出品/36氪 

撰文/任彩茹

“這是我第一次做瓶裝茶飲料，肯定有不完美的地方。”在小罐茶高香無糖茶產品的發布會上，創始人杜國楹對臺下說道，“真心希望得到大家的支持，絕對不用擔心智商稅。”

5月21日，第六個“國際茶日”，小罐茶在北京舉辦高香無糖茶發布會，正式進軍無糖茶飲料領域，成為第一個高調下場做無糖茶飲料的專業茶企。據悉，小罐茶此次首發的三款產品分別為“東方美人”、“玫瑰紅茶”、“茉莉普洱”，建議零售價5元/瓶，另有“冰島白茶”和“蘭香綠茶”正在研發中。

無糖即飲茶是個水大魚大的紅利類目，早已是有目共睹的市場共識。馬上贏數據顯示，2023年，無糖即飲茶處于高速擴張階段，多個單月的銷售額同比增速超過100%，最高超過250%；進入2024年后，增速雖因高基數而有所放緩，但大多數月份仍維持在10%以上，且其在整個飲料類目里所占的市場份額至今保持穩步提升狀態。

無疑，無糖即飲茶如今已完成充分的市場教育。值得一提的是，以農夫山泉推出東方樹葉的時間為始，無糖即飲茶在中國已走過15年。先發優勢在市場份額中也有直接體現，2024年Q2～2025年Q1，農夫山泉在無糖即飲茶的市場份額平均值超過70%，牢牢占據第一名的位置。

在發布會現場，杜國楹隔空致敬東方樹葉，稱“東方樹葉開啟了中國無糖茶飲的時代，而無糖茶飲正以全新姿態，開啟中國茶的新時代。”他強調，在接棒中國茶現代化的旅程中，需要更多中國茶人、茶企的共同努力，卷爆品質天花板。

杜國楹在發布會現場隔空致敬東方樹葉

無糖茶的品質該如何定義？談及小罐茶高香無糖茶的競爭力，杜國楹表示“做茶這件事，我們13年前就已經出發了。”——創立至今，小罐茶構建了從茶園到茶杯的全產業鏈體系，在茶領域共投入3.2億研發費用、1.6億智能設備，形成了1360項知識產權。

對市場的判斷、理解和長期探索，被杜國楹視為小罐茶在無糖茶領域的優勢。自項目發起至推出，歷時一年多，從萃取時間、萃取溫度到茶水比例測試等環節都精益求精，歷經1000多種茶的測試和3輪樣品盲測。其產品特色在于，精準鎖住茶葉中的高階香氣成分，實現香氣馥郁，且高溫加熱后依然能保持層次分明的口感。據中國農業科學院茶葉研究所評定，小罐茶首發推出的三款產品的湯色、香氣和滋味綜合得分，均位居行業第一。

發布會上，杜國楹談到人生的“三杯茶”和“三泡茶”。其中，“三杯茶”為奶茶、茶飲料、原葉茶，主要對應從幼到長的不同年齡段人群；“三泡茶”則更清晰地映照著小罐茶的商業版圖與野心，分別是自己泡、替你泡、不用泡，小罐茶的主營業務原葉茶對應“自己泡”，此次推出的瓶裝高香無糖茶則對應“不用泡”，未來小罐茶也計劃圍繞“替你泡”推出自動泡茶機。

渠道方面，小罐茶相較新品牌們有天然優勢。截至5月20日，其線下零售門店數為2105家，其中2024年新簽約店面609家，創小罐茶史上的門店增速之最。“今年門店擴張速度還可能超過去年。”杜國楹稱。接下來，高香無糖茶的瓶裝產品及其“原葉版”，均會在小罐茶的原葉專賣店上架，線上門店也會同步銷售。

杜國楹談到無糖即飲茶的未來時，形容它是“超級水替，超級飲料替”，并表示“茶必將成為真正的國飲”。據悉，此次發布會結束不到兩小時，小罐茶高香無糖茶飲料首批現貨在京東、天貓等線上渠道售罄。