前情提要
“精彩無限『瀟湘意』”，空間印象提煉本土傳統文化符號，再將其藝術化、潮流化、趣味化打造  “永州首個文化藝術商業中心” ，融入民居傳統建筑制式、“永州八景”等人文、歷史、文化元素，縱橫捭闔，融會貫通地演繹經典，再造體驗。
點這里，回顧一下
當現代潮流撞上傳統文化｜瀟湘意文化藝術商業街區設計之外環境設計
本土文化藝術化，戶外場景室內化 | 瀟湘意文化藝術商業街區設計之室內街區設計

永州，位于瀟、湘二水匯合處，雅稱“瀟湘”。一說到“永州”，就不得不提一提那里的美食，我們早在第一次去到永州進行市調時就領略過：居八大湘菜之首的東安雞、香氣四溢的零陵蓮蓬肉、口味蛇、寧遠血鴨、零陵喝螺、道州扎肉...每一道都是吃一次就再也忘不掉的美味佳肴。

美味瀟湘，好吃永州，又怎能沒有一個美食集聚地？
摩崖食街是瀟湘意的美食版塊，是室內美食街區。延續瀟湘意項目整體的空間打造手法， 摩崖食街也將呈現新與老的碰撞 。

從”摩崖石刻“到”摩崖食街“
位于永州的浯溪碑林，許多書法大家都曾在此留下墨寶，讓這里名動天下。
顧名思義，摩崖食街的靈感就來源于 浯溪碑林摩崖石刻 ，策略和設計團隊一同工作，提取摩崖石刻的碑刻作為主要設計元素，凝練千年摩崖石刻文化，重現那一幅幅久遠而斑駁的鐫刻，營造沉靜卻又磅礴的氛圍，打造出一個專屬于永州的美食空間。

▼ 摩崖食街效果圖

專屬本土的美食空間，無法復刻
本土文化是商業空間差異化設計最扣人心弦的特色寶庫，取之不盡用之不竭。除了摩崖石刻文化之外， 永州當地市井生活，及湘南地區頗具特色的古民居建筑聚落 也讓我們為之震撼，十幾人的設計團隊在這些經典面前留連不已。精巧的空間布局和縝密的結構，十分講究韻律美，民居裝飾上的木雕、石雕交相輝映，造型豐富，平添了許多意趣。

▼ 摩崖食街效果圖

人們在日常生活中最熟悉的蓑衣、斗笠、水車、竹簍等民俗物品也是生活有機的一部分，傳統民居建筑制式之下，各種當地人熟悉的符號、物件，制式，融匯成場景式消費場所，本土文化氣息在此恣意揮灑，古老與傳統被全新演繹，成為“最老”又“最新”， “室內”又“街區”，“傳統”又“潮流”一方新空間。
歷史的磚瓦樓閣風雅依然，散發著被時光浸潤過的溫暖與暗香，沿著光影斑駁的青石小道，載著歲月的亙古，悠然地舒展開來。

本土文化助力IP創新
以摩崖石刻的石塊為原型，衍生出可愛的形象——大肚子石頭人 “愛崖崖” ，一個好吃的小石頭精靈。頭上長著的草，就像堅硬的石頭上頑強的生命，為了表明身份，自己還在背上給自己刻上“崖”字，經常拖著圓滾滾的肚子晃悠在美食街里“覓食”，對話不同年齡和身份的食客。

項目檔案
項目地點：湖南，永州
項目面積：3,668㎡
服務范圍：室內設計+美陳設計+案名創作+品牌形象設計+IP設計
項目類型：室內美食街區設計 | 美食廣場設計