奧 力 克 冷 柜
客
戶
四
級(jí)
服
務(wù)
細(xì)
則
編制：重慶奧力克制冷設(shè)備有限公司客戶服務(wù)部
修訂：2006年3月18日
版本：01
奧力克冷柜用戶日常一級(jí)維護(hù)細(xì)則
（商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員應(yīng)知）
項(xiàng)目 頻次 檢查與維護(hù)方法 注意事項(xiàng) 操作者
1.柜體清洗 1次/日 用水清洗展示柜內(nèi)、外壁上的污物，保持冷柜清潔 可用中性洗滌劑清洗，但一定要將洗滌液擦干凈 商場(chǎng)
營(yíng)業(yè)員
1次/月 將柜內(nèi)食品移入冷庫(kù)，對(duì)展示柜內(nèi)進(jìn)行徹底清洗（切斷電源后進(jìn)行） 不能用高壓水槍沖洗柜體，小心擦洗蜂窩和玻璃 商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員與電工
2.冷柜、冷庫(kù)溫度 4次/日 低溫柜：不高于-16℃ 融霜時(shí)柜溫會(huì)升高 商場(chǎng)
營(yíng)業(yè)員
中溫柜：0~10℃
3.燈不亮 有此故障時(shí) 檢查燈開關(guān)是否閉合 禁止在潮濕或結(jié)露水時(shí)進(jìn)行操作 商場(chǎng)
營(yíng)業(yè)員
4.食品擺放 冷柜和冷庫(kù)內(nèi)存放食品時(shí) a.檢查低溫冷柜內(nèi)食品擺放是否超過(guò)安全載貨線 常溫非冷食品禁止放入柜內(nèi) 商場(chǎng)
營(yíng)業(yè)員
b.檢查立柜每層食品擺放是否有適當(dāng)?shù)拈g隙，禁止擋住回風(fēng)格扇 禁止一次性大量放入飲料、鮮肉等常溫食品
c.冷庫(kù)內(nèi)食品 冷庫(kù)內(nèi)食品禁止堆放，必須成排擺放
5.冷柜風(fēng)幕 冷柜溫度異常回升時(shí) 檢查冷柜周圍有無(wú)影響風(fēng)幕的因素并予以排除 注意：風(fēng)扇和空調(diào)出風(fēng)口等對(duì)風(fēng)幕有影響 商場(chǎng)
營(yíng)業(yè)員
6.冷庫(kù)溫度 4次/日 a.檢查冷庫(kù)庫(kù)門是否常處于敞開狀態(tài)，風(fēng)幕機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常 若發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)溫度異常，及時(shí)移走庫(kù)內(nèi)食品 商場(chǎng)
營(yíng)業(yè)員
b.檢查冷庫(kù)溫控器設(shè)定值是否有偏差
c.檢查冷庫(kù)下水是否暢通
7.夜間節(jié)能 1次/夜 夜間將夜簾拉上 注意：輕拉輕放 商場(chǎng)
營(yíng)業(yè)員
奧力克冷柜用戶日常二級(jí)維護(hù)細(xì)則
（商場(chǎng)電工應(yīng)知）
項(xiàng)目 頻次 檢查與維護(hù)方法 注意事項(xiàng) 操作者
1.空氣開關(guān)跳 有此故障時(shí) a.檢查電器控制箱內(nèi)空氣開關(guān)是否跳開 空氣開關(guān)跳開，不能只合開關(guān)，必須查清原因并排除 商場(chǎng)
電工
b.若空開跳開，查找原因并排除
2.冷凝器除塵 2次/年 a.清洗前切斷電源 清洗時(shí)，可用高壓氮?dú)饣蛴盟舷虑逑矗苊馑疄R到電器盒內(nèi) 商場(chǎng)電工或維修工
b.冷凝器放置于通風(fēng)環(huán)境，周圍避免其它熱源
c.按時(shí)進(jìn)行清洗
3.蒸發(fā)器除霜 蒸發(fā)器霜堵時(shí) a.將柜內(nèi)食品移至冷庫(kù)內(nèi)，將展示柜停機(jī) 禁止用銳器清理蒸發(fā)器上的冰 商場(chǎng)電工和維修工
b.打開冷柜墊倉(cāng)板和導(dǎo)風(fēng)板
c.將蒸發(fā)器結(jié)冰用熱水沖凈 防止柜內(nèi)電機(jī)進(jìn)水
d.清除排污口雜物
e.安裝好拆下的部件并開機(jī)降溫
4.機(jī)組供電電源 1次/周 對(duì)一天電壓波動(dòng)進(jìn)行測(cè)量 禁止超過(guò)380V±10%或缺相 商場(chǎng)
電工
5.冷柜內(nèi)異響 有此故障時(shí) a.檢查柜體內(nèi)是否結(jié)冰 及時(shí)排除 商場(chǎng)電工或維修工
b.雜物是否擋住風(fēng)扇葉片
6.制冷機(jī)組 1次/日 a.檢查壓縮機(jī)開停機(jī)是否頻繁，有無(wú)異響 保證機(jī)組所處環(huán)境<35℃，無(wú)塵無(wú)靜電 商場(chǎng)電工和維修工
