鮮小棧加盟手冊
2011-04-08 14:50 評:
基本信息
1. 金鮮公司簡介
金鮮餐飲管理有限公司,是新形態的連鎖餐飲整合服務企業;主營自我的連鎖餐飲品牌事業;創業投資整合服務及
B2C電子商務事業。
旗下自我品牌眾多,涵蓋飲品、甜點及中西餐等餐飲領域,未來拓展的事業版圖據點包括:臺灣、上海、重慶、美西、東南亞等地。
金鮮針對有意投資及改善自我餐飲門店業績的人士,有獨特的餐飲整合服務,引進各國的餐飲技術人才及臺灣專業門店營運管理人才,秉持臺灣對連鎖餐飲的專業管理精神,并通過創新的電子商務平臺,獨特增加客源的經濟模式,采用三方共同獲利的合作方式,建立100%委托經營管理及合作經營的制度;為合作創業者提供一個穩定收益的后盾。
2. 金鮮品牌理念
金鮮品牌就像棒棒糖,很好吃又很有韻味。用新鮮營養的原料與特色技術,創造出美味、營養、健康的餐飲,享,是金鮮的核心經營理念。
3. 金鮮旗下品牌介紹(鮮小棧、臺味味、幸福貝拉,文字+圖片)
鮮小棧品項
l 鮮奶茶系列
l 鮮檸檬系列
l 鮮茶道系列
l 仙養生系列、
l 鮮果牛奶冰沙系列
l 鮮牛奶果汁系列、
l 鮮咖啡系列、
l 鮮泡泡多多系列
臺味味品項
l 臺式國民主食
l 臺式小吃
幸福貝拉品項
l 意式冰淇凌
l 現磨咖啡
l 高級西式簡餐
l 水果奶油松餅
l 法式堡堡、
l 水果冰沙
4. 金鮮核心競爭力
l 所有飲品全部使用純鮮牛奶和極凍鮮水果調制的健康飲品,
l 便捷聯網的總部系統,可讓你隨時了解店鋪的營收狀況。
l 時尚網絡平臺、GO飽網及GO買商場。(需配置網頁畫面)
l 會員推手制度。
l 有給力的餐飲技術團隊及專業的營運管理。
5. 合作方式介紹
l 合作經營;
讓金鮮幫你輕松實現創業開店的理想,最給力的合作創業模式,無需占用您的上班及休閑娛樂時間。
合作聯營就是金鮮和聯營者,共同出資,金鮮負責店鋪經營及日常管理,每月底按照比例進行利潤拆分。
通過我們金鮮的優秀100%管理模式,創造“1+1>2”的效應,從而真正讓合作聯營變成合作聯“盈”。
l 委托管理:
100%委托經營管理是指在您沒有時間親力親為經營管理店鋪,為沒有過類似的餐飲經驗,委托金鮮總部委托管理,我們有專門的管理服務團隊幫您精心經營店鋪,我們有一套完善的的總部系統,您可以隨時通過網絡查詢你店鋪的營業額及上網絡視頻觀察你店鋪的經營狀況,這樣的模式比一般加盟模式更加具有彈性和人性化,讓您有更多的閑暇時間去經營自己的事業,同時還能輕松的擁有第二份收入,讓金鮮實現您自主創業的機會吧。
6. 同業分析
合作方式對比表
總部支持 |
支持細項 |
傳統加盟方式 |
委托管理方式 |
前期開店 |
評估店鋪 |
有 |
有 |
裝修設計 |
有 |
有 |
人員招聘 |
沒有 |
有 |
餐飲技術培訓 |
有 |
有 |
設備采購 |
有 |
有 |
|
沒有 |
有 |
免費開店宣傳 |
沒有 |
有 |
每月營運 |
餐飲技術監督 |
沒有 |
有 |
每周訂購食耗材 |
沒有 |
有 |
每日/每月庫存盤點 |
沒有 |
有 |
店鋪衛生清潔監督 |
沒有 |
有 |
店鋪收支明細清算 |
沒有 |
有 |
傳統加盟方式
l 飲品操作人員更換,飲品技術不穩定,導致口味下降。
l 加盟主需要親自經營及管理,需要投入大部分時間和精力去經營。
l 總部管理和培訓不到位,服務理念及品牌效益完全不見。
聯系電話:021-56960013
網站:www.gomall.cc