如今，在超市、便利店等地方，都能看到有玻璃門冷柜。那么玻璃門冷柜的工作原理是怎樣的呢？為什么會有那么多人喜歡用玻璃門冷柜呢？讓西克小妹為您解答吧！�。�
玻璃門冷柜工作原理和功能和其它冷柜相似，只是設計上更加符合實際需要而已。玻璃門冷柜的內部就設有制冷壓縮機，在通電的情況下能夠將空氣進行降溫處理然后利用風扇的運動排出。不過由于制冷需要大量的能量，所以其實在冷柜的背后或者是底下都有散熱裝置來幫助維持系統的溫度。而有些人會對為什么冷柜不結霜產生疑問，因為大部分水汽來自空氣中，人們拿取食品打開冷柜時，室內空氣和冷柜內氣體自由交換，室內的濕空氣悄悄地進入冷柜里。有一部分水汽來自冷柜里存放的食品，
如清洗干凈的蔬菜、水果放在保鮮盒里，蔬菜等食品中的水分蒸發，遇冷后凝結成霜。所以按照常識來說在冷柜的內部應該會結上厚厚的冰霜。但是玻璃門冷柜不僅沒有，而且在它的玻璃門上還特別干凈不容易沾染灰塵，這都是由于我們冷柜內部設置有專門的除霜裝置，所用的玻璃門也是經過特殊加工的，防止凝露結霜。所謂的除霜裝置就是在冷柜的表面設置有一些發熱線圈，這些線圈會定時的散發一定的熱量來化解在表面上的冰霜。而且這種熱量都是經過嚴格的設定的，其能力只能夠融化一些冰霜，并不能對內部儲存的物品產生影響，也就是說即使在加熱階段，冷柜內儲存的物品也可以保持恒溫的狀態。
而且在玻璃門冷柜內還安裝有溫度傳感器，當人們設定好冷柜的溫度之后，一旦系統發現溫度已經快要超過設定溫度的時候就會開始制冷，不會讓溫度超過設定的溫度，以此來達到恒溫的目的，這樣就可以更好的保存物品，使物品不受到溫度的影響而變質。
玻璃門冷柜還在人體工程學上作出了更多改進，消費者顧客能夠方便的拿取商品，在沒有外力的阻擾下能夠實現便利的開關門，達到更加省電的效果，時尚大氣的外形更是給人眼前一亮的感覺。
