沒有消亡的業態，只有消亡的企業和門店；在購物中心、電商等新業態沖擊下，百貨公司如何應對新消費趨勢和需求，如何重新定位和規劃，如何重構人、貨、場，在硬件、商品、服務上實現提升和蛻變？百貨店該堅持什么？調整什么？如何調整？

以“專注零售培訓·只分享干貨”為宗旨，我們邀請行業資深專家、在職高管等，給您帶來前瞻思考和實戰干貨分享。

 

主辦單位：聯商網www.ntjiede.cn

搜鋪網www.soupu.com

知了殼www.zhiliaoke.com

時間：2018年6月22-23日（周五－周六）

地點：杭州·紅星文化大酒店

適合對象：百貨公司/購物中心總經理、副總、營運部門總監、門店店總，專業連鎖，品牌商，服務商高管等

 

一．主要課綱：

 

模塊一：百貨公司調改方向與策略

（一）零售發展趨勢與百貨店應對戰略、策略

1. 零售發展趨勢和行業格局的新思考

2. 消費升級的內涵解讀

3. 百貨店戰略調整和主要應對策略

4．百貨公司組織架構的優化

（二）百貨店如何改造存量業務

1. 百貨店的重新定位

2. 商品規劃與布局的再調整

3. 服務力提升

（三）百貨店如何發展增量業務

1. 增量業務的開拓領域和方向

2. 如何多模式開展自營業態和商品

3. 如何組建自營團隊及創新考核機制

分享嘉賓： 蘇 凱

紅杉資本中國基金投資合伙人

原金鷹商貿集團CEO

專業履歷：

1999年-2011年,先后服務于明基集團、Kronos、IBM公司，經歷了技術研發、銷售管理、服務管理、區域拓展、全面經營管理、咨詢等各方面工作,獲得多領域的實務經驗。

2011年-2014年6月,他擔任國內領先自營零售商三福百貨有限公司(‘三福百貨’)之行政總裁,并連續三年為三福百貨實現高速的業務增長。他亦兼任廣東省三福服裝有限公司(該公司為集團的電子商務公司)總裁,直接領導該公司的電子商務和O2O業務的規劃、建設和管理,實現了公司電子商務成功啟動,在短時間內促成業務快速增長。

2014年-2018年4月，擔任金鷹商貿集團總裁，主導推動金鷹自營業態G-LIFE系列的創新發展，以及50萬平米商業項目“金鷹世界”的順利開業，實現諸多創舉。

2018年5月，加盟紅杉資本中國基金，成為投資合伙人，主要負責消費品/服務領域的投資及投后管理。

 

模塊二：日本大丸百貨變革與調改案例分享

（一）項目調改背景

（二）決策與領導

（三）變革切入點-價值管理

（四）變革與調改過程

1．人員調改

2．招商調改

3．賣場布局優化

4．經營大類及業態調整

5．調整與正常營業的平衡

6．新業態引入

（五）變革的演進與效果

1．成效初顯

2．去百貨化

3．未來生活中心

4．數據與技術應用

（六）項目借鑒

1．店鋪現場價值

2．經營的延伸與邊界

3．多元組合，產品致勝

 

分享嘉賓： 潘玉明

訪日學者、日本百貨業研究專家

國內某知名百貨企業高級管理人員

聯商·知了殼百貨商業顧問團資深顧問

專業履歷：

曾任北京大學文化研究所研究員

訪日留學，參與日本百貨業運營和管理

中國商業聯合會零售培訓專家

發表多篇零售分析文章和著作，持續關注日本零售業演變及案例分析

研究方向：

A．日本零售業演變及案例分析

B．百貨店顧客接觸點創新

C．百貨店消費者價值觀預測及分析

D．全渠道下顧客服務與會員管理創新

E．百貨店運營調改及評估方式創新

 

模塊三：百貨門店的調改與落地

（一）門店調改的方向與目標

（二）如何實施有效的調整改造

（三）動線規劃和門店設計的升級

（四）業態組合的調整
（五）門店改造的成本控制

（六）調改案例

1. 銀泰武林總店

2. 福州東百中心改造

分享嘉賓：袁幸福

福建東百集團常務副總裁

原銀泰武林總店總經理

專業履歷：

1974年出生，2002年至2009年10月擔任深圳茂業國際控股有限公司營運部經理、店總經理，2009年10月至2017年4月歷任銀泰百貨義烏伊美店店總經理、溫州世貿店店總經理、浙中南區副總經理、武林總店店總經理、杭州區總經理、銀泰商業集團助理總裁，2017年5月出任福建東百集團副總裁；

在袁幸福的職業經歷中，曾有多次主導門店大變革的經歷，被業界稱為“改造強人”。2013年，在完成對銀泰百貨溫州世貿店格局調整升級后，袁幸福出任銀泰武林店總經理，并主導了該門店歷時三年的大調整，通過打通連廊與杭州百貨大樓合并經營，將經營面積擴容至6.7萬平方米，品牌總數也從740個增加至1000個，銀泰武林總店的商品和服務版塊都得到了強化，

在履職東百集團半年內，將東街口商圈的東百東街店和東方東街店兩家門店打通，改造成為一座經營面積逾12平米的購物中心，正式更名為“東百中心”，是東百集團60年來最大規模的一次門店調整，涉及空間改造、業態規劃、品牌升級三大方面，吸引65個“首進品牌”入駐，其中1個全國首家、40個全省首家、24個福州首家。

袁幸福曾告訴聯商網：調整的難點在于“舍與得，立與破”。

 

 

二、課程安排

 

時間		主題／內容	講師
6月21日	15:00-21:00	學員簽到
6月22日	9:00-12:00	百貨門店的調改與落地（上）		袁幸福
	13:30-17:00	百貨門店的調改與落地（下）
6月23日	9:00-12:00	新零售時代百貨業調改方向與策略		蘇凱
	13:30-17:00	日本大丸百貨的改革與調改案例分享		潘玉明

 

 三、費用及聯系

 

培訓費：3800元/人（含聽課費、資料講義費、兩天午餐費）

聯商網會員企業九折，非會員企業三人以上九折（跟知了殼培訓卡不同時享受優惠）。

收款單位：浙江易合網絡信息股份有限公司

開 戶 行：中國農業銀行杭州市吳山支行

帳   號：19-0058 0104 0001 212

聯系人：朱老師 13735890807（同微信）