零售企業(yè)管理的最大特點就是“四多”,即顧客多、商品多、供應(yīng)商多、流水多。諸多零售元素交織在一起,互相影響、互相制約,導(dǎo)致許多理論上可行的運營技術(shù)到實際中綿軟無力,為此,我們有必要借助計算機管理系統(tǒng),以新的視覺觀察、簡化、固化企業(yè)業(yè)務(wù)流程,設(shè)置關(guān)鍵控制點,全屏展示企業(yè)管理圖景―――所有業(yè)務(wù)活動,只有可視才能可控。
海信網(wǎng)絡(luò)科技的解決方案,可以全盤解決零售企業(yè)的可視化管理問題。
可視化的工作平臺
軟件管理系統(tǒng)在研究零售企業(yè)實際業(yè)務(wù)場景的基礎(chǔ)上,綜合運用多種技術(shù)和模型,對企業(yè)在業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)過程中積累的大量數(shù)據(jù)進行分類和處理,把數(shù)據(jù)整理成有用的信息,把信息應(yīng)用于工作平臺,滲透到作業(yè)人員的工作習(xí)慣中,真正完成從信息到知識力量的飛躍。
常用的工作平臺有采購補貨平臺、揀選配送平臺、價格策略平臺、對賬結(jié)算平臺、盤點業(yè)務(wù)工作臺、績效考核平臺等,下面以采購補貨平臺為例說明工作平臺的特征。
采購補貨工作要圍繞兩個問題,一是什么時候補貨,二是每次補多少貨,表面上看,只要在系統(tǒng)中錄入供應(yīng)商、商品編碼和補貨數(shù)量即可,但這樣做遠遠不夠,在采購補貨決策時,我們要考慮以下八個問題:
1)現(xiàn)有庫存有多少?
2)日均銷量是多少?
3)在途庫存有多少?
4)現(xiàn)有庫存和在途庫存的可銷天數(shù)是多少?
5)安全庫存量是多少?
6)供應(yīng)商多久可以送到貨?
7)供應(yīng)商可以送貨的最佳批量是多少?有什么優(yōu)惠政策?
8)未來一段時間影響銷售的環(huán)境有哪些?如有沒有節(jié)假日等?
所有這些信息,都需要在采購補貨平臺上體現(xiàn),有了這些信息做支撐,就可以使工作人員集中精力處理主要業(yè)務(wù),避免到處、反復(fù)查詢數(shù)據(jù),保證做出科學(xué)、合理的決策。
可視化的工作動線
可視化管理不僅僅指每個工作結(jié)點的可視化,還包括業(yè)務(wù)流程的可視化,每個業(yè)務(wù)流程的啟動條件、啟動人、作業(yè)步驟、審批環(huán)節(jié)、后續(xù)影響、關(guān)閉條件等都必須在系統(tǒng)中完整體現(xiàn),靠工作流、單據(jù)流驅(qū)動業(yè)務(wù)流,系統(tǒng)記錄每一項業(yè)務(wù)端到端的處理過程,定義每個節(jié)點上的責(zé)任人、操作權(quán)限及處理規(guī)則,工作流任務(wù)自動提醒當(dāng)事人處理相關(guān)業(yè)務(wù),同時,系統(tǒng)集成短信平臺,如果超出規(guī)定時間沒有處理緊急業(yè)務(wù),系統(tǒng)自動以短信的方式通知當(dāng)事人。
工作流任務(wù)分人為驅(qū)動、系統(tǒng)驅(qū)動兩種類型,對于有明確業(yè)務(wù)處理原則的,以系統(tǒng)驅(qū)動為主,如保質(zhì)期臨界預(yù)警、庫存逾量警示、補貨建議等,而對于需要人為判斷的業(yè)務(wù),如商品退貨流程、商品淘汰流程、付款流程等。
1、可視化的工作控制
零售企業(yè)精細化管理的思想要求每個業(yè)務(wù)的運作要有一個可控的流程,要有計劃,審核、推行和反饋的過程必須在流程的關(guān)鍵點設(shè)置控制閥。
審批是采購補貨流程的主要控制節(jié)點。一般情況下,正常的采購補貨由主管審批即可,但對于新品采購,風(fēng)險比較大,應(yīng)當(dāng)設(shè)置為由采購經(jīng)理審批,而對于大規(guī)模的促銷采購,涉及到采購與營運、物流等部門的協(xié)同,涉及到供應(yīng)商的讓點、返利等敏感事宜,通常由業(yè)務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理審批。
再如盤點過程的控制,盤點是企業(yè)調(diào)整經(jīng)營成果、發(fā)現(xiàn)管理問題、同步賬實的重要業(yè)務(wù),同時,也是企業(yè)內(nèi)部灰色人士“洗錢”的大好機會,因此,需要加強對盤點結(jié)果的審批控制,從而做到正本清源。在盤點流程中,設(shè)置警戒線,當(dāng)盤盈、盤虧結(jié)果觸及預(yù)設(shè)警戒線時,系統(tǒng)自動凍結(jié)盤點現(xiàn)場,觸發(fā)緊急復(fù)盤流程,如果復(fù)盤結(jié)果仍然過不了警戒線,則生成盤點異常報表,報財務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理審批。
2、可視化的工作績效
可視化的工作績效是反應(yīng)企業(yè)運營成果的晴雨表。
可視化的工作績效管理要力求避免重結(jié)果、輕過程的現(xiàn)象,因為績效考核的最終目標(biāo)指導(dǎo)、規(guī)范和提高,如果只停留在懲罰的層面,會引起員工的抵制情緒,導(dǎo)致管理者與員工間的矛盾和不信任,所以,我們要把績效管理的過程變成員工教育、培訓(xùn)、激勵的過程,管理人員要擔(dān)負(fù)起教練員的職責(zé),把績效管理過程變成建設(shè)積極向上企業(yè)文化的過程。
可視化還表現(xiàn)在對預(yù)算和計劃的高度重視,有效的績效管理一定是建立在剛性的計劃之上,有比較才有鑒別,實際指標(biāo)數(shù)據(jù)只有和預(yù)算比較才有意義,績效管理是企業(yè)級的系統(tǒng)工程,編制計劃的部門和執(zhí)行計劃的部門不能脫節(jié),溝通是最好的績效改進方法。
可視化的過程就是簡化、梳理、優(yōu)化的過程,可視化的管理就是構(gòu)建企業(yè)的管理駕駛倉和儀表盤,使企業(yè)的管理者對顧客、商品、供應(yīng)商等關(guān)鍵要素了然于心,從而運籌帷幄、致勝千里。