|
利潤是企業的生命，損耗正是利潤的天敵。超市是微利行業、服務行業，損耗卻無情吞噬著利潤。在使盡渾身解術，想方設法提高銷售業績的同時，企業也高度關注防損制度的健全和防損隊伍的完善。
根據多年門店管理經驗，筆者認為防損員角色應該是公司利益忠實的維護者；門店緊急情況的救援者；損耗真實情況的第一發現者；防損工作流程的可靠執行者。具體到規范條例的細節上，大致包含以下內容：
一、員工出口處的管理
●監管要點：
檢查考勤：檢查員工的上下班考勤、工作餐考勤，員工進出是否按規定執行考勤制度，有無未打卡或未登記、請人代打卡，替人打卡等違規事件。
檢查員工進出是否符合規定：非上下班、工作餐的員工進出，是否有管理層的批準，登記員工的進出時間；
禁止員工等攜帶物品進入商場；員工是否將私人物品帶入商場，如屬于必須帶入商場的物品，是否已進行登記處理；
防止員工偷盜商品：員工是否盜竊公司財物，是否將禁止帶出商場的物品帶出，物別是防盜器報警的時候；
對攜帶出店的物品進行檢查：對所有在本通道攜帶出的物品，進行檢查。主要有人員的提包（判斷提包中物品是否屬于私人所有），屬于商場的物品是否有管理層的批準等。
●管理規定：
1.外來人員進入商場要進行登記，除指定的財務人員外，不準帶包進入賣場，必須攜帶物品出入的，應辦理登記手續，出來時需主動示包，接受防損人員的檢查；
2.所有當班員工（含促銷人員）在工作時間內，必須且只能從商場的員工通道出入（物別授權者或授權崗位者除外）；
3.所有進出人員必須主動配合防損員的安全檢查，主動打開提包或衣袋，接受檢查，尤其是防盜電子器報警或在防損員提出檢查的要求時，要予以配合；
4.員工的進出、物品的攜出/歸還必須有管理層的書面批準，防損員核實后放行。
二、收貨口的管理
●設置
1.人員設置：收貨口設置防損員崗位，只要收貨通道打開，崗位實行連續值勤制度；
2.設備設置：收貨口卷閘門設置防盜報警系統，如未經密碼許可強行打開，則報警。
●監管要點：
供應商人員進出管理：供應商人員必須在收貨區指定的范圍內，超出范圍或需要進出超市樓面的，必須辦理登記等相關手續、出入安全檢查手續。
商場員工的管理：任何部門的任何人員（除收貨部授權員工和授權崗位），都不能從收貨口進出；
所有商品的進出都必須有清單同行；
收貨的管理：對重要的收貨程序進行檢查，保證所有的收貨的數量，品名正確，保證所有已經進行收貨的商品放入收貨區的區域內；
檢查是否是本商場的員工親自進行點數、稱重的工作，有無供應商幫助點數、稱重現象，或重復點數、稱重的現象；
出貨的管理：對轉貨或個別大單送貨，防損員必須逐單核查，包括封條、品名、數量、包裝單位，并目送貨物離開收貨口。
●管理規定：
1.所有員工不得接受供應商任何形式的賄賂和饋贈；
2.供應商人員進入已收貨區必須辦理登記手續，進出進安全檢查，所有超市人員（除授權人員、崗位），均不得在收貨口進出；
3.在節假日收貨比較繁忙時段，協助維護收貨現場的秩序。
三、垃圾口的管理
●監管要點：
----檢查生鮮垃圾桶是否有異樣情況，所有的垃圾是否屬于該丟棄的范圍，垃圾是否經過處理；
----檢查垃圾，保證所有垃圾中無紙箱、紙皮等可以回收的廢品，回收紙皮離開超市不走垃圾口，經過收貨口辦理手續；
----檢查超市的垃圾袋，保證沒有未執行報廢手續的商品混雜的垃圾中；
----檢查收貨部的垃圾桶，保證所有報廢商品必須經過相應的處理程序和處理手段，使其徹底失去使用價值；
四、商品區域的管理
●監管要點：
----監管顧客的不良行為，及時發現盜竊行為，如拆商品包裝，將其他商品放入某商品包裝中，調換包裝，往身上藏匿商品，破壞防盜標簽等；
----檢查樓面人員在防盜方面的工作疏忽和漏洞。
五、商場入口的管理
●設置
----商場入口設置防損員崗位，營業時間實行不間斷值勤制度，商戶上貨時，要立即通知樓層主管清點驗收，驗收登記后方可進入商場。
----貨物外出時，防損人員根據放行單核查物品數量，核實無誤后方可放行。
六、家電提貨口的管理
●監管要點：
----禁止所有中途在上班時間內從商場入口處出入；
----養成顧客進場良好秩序，無擁擠現象；
----屬于會員商店的，檢查入場顧客的會員證；
----超過尺寸的提包，提醒顧客進行寄存后才能入場；
----顧客不能將與本超市類似的、一樣或難以區別的商品從入口帶入超市，要進行寄存后才能入場；
----保證顧客遵守其他的入場購物規定，如不能帶寵物等；
----雨雪天氣，入口處是否已經鋪設防滑墊，是否分發雨傘袋給顧客等，大風天氣是否已經放下擋風簾等。
七、收銀出口的管理
●概述：
----收銀出口處設立電子防盜系統，是商場采取的防盜保護措施；
----收銀出口處設立安全崗位，在營業時間內實行不間斷的值班制度；
----收銀出口處的監管重點在于正確、快速、滿意地解決防盜報警問題，同時維護好出口處的顧客秩序，保證所有的顧客只能從進口進，出口出。
●防盜報警處理原則：
證據原則：當系統報警時，不能認定有商品被偷竊，每一位顧客都是清白的，除非你已經掌握確鑿的證據。
顧客服務的原則：當系統報警時，防損員要迅速到報警現場，必須具備熱情、微笑、得體的態度服務顧客，不能因為自己的態度、表情、語言、行為不當得罪顧客，引起糾紛和賠償；和平解決問題的原則：堅決避免與顧客在門口發生爭執，不能影響其他顧客的正常通過，不能引起堵塞和圍觀。
|
