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年銷10億的三線自營王國
作者:易齊源;出處:《店長》2013年12月號 總第34期
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  他,堅持了20年的自營。在許多百貨企業還在糾結聯營或自營,在電商沖擊線下零售體系的時候,他在三線市場做出年銷售破10億的佳績。他告訴筆者,今年的目標是11.5億,10年內期望達到20億銷量。他就是王世兵,一個自愿放棄董事長身份,給銀泰打工的企業家。

  37%營業面積=45%銷售=51%毛利?!

  你無法想像,這樣一家沒有電器、沒有大件商品,位處中國中西部三線縣域城市的百貨商場,2012年的銷售額能夠超過10億,一舉創造了全國縣域百貨單店銷售的新紀錄。并且以平均客單價115元的基數,以年銷售20%的增長速度,向著20億的目標發起沖擊。

  在仙桃這座小城,原本有數家百貨,但在仙商的競爭之下均敗走而去。受他影響,當地的步行街商業地鋪都缺乏競爭力,仙桃乃至周邊的鄉鎮居民們都更愿意到這座商廈購買。因為那里的價格更親民,產品更適合他們。單從零售市場領域來說,湖北仙桃就是他的國。

  王世兵,一手打造了湖北銀泰仙桃商城大廈有限公司(簡稱仙商),他所做的一切都圍繞著兩個字“自營”!為了做好自營,他創建強大的軍事化團隊,探索出7種自營模式,建立一套完善的自營商業模式,歷經兩次重大變革,甚至為與銀泰商業進行重組,主動退下董事長寶座,以打工者的身份為企業奮斗著。前后歷經20年,用低價低差(低差:按產品進價少量加價,即低差率)和誠信經營,最終打造出這樣一個三線市場的自營王國。

  仙商人總結出18條自營的好處,有首順口溜被廣為傳唱:

  自主經營境界高

  團隊人人要知曉

  產出多,用地少

  人氣旺,口碑好

  你撤柜,我接招

  聯營不敢把尾巴翹

  源頭進貨,環節減少

  布局靈活,船頭好調

  低價低差,網購逃跑

  薄利多銷,聯營仿效

  平抑市場,少掏腰包

  經濟危機 ,心靜不燥

  搶占份額,霸主地位牢

  信息通暢,渠道廣闊

  員工鍛煉得很自豪

  商品包退的主力軍

  顧客信任的先鋒隊

  公司形象的布谷鳥

  全員上下勤努力

  仙商明天步步高

  王世兵認為,自營是百貨業經營的最高境界。2012年,在仙商10個億的銷售額中,自營用37%的面積實現了45%的銷售,創造了51%的毛利額。

  一步一個腳印換來的成績和優勢

  做過零售的都知道,自營難度不是一般的大,風險系數極高。全國上下,做自營的不少,但真正做得好的,一只手數得過來。在仙商耀眼的業績背后,蘊含著數之不盡的艱辛和波折。

  早在1994年,仙商初創期也曾響應國家政策做過大規模的租賃經營,但是因為人員成分復雜,各種走后門、偽劣商品、強買強賣等問題使其迅速走向衰落,僅經過幾個月就難以維系。王世兵一咬牙,獨排眾議,解約了所有商戶,改走自營路線。在當時,已欠1400多萬巨額貸款的壓力下,王世兵先是發動手下的22名管理人員找親戚、求朋友,借了47萬元,退還了租戶的租金。然后組建第一批員工軍訓,實施軍事化管理,并在中行的幫助下,重新貸到100萬流動資金,邁出艱難的自營第一步。

  在當時,仙商的集體經營理念雖然學自亞細亞商場,但是卻沒有亞細亞做“二房東”的資源,只能采用“現買現賣”的自營模式,完全靠自己在經營過程中探索,屬于“摸著石頭過河”。

