欲染指多業態 廣百百貨的轉型之痛 在過去的一年,廣百似乎比向來愛玩多業態的華潤還要忙,也更熱衷于探索新業態,并組建了多業態的“聯合艦隊”,涉及購物中心、百貨綜合體、代理六福產品,開設保健養生主題商城,并計劃今年將廣州北京路的風尚廣百轉型為黃金珠寶大廈。
不過,這并不能阻止其下滑的業績,日前公布的年報顯示,廣百2012年利潤下降近一成。
除了毛利率下滑,廣百在外埠市場虧損甚至關閉,新店還未度過培育期。在百貨業競爭激烈的廣東,廣百欲通過創新性轉型扭轉頹勢的“能見度”仍然不高。
業態“折騰”
廣百股份發布的2012年年度業績報告顯示,2012年營業收入73.49億元,同比上升2.3%,凈利潤1.93億元,同比縮減9.75%。
這是廣百自2007年上市以來利潤遭遇首次下滑。廣百對此的解釋是:聯營模式導致百貨深陷同質化泥潭,加之電商分流市場份額,傳統百貨業的經營與利潤空間受到擠壓。
而廣百面對窘境提出的應對之策是,2013年發展戰略以加快轉變經營方式為主線,廣百在年報中強調,向代理和買手制轉型是工作重點之一。
但在廣百的諸多戰略轉型中,這早已不是創新之措。早在2012年,廣百就開始嘗試這一模式。
2012年8月31日,廣百股份與香港六福(國際)集團在廣州簽署戰略合作協議,共同創立鉑尚珠寶首飾有限公司,其中,廣百占股51%。在此基礎上,廣百可直接和品牌商合作,避開中間商,進而增加利潤空間。廣百在首批代理六福品牌產品門店中分別開設了六福專柜。此外,廣百還計劃今年擴大代理面,繼續創新自營業務模式。
不過,有專家表示,代理模式對百貨而言也并非取得代理權就一勞永逸的,諸如在對消費者的把握、產品的選擇,以及價格定位、采購能力等方面還是有一定難度。
在試水代理的基礎上,廣百在業態的轉型與創新上也頗費心思,這一變革的矛頭指向了旗下定位為年輕時尚類百貨的風尚廣百GBF(Grand Buy Fashion)北京路店。
而廣百北京路店2011年7月開業至今不到2年時間。據悉,北京路屬繁華的商業街,眾多商家蟄伏于此分搶市場,不僅有天河城百貨、摩登百貨,還有廣百以及其子公司新大新。不僅競爭激烈,在消費者看來,廣百自身似乎并不擅長時尚業態的運營。有網友抱怨稱:“看不出GBF跟現在的廣百,新大新有何不同,不就是換個名字就叫新形態。”
基于此,在廣百的計劃中,GBF北京路店將首先轉型為黃金珠寶大廈。
除了涉及黃金珠寶,廣百還“染指”保健品市場。2012年7月29日,以保健養生為主題的購物商城廣百·尚宜正式開業。在廣百2013年經營戰略當中,類似的轉型還體現在3間以上超市專業店和電器生活體驗館的拓展計劃上。
廣百在拆分業態,獨立發展專業店的同時,也對業態進行了組合,廣百新一城即購物中心形式。除此之外,2012年廣百還以百貨綜合體業態進駐農林下路商圈。據介紹,這種業態是以百貨為主體,配套少量的餐飲、娛樂等元素的商業綜合體。而這樣的定位與購物中心似乎有些重復。
難言之隱
不僅僅是廣百,盤踞廣州的摩登百貨在發展中也衍生出一系列的業態,包括時尚精品百貨店(摩登新天地)、時尚百貨店(摩登百貨)和品牌折扣店(摩登奧特萊斯)、購物中心(摩登城),最近,網上商城摩登網也是呼之欲出。
同樣來自廣東的天虹商場也計劃打組合牌,今年將探索開設購物中心,實施中心店向時尚化體驗性轉型,社區店向社區生活中心轉型。
各業態全面開花似乎成了百貨應對陣痛期的不二選擇。不過,廣東商學院流通經濟研究所所長王先慶提醒道:“這并不意味著百貨越多業態就越好。思路不清楚,百貨轉型也難以形成自己的特色。”
值得注意的是,廣東市場不僅蟄伏著天虹商場、摩登百貨、廣州友誼、歲寶百貨和天河城等本土百貨,這也成了許多外來百貨青睞的“香餑餑”。
1996年進駐廣州越秀區農林下路的王府井百貨培養了自己的客戶群。日資企業永旺去年在廣州開了3家店,今年計劃拓展4間綜合購物百貨店(GMS)。因此,優勝劣汰的角逐在廣東更加慘烈。
除了競爭激烈的外部環境使得廣百的處境愈發艱難,在擴張上比較心急顯得更為致命。廣百近幾年大約以每年開3家新店的步伐擴張,而這樣的速度還是導致廣百消化不良。
事實上,同其他區域百貨一樣,廣百也有跨區域發展的野心,只是結果并不如意。
進軍成都鎩羽而歸,目前還在營業的廣百武漢店也是岌岌可危。根據廣百2012年年報顯示的數據,廣百武漢店實現營業額9000萬元,虧損逾2000萬元。廣百如此孱弱的生命力在試水深圳市場時也得以印證。2012年伊始,深圳店正式關閉。
更令廣百難以啟齒的是,其電商業務也是一潭死水。廣百從2009年便開始涉足電商,廣百設想通過網上平臺對會員進行資源整合,實現線上線下會員互動。不過,廣百的網絡銷售占比非常小。廣百集團董事長荀振英曾透露,廣百電商2012年的營業額在1000萬元左右。
零售業寒冬還未解凍,2013年1~2月的社會消費品零售總額增速為12.3%,同比下滑2.4個百分點。
在2013年發展戰略中,廣百忍痛放手外埠市場,重點開拓廣東區域,在與本土百貨和外來百貨的比拼中,創新性轉型能否成為其利器,還是需要時間來回答。
(中華合作時報·超市周刊 記者 李婷)