的明珠!
事實證明，加盟我店至今成功率達到百分之百，我們全體丁老二人對我們的企業有充足的信心，使之成為國際品牌!
我們堅信自己的品質，產品的本身就是人品的物化。企業之間比服務、比價值、唯一無法替代的是產品質量和企業的文化，假如你沒有做好，永遠是品質不好。品質是一種成功的理念。
我們的主要產品有：麻辣土豆粉、雞塊米線、雞湯米線、三鮮米線、鱔段米線、搟面皮、涼皮、黃米皮、白米皮、黑米皮、紅米皮、白吉饃加臘肉汁。我們通過與云南過橋米線、陜西涼皮調料相結合，經過多年的改變，突破了傳統飲食文化的思維方式，不斷創新，形成自己特有的風格和獨特的風味。
我們希望具有一定實力的單位和個人，具有熱愛餐飲事業和現代化管理模式的人加入我們的行列，讓我們共同發展，共同進步!
從加盟咨詢到經營，總部都提供全方位的服務，一切以加盟商的利益為先，真正體現遵循規則，努力雙贏的加盟理念，讓加盟商無后顧之憂。
企業理念：誠信、品質、服務
誠 信：誠信于社會，誠信于顧客，誠信于客戶。企業源于社會，回報于社會;企業源于員工，回饋于員工。
品 質：凡事品質為先，產品的品質本質上是人品質的物化;企業之間比服務、比價值;唯一無法替代的是產品的品質和企業的文化：好的品質要從任何一個細節入手，品質是做出來的，也是查出來的，假如你沒有做好，永遠是品質還不夠好;品質是一種成功的理念。
服 務：為大眾提供優質的服務和價廉物美的產品;做一個細心的人，去體察顧客的服務感受;企業的成功等于顧客的滿意度;持續的成功在于維持對顧客的忠誠度;維持忠誠度就要做到超越顧客的期望。
企業使命：弘揚中華美食文化，以發展中式特色快餐為己任。
企業目標：做最強、最大的米線連鎖企業，創中國米線行業第一品牌。
加盟店利潤分析：
以米線成本分析為例
每碗米線所需成本：
A、 100斤大米115元，可做為線130斤，可做米線(小碗)400碗，每碗0.3斤，每碗售價2.5元，則每碗米線的成本為0.28元
B、 辣子油單價8:00元/斤，一般每碗所需辣子油0.04斤，每斤辣子油可調米線30碗則
每碗辣子油的成本為0.26元
麻醬成本：
芝麻醬加調料每斤成本8元，按(1:1.2比例稀釋，每斤原醬可調米線27碗，每碗所需0.3元)
每碗所需蔥花成本：
每斤蔥花10元，每碗所需0.02斤，每碗所需0.2元。
所需調料0.4元：
則每碗成本為A+B+C+D=1.44元+運費
涼皮成本分析：
每碗涼皮所需面粉成本100斤面粉100元，可蒸涼皮260斤，可調涼皮520碗，每碗涼皮0.5斤， 每碗涼皮售價2.5元，則每碗涼皮的面粉成本為0.19元。
辣子油成本：
辣子油單價8:00/斤，一般辣子油可調25碗，每碗成本為0.32元。
每碗所需芝麻醬成本：
芝麻醬8元/斤，按1:1.2的比例稀釋，每斤原醬可調涼皮42碗，每碗所需成本0.19元
每碗大料水0.2元，每碗涼皮所需成本：
A+B+C+D=0.9元
牛肉米線所需成本：
每碗米線所需米線0.5斤，則每碗米線成本為0.46元。
每碗所需牛肉：
每斤牛肉=10元，可澮成18碗湯料，每碗所需牛肉加調料1.09元。木耳、小白菜、香菜、為 0.2元，每碗售價為3.5元，每碗所需成本為1.75元
雞塊米線：
每碗所需米線0.5斤，則每碗米線成本為0.46元，每碗所需雞肉1斤雞大腿=4.5元，可澮湯10碗 ，每碗所需雞肉+調料0.8元
海帶、小蔥、小白菜合計0.3元，每碗售價為3.5元，每碗成本合計為1.56元
三鮮米線：
每碗所需米線0.5斤，則每碗米線成本0.46元。
魷魚每斤7元，海參1袋5.5元，1斤蝦米18元，所需2兩，可澮湯料15碗。每碗成本合計1.5元。加小蔥、海帶0.1元，每碗售價為3.5元，每碗成本合計為2.06元
土豆粉：
土豆粉1袋450克1.3元，每碗所需300克合計為0.86元。
每碗油炸雞塊0.35，油炸豆腐0.2，海帶、青菜、蔥花、木耳、豆腐皮為0.4，調料0.5遠，每碗 售價3.5元，每碗所需成本2.31元。
品牌分析
一、 丁老二米線連鎖總店以經理丁湘臣命名，有強烈的責任感(丁湘臣系丁老二米線連鎖店總經理)。
二、 丁老二米線連鎖總店已建立起了自己的商標標識標牌規范，并且商標已經通過國家工商管理總局登記注冊。
三、 強大的技術為堅強的后盾，具有系列產品市場開發的能力，對各加盟店營運提供了科學、高效、有力的支持，讓加盟商易學、易懂、易經營。
四、 歷經二十幾年的市場運作，丁老二米線系列產品榮獲了多種獎章、榮譽，具有較高的市場知名度，深受消費者喜愛。
成功需要激情，需要您做出正確的選擇，需要您辛勤的付出，需要我們彼此的信任!加入我們，一起去黃金海岸!
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