“肯德基”母公司百勝集團委托檢驗的上海食品藥品檢驗所，早在兩年前，就檢測出其部分雞肉原料存在抗生素超標問題，但百勝集團既沒有告知公眾，也沒有實施召回。
早在2010年和11年，百勝集團就已經在自檢中發現有8批次雞肉原料抗生素超標，而這批原料正是來自于這次被曝出使用大量抗生素、激素飼養白羽雞的山東六和集團。
“速成雞”事件曝光以后,寧波市食品藥品監督管理局組織人員對全市肯德基門店的雞肉供應情況進行檢查和抽檢。其中,在江東華潤萬家肯德基店抽檢時發現,一批次50漢堡腿肉的生產者就是之前被央視曝光的山東盈泰。
監管部門必須反思自己的失察責任,不能總是等到媒體持續曝光、公眾高度關注之后,才有所動作。尤其面對像肯德基這樣的知名企業,更不能因為其身份特殊、品牌影響力巨大就對其放縱容忍,而應切實盡到自己的監管責任。
愈演愈烈的“速生雞”問題,讓“洋快餐”肯德基正面臨一輪新的信任危機。面對媒體的一再追問,肯德基的態度始終曖昧不清。隨著監管部門尤其是媒體逐步地剝繭抽絲,離真相正在越來越近,暴露的問題也越來越多。
一直以來,肯德基始終以健康安全的形象自我標榜,但在私下里卻對自身存在的問題諱莫如深。這已經不僅僅是一個簡單的道德問題,更涉嫌違法。
實際上,肯德基系列食品出現的問題,近年來屢見不鮮,但真正被嚴厲追責的案例卻是少之又少。究竟是什么原因,讓肯德基這樣的“洋快餐”企業如此逍遙自在?有個例子似乎有一定的說服力。今年8月底,長沙市衛生局在抽檢的肯德基香辣雞腿堡中,發現大腸菌群含量超標的現象,遠高于國家規定的糕點類食品標準。但肯德基方面堅持認為,檢測漢堡的標準不對,漢堡不是面包,不能以面包糕點的標準來衡量,要求衛生局重新考量,長沙市衛生局不得不將其臨時撤出了不合格名單。
如果我們繼續對肯德基這樣的企業“另眼相看”,那么相當于繼續縱容他們違規操作欺瞞公眾。像上海市食藥檢所這樣的安全檢測機構,應當明確自己的義務和社會責任,在發現違規情況后,及時報告給相關食品安全監管部門,而不是與肯德基聯手保持緘默,任由謊言長久彌漫。相關監管部門也必須反思自己的失察責任,不能總是等到媒體持續曝光、公眾高度關注之后,才有所動作。尤其面對像肯德基這樣的知名企業,更不能因為其身份特殊、品牌影響力巨大就對其放縱容忍,而應切實盡到自己的監管責任。
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養雞場喂的禁藥包括利巴韋林、金剛烷胺等抗生素，地塞米松等激素。因為種類太多所以小T綜合了過度攝入抗生素和激素的不良反應：
人體過度接受抗生素的后果包括：
1.導致人體的耐藥性不斷增加；當真遇上嚴重感染時抗生素因耐藥變得無效，變得無藥可醫。
2.大量高級抗生素使用會引起腸道菌種紊亂，過多殺死體內好的細菌，男性精子的數量和質量下降。
長期食用激素的不良反應：
激素和抗生素一樣是一把雙刃劍，短期攝入有抗炎、抗毒、抗過敏等療效。但長期攝入副作用也很驚人，如
1.柯興氏綜合癥，患者會表現為臉盤很大、身體很胖、手相對細、脖子后面一個水牛背。。
2.骨質疏松、應激性潰瘍、潰瘍復發、股骨頭壞死、電解質紊亂、抑郁等。
檢驗所檢測肯德基雞肉中的抗生素和激素嚴重超標，所以長期食用他們的快餐就等于被迫服用這些藥物，
如果你愛惜自己的身體，你疼愛你的孩子，請不要再走進KFC。以肯德基為代表的使用速成雞洋快餐必須為其缺德行為付出代價！
最后，請“有關部門”責令媒體在問題搞清楚前禁播ＫＦＣ廣告，孩子們抵制誘惑的意志力薄弱，不要再毒害他們拉！！！
