三線城市,2000戶小區(qū),社區(qū)底商中間位置,自有房產(chǎn),無(wú)租金房貸,單層建筑面積132平,兩層實(shí)際面積180平,小區(qū)大門口已經(jīng)有一家便利店,估計(jì)近期還要開(kāi)一家,請(qǐng)問(wèn)能否再開(kāi)一家生鮮主題便利店,布局規(guī)劃是否合理,請(qǐng)大家討論一下。
一般性競(jìng)爭(zhēng)手段:
讓顧客來(lái)你的店,不去他的店。
1,價(jià)格戰(zhàn):國(guó)情中最有效最簡(jiǎn)單粗暴的競(jìng)爭(zhēng)手段,像超市一樣的常態(tài)化促銷,不用我多說(shuō)
2,重新定位:給自己的店貼上一個(gè)獨(dú)特的標(biāo)簽,作為店鋪定位,也即宣傳噱頭、也即差異化競(jìng)爭(zhēng)的差異點(diǎn)
3,霸占戶外:每周都選擇**量最大的時(shí)候做戶外展臺(tái),吸引注意力和流量,促銷商品還在其次,向顧客傳達(dá)店鋪活力最重要
4,共生策:誰(shuí)說(shuō)挨著的兩家便利店不能成為合作伙伴,正面協(xié)商,給彼此都留出一些生存空間,玩的好說(shuō)不定還能合并,一起弄個(gè)大的,壟斷周邊市場(chǎng)
5,連橫策:聯(lián)絡(luò)周邊商家,尤其是功能不重合的店鋪,加強(qiáng)日常聯(lián)系,彼此引流,必要時(shí)可以不露痕跡的集體排斥競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
高端競(jìng)爭(zhēng)手段:買了他的店,讓他的店消失
《精益零售》中對(duì)零售發(fā)展的商業(yè)模式進(jìn)行了新的詮釋,我覺(jué)得很棒!他把零售分成了三種,我在這里給大家“翻譯”一下:
A,平臺(tái)型零售:目前中國(guó)大多數(shù)實(shí)體零售業(yè)中的百貨業(yè)、超市業(yè)、家居業(yè)、家電業(yè)以及阿里巴巴、蘇寧、京東等互聯(lián)網(wǎng)電商都屬這一類。特點(diǎn)就是,自己的房子或是租的房子,掛個(gè)門面,賣供應(yīng)商生產(chǎn)的貨,供應(yīng)商為主導(dǎo)的模式。這勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致商品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),商品只是從一個(gè)渠道轉(zhuǎn)向另一個(gè)渠道無(wú)差異化運(yùn)營(yíng),只有價(jià)格才是決定性因素,最終會(huì)導(dǎo)致商品品質(zhì)下降,至以次聲好,傷及的是消費(fèi)者的美好生活。這就是,為毛便利店競(jìng)爭(zhēng)這么激烈。平均行業(yè)的毛利,個(gè)體也就在15-20%、內(nèi)資連鎖20-30%、外資連鎖30-35%的原因。渠道里銷售的商品都是一樣的,都賣康師傅礦泉水,你家能比別人家多出花來(lái)嗎!拼的就是距離和價(jià)格,價(jià)格拼到一定程度,大家都沒(méi)有利潤(rùn)。
B,買手型零售,即超市業(yè)廢除供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)費(fèi),從采購(gòu)轉(zhuǎn)型為買手,通過(guò)商品差價(jià)盈利。中石油昆侖好客便利店、盒馬鮮生等便屬于這一類。說(shuō)白了,就是原來(lái)供應(yīng)商提供啥你賣啥,變成我從供應(yīng)商提供的商品里,挑選出我認(rèn)為顧客需要的商品販?zhǔn)邸;蛘呶业幕孔銐虼罅耍夜S貼牌生產(chǎn)滿足定位的商品,化被動(dòng)為主動(dòng)。
C,制造型零售,如日本7-ELEVEN、優(yōu)衣庫(kù)、無(wú)印良品等模式。這個(gè)就是站在顧客需求的角度,與工廠共同開(kāi)發(fā)自己的差異化商品。在超市或便利店中,除了日資便利店具有大量的原創(chuàng)商品開(kāi)發(fā)外,只有少數(shù)中國(guó)新式鮮食便利店企業(yè),開(kāi)始融入中國(guó)消費(fèi)特點(diǎn)的原創(chuàng)商品開(kāi)發(fā)制造型零售業(yè)最大的好處是,不打價(jià)格戰(zhàn),甚至以高價(jià)格、高成本開(kāi)發(fā)原料好、品質(zhì)好的原創(chuàng)商品,為消費(fèi)者提供美好生活的享受。避免同質(zhì)化商品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),提高自己的毛利。