b.檢查壓縮機(jī)運(yùn)行電流
c.檢查壓縮機(jī)油位是否在1/2處
d.檢查電線和電器部件有無(wú)過(guò)熱松脫
e.檢查制冷管道有無(wú)漏氟痕跡
三 級(jí) 維 護(hù) 細(xì) 則
（奧力克冷柜代理商）
A. 并聯(lián)機(jī)組部分
1. 檢查并聯(lián)機(jī)組電腦系統(tǒng)制冷部分運(yùn)行壓力參數(shù)設(shè)定情況
2. 檢查并聯(lián)機(jī)組電腦系統(tǒng)化霜部分參數(shù)設(shè)定
3. 檢查并聯(lián)機(jī)組運(yùn)行性能、冷凍油、冷媒缺損情況
4. 檢查供液電磁閥、油位控制器等電器部件工作情況
5. 檢查并聯(lián)機(jī)組制冷系統(tǒng)管路、閥件、納子是否緊固
6. 檢查冷凝器情況，及時(shí)清潔冷凝器雜物
7. 檢查冷凝風(fēng)機(jī)是否正常工作
8. 檢查壓縮機(jī)吸、排氣溫度
9. 檢查壓縮機(jī)運(yùn)行電流和電源電壓
B. 柜內(nèi)部分
1. 檢查蒸發(fā)器是否結(jié)霜，出風(fēng)口是否冰堵
2. 檢查融霜電加熱器插頭、風(fēng)扇電機(jī)插頭是否脫落
3. 檢查冷柜下水是否暢通
4. 監(jiān)督商場(chǎng)工作人員是否按時(shí)清洗冷柜
5. 檢查冷柜溫度和融霜過(guò)程是否正常、溫控和溫度計(jì)是否正常
6. 檢查冷柜照明是否正常
7. 檢查冷柜內(nèi)食品擺放情況
8. 檢查柜體外觀
C. 冷庫(kù)部分
1. 檢查吊頂風(fēng)機(jī)是否結(jié)冰，下水管是否暢通
2. 檢查電加熱管是否工作正常
3. 檢查水盤加熱絲是否工作
4. 檢查電磁閥、膨脹閥是否工作正常
5. 檢查冷庫(kù)溫度、溫度計(jì)是否工作正常
6. 檢查庫(kù)門、門鎖是否完好
7. 檢查冷庫(kù)照明
8. 檢查冷庫(kù)內(nèi)貨物擺放情況
D. 電器部分
1. 檢查各指示燈、電器絕緣性能
2. 檢查組合開關(guān)的正常閉斷功能
3. 檢查壓力傳感器是否與吸氣集管壓力之間存在偏差
4. 檢查配電箱內(nèi)各端頭、電線接頭是否松動(dòng)，并及時(shí)緊固和修復(fù)
5. 化霜開關(guān)箱內(nèi)電線接頭松動(dòng)否、及時(shí)緊固并修復(fù)
6. 檢查三相電流、電壓，保險(xiǎn)絲是否正常，并及時(shí)修復(fù)或更換
四 級(jí) 維 護(hù) 細(xì) 則
（奧力克公司）
A. 并聯(lián)機(jī)組部分
1. 排除設(shè)備各類疑難故障
2. 檢查并聯(lián)機(jī)組電腦系統(tǒng)制冷部分運(yùn)行壓力參數(shù)設(shè)定情況
3. 可進(jìn)行電腦程序工廠設(shè)定操作
4. 可進(jìn)行并聯(lián)機(jī)組電腦系統(tǒng)化霜部分參數(shù)設(shè)定
5. 檢查并聯(lián)機(jī)組運(yùn)行性能、各部件工作情況
6. 檢查并聯(lián)機(jī)組制冷系統(tǒng)管路
7. 檢查冷凝器工作情況
8. 可進(jìn)行冷凝器模塊工廠設(shè)定操作
9. 檢查冷凝風(fēng)機(jī)是否正常工作
10. 檢查壓縮機(jī)吸、排氣溫度和供液溫度
11. 檢查壓縮機(jī)運(yùn)行電源和電源電壓
B 柜內(nèi)部分
1. 排除冷柜各類疑難故障
2. 檢查蒸發(fā)器是否結(jié)霜，出風(fēng)口風(fēng)速
3. 檢查融霜電加熱器工作性能
4. 檢查冷柜照明
5. 監(jiān)督商場(chǎng)工作人員是否按時(shí)清洗冷柜
6. 檢查冷柜溫度和融霜過(guò)程是否正常、溫控和溫度計(jì)是否正常
7. 檢查冷柜下水是否暢通
8. 監(jiān)督代理商工作人員設(shè)備巡檢情況
9. 檢查商場(chǎng)冷柜使用情況
C. 冷庫(kù)部分
1. 檢查吊頂風(fēng)機(jī)下水管是否暢通、電加熱管是否工作、水盤加熱絲是否工作
2. 檢查電磁閥、膨脹閥是否工作正常
3. 檢查冷庫(kù)溫度、溫度計(jì)、照明是否工作正常，庫(kù)門、門鎖是否完好
4. 檢查商場(chǎng)人員冷庫(kù)使用情況
5. 排除其它各類疑難故障
D. 電器部分
1. 檢查電路電器件工作性能
2. 檢查壓力傳感器是否與吸氣集管壓力之間存在偏差
3. 檢查三相電流、電壓，保險(xiǎn)絲是否正常，并及時(shí)修復(fù)或更換
4. 排除其它疑難故障
E. 其它：
1. 健全客戶服務(wù)網(wǎng)絡(luò)
2. 建立重大疑難故障快速分析及處理機(jī)制
3. 根據(jù)維護(hù)條例細(xì)則，定期進(jìn)行代理商巡查
4. 針對(duì)客戶特殊要求，制定相關(guān)的解決方案
5. 為客戶提供全方位的增值服務(wù)
