“XX項(xiàng)目,只需千元加盟費(fèi),當(dāng)月回本,半年賺輛大奔!”看到這樣的口號(hào),不知有多少做著餐飲夢(mèng)的人被打動(dòng)?選擇加盟往往是入行第一步。但是你可知道,你看到的餐飲加盟商機(jī),有七成都是精心設(shè)計(jì)的陷阱!
在全國(guó)有一群空手套白狼的“加盟總部”,做什么項(xiàng)目甚至有沒(méi)有項(xiàng)目都不重要;他們僅僅只有一家直營(yíng)店甚至一家都沒(méi)有;當(dāng)你去實(shí)地考察時(shí),接待人員說(shuō)什么話(huà),旁邊經(jīng)過(guò)幾個(gè)人,司機(jī)甚至掃地大媽都經(jīng)過(guò)精心安排……來(lái)看一個(gè)圈內(nèi)深喉的爆料!
1、|深喉揭秘|
“快招”圈的加盟陷阱,4步誘你落入彀中
最近,在某知名招商加盟網(wǎng)站工作十多年的C女士向內(nèi)參君爆料了一個(gè)典型的加盟陷阱。
△看似是商機(jī),實(shí)則是陷阱
在C女士的口中,這些專(zhuān)門(mén)策劃項(xiàng)目進(jìn)行招商加盟的人都屬于“快招”圈,屬于職業(yè)加盟騙子。這個(gè)群體很大,這樣的項(xiàng)目占據(jù)加盟項(xiàng)目總量的70%以上。甚至一個(gè)公司同時(shí)操作十多個(gè)加盟項(xiàng)目,專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化運(yùn)營(yíng)加盟騙局。
這個(gè)圈子的賺錢(qián)方法簡(jiǎn)單粗暴:項(xiàng)目是什么不重要,甚至有沒(méi)有項(xiàng)目都不重要,他們都可以通過(guò)前期策劃、宣傳推廣等環(huán)節(jié)快速招商,賺取可觀的加盟費(fèi)。
C女士詳細(xì)介紹了快招圈行事的常見(jiàn)四步曲:
1.前期策劃 盡顯無(wú)中生有之能事
在C女士看來(lái),快招公司們嗅覺(jué)敏銳,總是能根據(jù)市場(chǎng)熱點(diǎn)憑空策劃出吸引人的項(xiàng)目。
例如,當(dāng)初賽百味剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)時(shí),快招圈就有人模仿創(chuàng)造了“-賽美味”,從名字,到logo,甚至網(wǎng)站都極盡模仿。很多人第一眼很難區(qū)分,往往會(huì)誤以為是真正的賽百味。
2.快速推廣 不計(jì)成本到處轟炸
快招公司在這個(gè)環(huán)節(jié)往往是不計(jì)成本,在各大網(wǎng)站、電視臺(tái)輪番轟炸。于是,我們經(jīng)常能看到這樣的廣告:某加盟項(xiàng)目,顧客排長(zhǎng)隊(duì),商家賺錢(qián)容易,完全零風(fēng)險(xiǎn)……沒(méi)有辨別能力的人很容易心動(dòng),給招商方打電話(huà)咨詢(xún)。
3.實(shí)地考察 假到連你看到的掃地大媽都是托!
經(jīng)過(guò)前面幾個(gè)環(huán)節(jié),往往會(huì)有很多感興趣的人打電話(huà)咨詢(xún)。于是,快招公司會(huì)安排感興趣的客戶(hù)前來(lái)考察。
△快招公司趕鴨子上架,迅速讓你掏錢(qián)
由于這個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)成交有著決定作用,快招公司會(huì)做到滴水不漏。例如,曾經(jīng)有公司在前往車(chē)站接客戶(hù)時(shí),會(huì)多派幾輛車(chē),一輛接客戶(hù),兩輛空著跟隨——顯示公司的實(shí)力,讓客戶(hù)相信公司的實(shí)力。
客戶(hù)如果想在車(chē)上跟司機(jī)打聽(tīng)項(xiàng)目情況,得到的也是公司安排好的內(nèi)容——司機(jī),甚至是公司里掃地的阿姨都是自己人,或者在公司占有份額。
“客戶(hù)進(jìn)入公司后,接待人員說(shuō)什么話(huà),旁邊的電話(huà)響幾聲,旁邊經(jīng)過(guò)幾個(gè)人,都經(jīng)過(guò)精心安排——一個(gè)目的,就是打消客戶(hù)的疑慮,讓客戶(hù)消除戒心,乖乖掏錢(qián)�!眂女士說(shuō)。
招商加盟會(huì)也是重要環(huán)節(jié),每次快招公司會(huì)根據(jù)參加的客戶(hù)數(shù)量安排相應(yīng)的內(nèi)部人員緊隨其后,也就是俗稱(chēng)的“托”,隨時(shí)了解客戶(hù)想法,做出調(diào)整。
4.后期扶持?別想了,巴不得你倒掉!
