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- 表現在地食材本質為是「在欉紅」最主要的訴求，希望藉由「在欉紅」的專業及努力，讓食材替自己和土地、氣候說話。尊重起點，尊重食材，是「在欉紅」對臺灣飲食文化的期許，更期待能對此有所貢獻。所有果醬
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- 運城市天澤農業科技園有限公司成立于2003年，現有基地230余畝，已全部栽培山楂、蘋果樹共計2萬余株，均施用農家肥。公司建有辦公樓，加工車間1000余平方米。我公司出品的“關公紅”蜜餞是運城市永樂食療養
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