鮑躍忠新零售論壇走進浙江華美冷鏈科技公司專題論壇

應(yīng)浙江華美冷鏈科技有限公司董事長蔣端平的邀請，鮑躍忠新零售論壇邀請部分不同領(lǐng)域行業(yè)專家，于3月31日來到美麗的塘棲古鎮(zhèn)，就如何構(gòu)建低溫冷鏈系統(tǒng)新零售模式進行了專題論壇。

本次論壇特別邀請了以下專家：

楊永華：著名快消品營銷專家；

王豪杰：快消品行業(yè)專家、雙匯發(fā)展副總裁、雙匯肉制品事業(yè)部總經(jīng)理；

楊志：快消品行業(yè)專家、三全鮮食總經(jīng)理；

袁文娟：新金融創(chuàng)新專家、普洛斯小貸副總經(jīng)理；

王永森：零售信息系統(tǒng)專家、閃電購創(chuàng)始人；

蘇晶晶：資本投資領(lǐng)域?qū)＜摇⒑胝麓笙�費投資基金副總經(jīng)理；

王琦：物流專家、唯捷城配創(chuàng)始人；

陳珉瑛：零售創(chuàng)新專家、九悅模式首席創(chuàng)始人；

高鵬程：新零售專家、阿里零售通新零售項目負責(zé)人。

該公司董事長蔣端平先生、總經(jīng)理魏振勇及公司高管參加論壇。

本次論壇由新快消、新零售專家鮑躍忠主持。

本次論壇的主旨主要是深度分析當(dāng)前冷鏈?zhǔn)袌龅陌l(fā)展趨勢，結(jié)合當(dāng)前及未來快消品市場變革趨勢，結(jié)合新零售、新營銷、新物流、新資本、新金融、新信息技術(shù)、新企業(yè)組織的發(fā)展趨勢，結(jié)合華美企業(yè)的實際，交流研討如何進行系統(tǒng)化企業(yè)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等。

本次論壇目的是集合不同領(lǐng)域?qū)＜业闹腔郏瑥牟煌�的角度，分析行業(yè)，分析企業(yè)，提出指導(dǎo)建議，推動企業(yè)轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)更好、更快發(fā)展。

本次論壇首先組織參觀了公司產(chǎn)品介紹及工廠車間。總經(jīng)理魏振勇介紹了公司情況，提出了在目前情況下公司圍繞產(chǎn)品轉(zhuǎn)型、商業(yè)模式轉(zhuǎn)型、營銷模式轉(zhuǎn)型的想法需求，各位專家圍繞企業(yè)需求，展開了深度探討。

鮑躍忠新零售論壇華美論壇專家觀點集合：

----隨著消費升級的快速發(fā)展，冷鏈行業(yè)將進入新一輪快速發(fā)展周期，將對所有有關(guān)行業(yè)企業(yè)帶來新一輪重大的發(fā)展機遇；

----對行業(yè)企業(yè)當(dāng)前所面臨的問題，主要就是傳統(tǒng)模式、傳統(tǒng)理念、傳統(tǒng)產(chǎn)品與當(dāng)前的新環(huán)境、用戶的新要求所表現(xiàn)出來的不適應(yīng)。企業(yè)必須要適應(yīng)新環(huán)境，徹底轉(zhuǎn)型，迎接新一輪的歷史發(fā)展機遇期。機會在問題的背后。要特別看清當(dāng)前市場的繁榮與行業(yè)的蕭條這一“假象”；

----新零售的創(chuàng)新發(fā)展，新業(yè)態(tài)、新企業(yè)、新模式、新品類對行業(yè)帶來的是更多市場機會。特別是當(dāng)前已經(jīng)呈現(xiàn)非常突出的零售、餐飲混合經(jīng)營、餐飲零售化、便利餐飲化，對冷鏈行業(yè)帶來的是更大的市場機遇；

----在新環(huán)境下，企業(yè)要想適應(yīng)新用戶要求，必須要深度研究用戶，要建立在對行業(yè)、生態(tài)、不同用戶深度研究的基礎(chǔ)上，才能適應(yīng)用戶需求，滿足用戶需求，才能實現(xiàn)企業(yè)自身的更好發(fā)展；

----企業(yè)轉(zhuǎn)型要首先做好三個研究：--研究市場--研究用戶--研究生態(tài)。不能只是研究產(chǎn)品、研究技術(shù)；

----構(gòu)建生態(tài)化的發(fā)展體系，是企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要方向。未來的企業(yè)發(fā)展，更多需要生態(tài)化的發(fā)展模式。構(gòu)建鏈接上下游產(chǎn)業(yè)集群，形成生態(tài)化發(fā)展閉環(huán)，依靠完善的信息技術(shù)，推動企業(yè)更加有效率的發(fā)展。未來的發(fā)展將更多是生態(tài)化的發(fā)展，企業(yè)之間的競爭，將更多是生態(tài)化的競爭；

----轉(zhuǎn)型需要構(gòu)建新的企業(yè)商業(yè)模式，依靠完善的信息技術(shù)，實現(xiàn)企業(yè)組織變革、營銷變革、管理模式變革，推動企業(yè)系統(tǒng)化轉(zhuǎn)型。舊體制難以推動企業(yè)真正轉(zhuǎn)型。重構(gòu)才能重生；

----企業(yè)轉(zhuǎn)型必須要做好兩大研究：--研究清楚當(dāng)前分層化、個性化、小眾化的市場需求新特點，--研究清楚互聯(lián)網(wǎng)的鏈接帶來的企業(yè)模式重構(gòu)價值；

----企業(yè)轉(zhuǎn)型過程務(wù)必要高度重視信息技術(shù)的作用。選擇更懂行業(yè)的信息技術(shù)企業(yè)；

----轉(zhuǎn)型要緊密結(jié)合企業(yè)實際。穩(wěn)定發(fā)展現(xiàn)有市場、積極構(gòu)建新模式。規(guī)模是核心、結(jié)構(gòu)是未來。要全方位對接終端用戶。要重視對接無人架、便利店、新渠道、中式醬鹵產(chǎn)品、京東阿里OEM等新模式、新渠道；

----企業(yè)的營銷理念，必須要徹底放棄以往的買賣關(guān)系理念，走向更多的洞察用戶需求，為用戶創(chuàng)造價值。要比用戶更懂行業(yè)，要比用戶更懂需求。新環(huán)境，用戶需求的是專家型的合作伙伴，不只是一個簡單的賣家；

----新環(huán)境企業(yè)的銷售團隊需要小組制的模式，形成新的銷售+技術(shù)+供應(yīng)鏈專員的完整體制；

----新的資本市場環(huán)境、新的金融市場環(huán)境，運用資本杠桿、金融杠桿，助推企業(yè)更好發(fā)展，已經(jīng)是企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展當(dāng)中的必然選擇；

----企業(yè)轉(zhuǎn)型的核心是理念轉(zhuǎn)型，基礎(chǔ)是組織變革。必須首先轉(zhuǎn)換新的理念，轉(zhuǎn)換新的組織模式。新理念、新組織推動企業(yè)新發(fā)展。