一般快招公司只想賺取加盟費(fèi),所以這個(gè)環(huán)節(jié)基本沒(méi)有。
“其實(shí),快招公司巴不得加盟商的店早點(diǎn)倒掉,這樣那個(gè)區(qū)域就可以重新招加盟商,再賺一筆了�!盋女士說(shuō)。
2、|見(jiàn)招拆招|
這樣識(shí)別加盟陷阱
內(nèi)參君經(jīng)常會(huì)遇到有粉絲咨詢(xún):我有100萬(wàn),想找一個(gè)項(xiàng)目加盟,能否推薦靠譜項(xiàng)目?
對(duì)于這些人員,怎樣辨別正規(guī)加盟公司和快招型圈錢(qián)公司?
△不擦亮眼睛,很容易就掉進(jìn)快招圈的陷阱
有著多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的餐飲老兵王天兵支了一招:如果想招加盟品牌,可以先到shopping mall去考察一圈,因?yàn)槟抢锏恼猩滩块T(mén)已經(jīng)對(duì)品牌篩選了一遍,一般沒(méi)有實(shí)力的小品牌很難混進(jìn)去。
內(nèi)參君這兒也有一個(gè)小技巧,對(duì)于不知底細(xì)的品牌,可以先去網(wǎng)上用關(guān)鍵詞搜索:XX 騙錢(qián)。如果能搜索出大量相關(guān)內(nèi)容,惡評(píng)一邊倒,直接可以pass。這種方法就跟在淘寶上看評(píng)價(jià)一樣,能篩除一部分。
此外,山寨是快招公司慣用的技倆。如果你看到某加盟品牌的名字、logo,高度模仿知名品牌,讓人第一眼誤認(rèn)為就是某知名品牌,那就要多多留意了!
王天兵總結(jié)說(shuō):“快招公司賣(mài)給你的是發(fā)財(cái)夢(mèng),真正的品牌加盟是賣(mài)給你致富方法。如果加盟商保持清醒頭腦,在跟對(duì)方溝通中認(rèn)真分析談的是什么,就可以辨別。如果從頭到尾談的就是錢(qián),就要提高警惕�!�
以騙錢(qián)為目的的加盟陷阱,內(nèi)參君總結(jié)了幾種:
1. 免加盟費(fèi)實(shí)則賣(mài)設(shè)備
△免費(fèi)的美好身后總是藏著巨大的陷阱
市場(chǎng)上很多蒸菜類(lèi)、燒烤涮類(lèi)、砂鍋涮鍋類(lèi)、漢堡類(lèi)、蓋澆飯類(lèi)項(xiàng)目通常對(duì)加盟商免加盟費(fèi),或者只要很低的加盟費(fèi)吸引加盟商,這類(lèi)要小心區(qū)分。
|拆招|
內(nèi)參君舉個(gè)例子,天津某經(jīng)營(yíng)燒烤涮一體的餐廳,從開(kāi)業(yè)到歇業(yè)一共九8個(gè)月,經(jīng)營(yíng)一直虧損,卻居然發(fā)展了6家加盟店。原來(lái),該餐廳老板開(kāi)餐廳前經(jīng)營(yíng)酒店廚房用品多年,轉(zhuǎn)而開(kāi)餐廳發(fā)展加盟之初就設(shè)計(jì)好了騙局,除了收取少量的加盟費(fèi)外,主要為了高價(jià)出售廚具、餐具。
2.對(duì)店面無(wú)要求、選址無(wú)要求
△對(duì)店面選址全無(wú)要求,往往是一場(chǎng)空
很多項(xiàng)目,加盟商問(wèn)需要多大面積,對(duì)方會(huì)說(shuō),小到二三十平,大到四五百平都能做。而且,對(duì)選址的要求不高,只要你有地方,他就告訴你,可以,能開(kāi)�;蛘撸阍陔娫�(huà)里描述店面情況,他不實(shí)地看就告訴你店面可以。
|拆招|
加盟商聽(tīng)到這里就要小心了,因?yàn)橐粋(gè)成熟的餐飲品牌,其特征就是,有成熟的商業(yè)模式,包括:市場(chǎng)定位、產(chǎn)品、價(jià)格、選址、經(jīng)營(yíng)等策略,店堂面積等諸多因素。其中店堂面積尤為重要,看看著名的餐飲品牌,美國(guó)加州牛肉面大王、肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈、小肥羊?qū)I(yíng)業(yè)面積都有嚴(yán)格要求。而且,負(fù)責(zé)任的連鎖企業(yè)會(huì)把選址作為審核加盟的關(guān)鍵條件,就是說(shuō),位置不合適,決不允許加盟。
3.直營(yíng)店很少或沒(méi)有,對(duì)門(mén)店數(shù)量含糊其辭
有的項(xiàng)目沒(méi)有直營(yíng)店,或者只有兩三家直營(yíng)店。而且,動(dòng)不動(dòng)就揚(yáng)言有上百家甚至幾百家店,你問(wèn)他店在哪里,他又顧左右而言他。
|拆招|
毫無(wú)疑問(wèn),沒(méi)有直營(yíng)店根本就沒(méi)有發(fā)展加盟的資格,作為連鎖總部,提供給加盟商的就是經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),而且是豐富的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有一定數(shù)量的直營(yíng)店,就談不上經(jīng)驗(yàn)。而且,說(shuō)不全具體門(mén)店地址的,其店數(shù)量幾乎都有80%的水分,店面造假的意圖就昭然若揭了。
(來(lái)源:餐飲老板內(nèi)參 作者:王令)