隨著人們生活水平的提高及對于效率的追求,越來越多的便利店紅紅火火的開了起來。很多朋友為了方便,直接選擇加盟某品牌,也有很多朋友因?yàn)橐恍┰蜻x擇自己開店。今天小編就跟大家探討下便利店冷柜如何選購的問題。
首先要跟朋友們建議的一點(diǎn):飲料公司送的飲料展示柜,最好是別用。本人在冷柜工廠上班,深圳奧亨商用設(shè)備,曾經(jīng)給某品牌飲料公司提供過冷柜。對方給我司要求就兩條:1,制冷快;2,便宜。所以這種冷柜成本非常低,制冷是很快,但是耗電量非常大,而且冷柜沒有任何省電措施。
在選購冷柜之前,需要根據(jù)自己店子情況,對于設(shè)備擺放做一個規(guī)劃。冷柜需要放在哪里,放置地方對于長寬高是否有要求(一體機(jī)一般需要離墻7-10公分放置)。
冷柜最重要的部件就是壓縮機(jī),目前壓縮機(jī)這一塊國產(chǎn)的還是沒辦法和進(jìn)口壓縮機(jī)比,不管是制冷速度,還是制冷效果都沒有進(jìn)口壓縮機(jī)好。目前冷柜一體機(jī)用的比較多的壓縮機(jī)是丹佛斯,而分體機(jī)則用的是松下和谷輪。
冷柜在使用中一般很少會關(guān)機(jī)斷電,但是不斷電的話又怕電量流失過快,所以現(xiàn)在的冷柜都會有省電措施,而這方面就靠冷柜的微電腦溫控器來實(shí)現(xiàn)(具體原理下次再講)。在選購冷柜時,最好選擇帶微電腦溫控器的冷柜。
另外一個就是分體機(jī)和一體機(jī)的選擇了。三門以上的冷柜會有些噪音和熱量,如果店子面積不是很大,店子里面沒有空調(diào)的話,冷柜最好是選擇分體機(jī)。當(dāng)然分體機(jī)會比一體機(jī)要貴一點(diǎn),如果店子有空調(diào)的話,客戶可以根據(jù)自己經(jīng)濟(jì)情況選擇。
清楚知道自己的要求后,就可以開始在市面上找冷柜供應(yīng)商了。目前市面上冷柜品牌非常多,比較出名的就是海爾和三洋了,有條件的朋友可以選擇這兩個牌子。不過海爾和三洋由于有個品牌價值的提成,所以價格有點(diǎn)高,一般便利店不建議購買。除了海爾和三洋之外,在中檔這個層級中,大家可以選擇奧亨冷柜。這家工廠的冷柜目前在市面上的口碑挺好,柜子材質(zhì)和制冷效果在中檔這個層級來說算是比較頂尖的,而且價格會比海爾和三洋便宜很多。
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