幾乎毫無預兆，哈根達斯2月1日在望海國際廣場開始試營業。即便沒有進行太多的前期宣傳，這個國際知名冰激凌品牌依然吸引了一大批擁護者，從試營業至今，人氣不減，超出了所有人的預期。22日，記者專訪了哈根達斯全國店務營運總監趙學昊女士。

趙學昊告訴記者，之前哈根達斯已經悄然進駐三亞亞龍灣。但是與亞龍灣店不同的是，海口店是哈根達斯在海口的首家旗艦店，其規模和裝修檔次都與哈根達斯在各地的旗艦店一樣，達到星級標準。

據介紹，源自于美國的哈根達斯1921年由魯本·馬特斯(ReubenMattus)研制成功，并于1961在美國紐約布朗克斯命名并上市，目前已經在54個國家或地區共開設超過700間分店。1996年，哈根達斯進入中國內地，至今在北京、上海、廣州、成都等城市開設了二百多家門店。在北上廣等一線城市布局成熟之后，有潛力的二線城市，尤其是省會城市成為哈根達斯發展的目標。

“我們在幾年之前就已經考察過海口，作出了在海口開設旗艦店的決策。”趙學昊表示，“海口這座城市的綠色和休閑，與哈根達斯的品牌文化非常契合。”

從試營業的情況來看，海口的市場反應顯然沒有“辜負”哈根達斯的期望———據了解，哈根達斯海口首家旗艦店幾乎沒有任何前期宣傳，就在2月1日開始試營業。品牌自身的影響力吸引了不少消費者，“兩層的店面幾乎沒有空過，尤其是下午和晚上。”趙學昊說。

據介紹，哈根達斯冰激凌原料均從法國桶裝進口，然后在上海和廣州的“中央廚房”進行加工分裝后配送全國各個店面。趙學昊表示，海口店同樣如此，一般情況下每周從廣州的“中央廚房”空運到海口，以保證哈根達斯的品質不打折扣。同時，為了保證服務質量，海口店的店長提前一年進行了培訓，并到其他門店實習，服務員也同樣經過專業的培訓，以確保品牌的服務質量。

“愛她，就帶她去哈根達斯”。這句浪漫的廣告語，讓哈根達斯成為情侶們的“愛情圣地”。但在海口試營業的這段時間，趙學昊發現，進店消費的客人更加多元化，有三五成群聊天的閨蜜，有一家老少的家庭聚會，還有商務洽談的“男男組合”。

商業是城市的窗口，是城市的形象和標志。細心的市民可以發現，近期，包括哈根達斯、星巴克在內的世界知名品牌相繼進入海口，讓人感到城市發展的活力。海口市商務局有關負責人對此表示，這些知名商業品牌的入駐，打破了海口傳統的商業業態，助推海口的商業結構調整，帶動海口經濟的發展，提升了海口休閑文化的品味。

（來源：南國都市報）