1.先將商品按部門分類陳列在相應的倉庫貨架
2.死貨和季節性商品要找箱子打包陳列在貨架頂端(記住箱子外面要用箱頭紙做價格,數量和保質期限的文字記錄)
3.每天都要在貨場檢查陳列圖核對貨架信息(價格,保質期,陳列位置等)是否正確
4.每天營業之前要從電腦后臺打印出前一天銷售的負庫存清單,由庫存管理人員通過日常盤點調回實際庫存
5.收貨過程要嚴格監管,最好交與細心認真的同事負責
6.平時多監督收銀同事,防止出現內盜(拿價格低的貨品過機換價格高的商品給顧客,或者干脆不過機直接給顧客)
7.破損,被盜,空包裝以及來貨時的長送和短送都要及時做庫存調整和索賠
8.抓準公司調價時機把高庫存(周轉在8周以上)的貨品及時清理出去,并要控制好訂貨數量
9.部分接近保質期的貨品可根據公司降價流程做相應的打折清貨(應控制在營業額的0.2%)
10.刪圖貨品應該在價格標簽上面做好表示,以提示訂貨的同事不要再訂貨,每次退貨都要嚴格按照公告上面的內容和數量跟進,避免非法退貨