4月25日，張家界首家胖東來(lái)指導(dǎo)調(diào)改的步步高超市十字街店煥新開(kāi)業(yè)。

此次調(diào)改聚焦購(gòu)物環(huán)境、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)體驗(yàn)與員工福利，深度融合地域文化，以“環(huán)境煥新+商品升級(jí)+服務(wù)進(jìn)階+員工關(guān)懷”的嶄新面貌登場(chǎng)，為市民打造了一場(chǎng)“春鮮時(shí)令+文化體驗(yàn)+品質(zhì)生活”的春日消費(fèi)盛宴。該店開(kāi)業(yè)后，步步高調(diào)改門(mén)店數(shù)量增至18家，品質(zhì)零售轉(zhuǎn)型成效顯著。

開(kāi)業(yè)當(dāng)天，張家界市副市長(zhǎng)莫海宏帶隊(duì)蒞臨步步高，了解學(xué)習(xí)胖東來(lái)調(diào)改情況，并就提振消費(fèi)市場(chǎng)工作進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)。步步高董事長(zhǎng)王填熱情接待了莫副市長(zhǎng)一行，并詳細(xì)介紹相關(guān)情況。

調(diào)改后的步步高超市十字街店視野更加通透，購(gòu)物通道寬敞明亮，目之所及一鏡到底，烘焙區(qū)、酒水區(qū)、日用品區(qū)、熟食區(qū)等排列有序。

據(jù)悉，此次步步高超市十字街店的商品結(jié)構(gòu)迎來(lái)大幅優(yōu)化，生鮮蔬果區(qū)域，春鮮時(shí)令與地域特色并重，成為調(diào)改的一大亮點(diǎn)。不僅上新了紅油香椿、蘆筍頭、春野菜等時(shí)令春菜，水果區(qū)升級(jí)熱帶水果專(zhuān)柜，豐富櫻桃系列品種和規(guī)格。而熟食區(qū)引入韓式炸雞、涼皮、豆瓣紅腸、烤鴨等地道美食；烘焙區(qū)新品顏值與口感俱佳，核桃滿(mǎn)滿(mǎn)包、吐司面包、馬卡龍、雪媚娘、桃酥等爆款產(chǎn)品將為張家界消費(fèi)者帶來(lái)全新的味蕾體驗(yàn)。

食百與特色專(zhuān)區(qū)匯聚本土名品，引入了湘西臘肉、張家界莓茶等產(chǎn)品，方便消費(fèi)者一站式購(gòu)齊張家界風(fēng)味手信。同時(shí)設(shè)立胖東來(lái)自有品牌專(zhuān)區(qū)，DL大酥餅、DL自由愛(ài)白酒、DL海產(chǎn)小食、DL燕麥脆、DL洗衣液、DL飲用天然礦泉水、DL果汁、DL精釀小麥啤酒、DL壓榨一級(jí)花生油、DL小磨芝麻香油都上架，張家界的消費(fèi)者在家門(mén)口就可以采購(gòu)胖東來(lái)好物。

門(mén)店還對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行了更新迭代，新增了日配冷鏈，更換了生鮮環(huán)島和陳列道具，保障商品新鮮和品質(zhì)，不少商品由過(guò)去的散裝轉(zhuǎn)為包裝銷(xiāo)售，散包同價(jià)，干凈衛(wèi)生；生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標(biāo)語(yǔ)，當(dāng)日沽清，不賣(mài)隔日。

主打“綠色健康”商品，承諾配料表干凈透明。精選果切、葉菜、肉禽、水產(chǎn)，當(dāng)日新鮮出清，滿(mǎn)足顧客對(duì)高品質(zhì)健康生活的向往。從田間到餐桌，步步高人用心守護(hù)每一份食材的純凈與營(yíng)養(yǎng)，讓健康是每日生活的日常。

“從消費(fèi)者的需求出發(fā)，把品質(zhì)作為選品的核心要求，做到‘少即是多’，專(zhuān)注打造高品質(zhì)的爆品�！辈讲礁叱�市建立了��(yán)格的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和品控體系，從源頭、物流、倉(cāng)儲(chǔ)到銷(xiāo)售端層層把關(guān)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心，用得安心。

更好的商品，搭配更好的服務(wù)。步步高超市十字街店增設(shè)了便民服務(wù)區(qū)，為顧客免費(fèi)提供自助測(cè)量身高體重等便民設(shè)施，休息區(qū)也常備自助飲水機(jī)、常用藥、老花鏡和愛(ài)心糖果，還有現(xiàn)場(chǎng)加熱、免費(fèi)冰袋等服務(wù)，設(shè)置了免費(fèi)充電區(qū)，并針對(duì)性地推出了寵物寄存柜等。

調(diào)改后的步步高超市十字街店，員工福利待遇全新升級(jí)，員工工資從2500元/月提升至4500元/月，工作時(shí)間平均每日不超過(guò)8個(gè)小時(shí)，增加年休假，滿(mǎn)一年即可享受10天年休假。等我們成熟了，會(huì)逐步增加休假時(shí)間�！钡觊L(zhǎng)劉建芳說(shuō)。

調(diào)改期間，步步高超市十字街店進(jìn)行了大小超過(guò)20余場(chǎng)培訓(xùn)分享，涵蓋文化理念、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、設(shè)備維護(hù)、消防安全等，并安排各崗位人員多批次到已調(diào)改門(mén)店駐店學(xué)習(xí)，門(mén)店配備有員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室等，工作環(huán)境更加舒適。

值得一提的是，不少商品也不再是單純的售賣(mài)，更多了與顧客交互的元素。很多商品的貨架上則增加了挑選的提示，看顏色、摸表皮、看大小，教顧客如何挑到口感最好的商品；海鮮區(qū)域把“只賣(mài)海鮮不賣(mài)水”“包裝袋已去重”“免費(fèi)提供打氧、保鮮服務(wù)”張貼在了最醒目的位置，讓顧客可以更放心的購(gòu)物。在價(jià)格上，步步高還優(yōu)化了采購(gòu)渠道，去除相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，不做促銷(xiāo)，不做高低價(jià)，不玩“套路”，無(wú)需比價(jià)，節(jié)省顧客時(shí)間，讓大家真正享受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的好產(chǎn)品。

全新歸來(lái)的步步高超市十字街店，員工幸福感和顧客體驗(yàn)感雙向奔赴。