3月13日，由聯商網主辦的2023中國超市周在河南許昌許都大劇院隆重啟幕。本次大會以“美好之路”為主題，共設主論壇以及九大分論壇，為期5天，匯聚了千家超市企業、數千從業人士，是聯商網面向中國超市行業舉辦的規模最大、專業度最高的活動。

作為本次超市周活動的分論壇之一，《中國超市店長交流論壇》于3月16日拉開帷幕。會上，成都鄰你超市都龍湖店總經理李亞蘭以《文化做健康、快樂、幸福的自己》為主題進行了分享，希望用文化來經營和發展好零售人的共同事業。

成都鄰你超市都龍湖店總經理李亞蘭

從以賺錢為目標到愛顧客、愛員工

成都鄰你生活股份有限公司創立于2000年4月12日，以“鄰你超市”為品牌。鄰你超市以“愛顧客、愛員工”為核心文化，以“為顧客生活更美好、為員工生活更幸福”為經營宗旨，以“顧客滿意度、員工滿意度”為核心經營指標，專注于零售連鎖超市經營23年，是全國零售百強、成都市服務業50強企業。

2013年進入鄰你超市的李亞蘭坦言，2016年之前，鄰你超市和很多同行一樣，一直在做只有賺錢，“那時候錢很好賺，只要我們手里有貨，相信應該有很多的同行都經歷過那個年代。”

轉折發生在2016年，在兩次來到許昌參觀過胖東來超市后，鄰你超市開始意識到，以賺錢為唯一指引來做企業的話是行不通的。在此之后，鄰里超市真正確定了要以顧客和員工的滿意度來做一家企業，愛顧客、愛員工也正式成為其核心文化。

控制不能帶來美好

“超市行業，首先它應該是一個幸福的行業。”

作為店長，李亞蘭表示平時除了做營運管理，有時也要做人員招聘。“我以前面試過一些伙伴，可以明顯看到他們的眼里沒光，我就想，為什么這些零售伙伴會變成這個樣子的？因為他心中的美好已經不在了。”

由此，李亞蘭發現了管理人員不能靠控制，控制不能帶來美好。

零售是以人為核心的行業，行業最大的差距來自于人創造力的不同。李燕蘭舉了個例子：“昨天我去我們的天使城，看到一個很小很小的點：水產那個區域在賣丸子，我們一般的做法是會把丸子和火鍋底料關聯在一起陳列，最基礎的一種手法。而胖東來則在丸子邊上放上了簽子，為顧客提供了更多地吃法，把丸子串起來，可以回去做關東煮，做燒烤等等。”

這是件非常小的事情，但在李燕蘭看來，小小一根簽字背后卻隱含了很多。“這個差異來自于什么？是創造力。而創造力來自于伙伴對美好是有追求的。”

很多的人的眼中，店長的工作可能是計劃、組織、籌備、協調，或者是說控制和管理。但李燕蘭認為：“真真正正人不是靠控制和管理的，而是應該靠美好的愿景去啟發和引導他。”

她表示，一個合格的店長，應該讓團隊擁有相互的信任；要與團隊成員做到相互尊重與平等，“每一位伙伴的意見，每一個伙伴的心聲，我們都應該去尊重。同時支持每一個伙伴的成長，讓每個人發出耀眼的光芒。”

對待員工要尊重、平等，那么對顧客呢？李燕蘭給出的解答是真誠和舍得，“我們要發現顧客的需求，滿足顧客的需求。”

首先要愛自己

“愛顧客、愛員工，首先要愛誰？愛自己。”

結合自身經驗，李亞蘭提出，要做健康快樂的自己。“熱愛這件事就熱愛地去做，如果確實不熱愛，就立即放下，選擇更加熱愛的事。每個人都是一個獨立的生命體，沒有必要去浪費自己的生命。”

除此之外，要學會與焦慮的自己和解。“我在環球中心那家店的兩年間，始終非常焦慮，因為門店生意不好。包括我開這家新店的時候，我也很焦慮，公司把這家門店交到我手里面，我沒經營好怎么辦？”但通過公司內部的溝通分享后，李亞蘭慢慢的與焦慮的自己和解，與團隊坦誠相待。

2023年，大家經常聊的一個話題——經營什么？是經營產品嗎？是經營業績嗎？經營團隊嗎？對于這個問題，李亞蘭認為答案是：經營文化，經營自己。

她表示：“首先自己要幸福、快樂、開心、輕松從容。這樣的自己也會感染團隊中的伙伴。這份幸福感同樣也會通過賣場這個載體傳遞給我們的顧客，為他們帶來幸福。”