一、認(rèn)同富蘭島的品牌文化及經(jīng)營(yíng)理念;
二、立志于與富蘭島咖啡團(tuán)隊(duì)共同建立品牌發(fā)展,壯大并保持品牌的持續(xù)經(jīng)營(yíng);
三、熱愛(ài)餐飲事業(yè),愿意投身于服務(wù)行業(yè);
四、在以往的經(jīng)營(yíng)中有良好的管理經(jīng)驗(yàn);
五、全面配合總部的訓(xùn)練和統(tǒng)一管理;
六、具備一定的投資實(shí)力和適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地以及對(duì)西式餐飲行業(yè)充滿熱情;
七、具有品牌至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力,能夠自覺(jué)維護(hù)富蘭島咖啡品牌形象;
八、遵循富蘭島的規(guī)范化管理和加盟守則以及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī);
九、須持個(gè)人有效身份證明辦理加盟手續(xù),帶本人2寸彩照3張,用于總部建立跟蹤服務(wù)檔案,頒發(fā)授權(quán)證書(shū)和開(kāi)店資格證書(shū);
十、必須按總部統(tǒng)一要求全面使用富蘭島的視覺(jué)形象設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì),百店形象如一;
十一、開(kāi)業(yè)后必須向總部提供其店面彩色照片3張以上、經(jīng)營(yíng)地址、店面電話、經(jīng)營(yíng)狀況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等以及管理體系現(xiàn)狀,以便總部提供跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

品牌形象支持
1、店面形象:提供全套國(guó)際化富蘭島品牌形象;
2、形象顧問(wèn):富蘭島咖啡擁有資深的品牌形象顧問(wèn)及設(shè)計(jì),保證品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計(jì):提供專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店;
4、管理模式:提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度,標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理;
5、廣告宣傳:提供第一手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè),品牌整體形象廣告宣傳支持;
人才培訓(xùn)支持:
富蘭島餐飲管理有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè),由具有多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
公司對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式,并且培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開(kāi)設(shè)的直營(yíng)店里,這樣學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題,使學(xué)員今后在餐廳的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí),能夠迅速的迎韌而解,保證餐廳高效的管理與運(yùn)營(yíng)。
公司總部長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)富蘭島咖啡經(jīng)營(yíng)的基本知識(shí),包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
富蘭島咖啡的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。
店面選址、裝修設(shè)計(jì)支持:
1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開(kāi)店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測(cè)算、廣告宣傳效果及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)
3、為了確保富蘭島咖啡的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)將由總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成,并有償提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4、裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。
人力資源支持:
1、開(kāi)業(yè)前,總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專(zhuān)業(yè)部門(mén)將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開(kāi)業(yè)前,總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間總計(jì)約30-45天。
3、開(kāi)業(yè)前,總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。
4、開(kāi)業(yè)后,總部派遣2名輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)經(jīng)營(yíng)一個(gè)月。加盟商若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。不斷的職業(yè)培訓(xùn)
5、開(kāi)業(yè)后,總部還將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識(shí)會(huì),加強(qiáng)與加盟商之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷(xiāo)
聯(lián)系電話:4006069977
傳真:010-89489977
Email:[email protected]
網(wǎng)址:http://www.fldcoffee.com/