超市設“臨期商品”專柜值得借鑒
在市內一家大型超市購物,被醒目的“臨近保質期商品”專柜所吸引,走近仔細察看,貨架上的品種均是即將到了保質期的商品,離外包裝所標明的保質期長的還有兩個月,短的十來天,價格低于正常商品的6折以下,有不少顧客在這里選購。據工作人員介紹,擺放在這里的商品,臨近保質期一般在兩個月以下,它不同于促銷商品,折扣很大,為的是降低成本,減少浪費。
超市設“臨近保質期商品”專柜,著實獨出心裁,頗為匠心,令人欽佩。過了保質期的商品,實際上,就成了垃圾或者是廢品,被消毀或是另作它用,一件商品從出廠到進入超市,通過檢驗、保管、搬運、道路運輸等一系列的環節,商品的成本也隨之而長,當商品過了保質期下架時,同樣要再次保管、搬運、道路運輸,不同的是,此過程是零增長負效益,對生產商來說是損失,是浪費,是消耗。
對于臨近保質期的商品,不會對人體構成傷害,很多時候,人們在購買商品時,不是為了囤積,而是滿足日常生活之用,買回來即時食用和使用,居家過日子,精打細算,臨近保質期的商品更受青睞。為臨近保質期的商品設立專柜低折處理,使消費者一目了然,心知肚明,無論對于那一方都是有利而無弊,消費者得到的是實惠,商家的商品得到了處置,減少了積壓,避免了資源浪費,是一件利國利民的好事,值得推廣、借鑒、效仿。