“古魯奇”是一家臺灣設計事務所，他們在大陸發展，長期設計酒店餐飲空間，這些年積累了不少餐飲客戶，包括麻辣誘惑、漢拿山、港麗餐廳、西堤牛排、王品牛排等等。今年初，他們的客戶列表里又多了一家餐廳——雕爺牛腩。

這就是古魯奇為雕爺牛腩設計的新店了，餐桌像是懸浮在室內；它仿照了居酒屋的設計風格，食客需將腿伸進桌下的空間；半透明的隔斷將空間分割開來；過道里用磨砂玻璃制造出了霧氣環繞的感覺，這是設計師有意為之。