  仙商自營經歷了3個階段,7種經營模式。從最早探索階段的現金買斷自營、全款兜底自營、廠商鋪貨自營、部分押款自營,到成熟階段的工廠訂制自營,以及提升階段的帶料加工自營、代理品牌自營,才形成目前仙商完善的自營體系。

  目前做得最好的代理品牌自營,是在當時與品牌商談進場條件時,雙方很難達成共識,但又必須要經營這些牌子,被逼的沒有辦法了,才決定自主經營的。結果卻意外地發現:公司代理品牌自營,比引進聯營品牌經營有很多的優勢:有進貨權、定價權、挪位權,且促銷靈活、銷量大、效益好。于是仙商高層果斷拍板,啟動了代理品牌自營。規定凡是能自營的品牌都實行自營。到2013年6月底,品牌自營個數已經達到了70多個,涉及到仙商賣場的各個樓層,各個品類,男裝、女裝、鞋子、黃金珠寶、化妝品等品牌都由仙商自營。

  他的國,他的兵

  仙商的特色很多,如沒有中間商、親民化凌亂布局、不設倉庫、無條件退貨、不做促銷等,但在筆者看來,仙商能夠成功自營,得益于其軍事化的經營團隊。如果僅僅從表面上看,你無法發現,在仙商體系里,各部門的職責分工非常明確,就像機械配件的齒輪一樣,相互緊咬,相互帶動,然后永不停歇。

  例如,仙商早期也是一盤散沙,于是王世兵學習亞細亞商場,經過嚴格的篩選(匹配相貌、身高、年齡、技能等條件)和為期90天的嚴酷軍訓,制定了例如三年不準戀愛等嚴苛的制度,以及后續的培養和深造,最終才打造出最具仙商特色的女子禮儀隊,通過組織每天的升國旗儀式和各種活動、表演、宣傳,幾經言傳身教,宣揚仙商企業文化,最終形成團隊凝聚力。如今仙商女子禮儀隊已經成為仙商的驕傲和一道靚麗風景線,代表著仙商的形象。在有團隊凝聚力后,王世兵又創建了如女子執法隊、陽光采購部等各具特色的部門,逐漸形成開明而又嚴謹,且執行力極強的團隊組織構架。

  依靠這個團隊框架,王世兵才能夠打造出仙商獨特的經營理念和企業風格:亞細亞商場的經營陣容,希爾頓企業的微笑服務,解放軍戰士的嚴格紀律,無假冒偽劣的商品質量。

  和銀泰的故事

  仙商歷史上經歷兩次重大變革,第一次是2000年國退民進,國有變民營,王世兵成為董事長。第二次是2009年銀泰重組仙商,獲得更大的舞臺和資源,王世兵自退董事長,成為銀泰商業仙桃店總經理。

  這里不得不提王世兵的戰略眼光的精準和一心為公的精神。事實上仙商從成立伊始,至今經歷過五次轉折,與競爭對手多次交鋒,王世兵都牢牢占據市場前端,每每主動出擊,斬獲頗豐。據了解,尋找銀泰做為新東家,是王世兵自己的選擇,一方面是銀泰09年的全國戰略,另一方是王世兵看到仙商內部潛伏的各種危險信號,于是毅然決定向外尋找重組,為仙商的2300名員工謀取更有保障的未來。

  此次采訪,筆者從王世兵總經理身上學到很多,其中最感佩的是他身上永不消逝的店長精神和工作激情。以下是王世兵總經理的一段語錄。

  “憑良心做人,按原則做事,靠本事吃飯”是我做人處事的原則。我沒有什么別的嗜好,唯一的興趣和愛好,就是上班工作。幾十年形成的年無節假日,月無星期天的工作習慣,我不會改變。不抽煙不喝酒,睡便宜鋪,吃大眾飯,是我一貫的生活方式。我會繼續堅守我的這一傳統,永遠保持我的這一底色。

  ——2009年仙商和銀泰百貨重組簽約儀式上,王世兵演講中的一段

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