超市的生意,好做也不好做。說它好做,是因為已經投入到這個領域的人以及拿著大把的錢準備投入到這個領域的人都很多,大家的行為反映了市場,所以這個行業現在還好做。說它難做,市場上一個區域可以同時存在幾個像樣的
百貨店,但好像在一個區域里叫的響的超市不會超過兩個。
細節決定成敗
百貨店做節,超市也做節,同樣是做節,目光決定行為,行為決定結果,由于兩者的定位不同,所以節慶營銷也不同。百貨店現在都在走中高端路線,所以營銷主要走形象、走概念、走時尚路線,雖然也會讓利,但畢竟品牌的東西,最終價值取向在服務和感受,而不是真金白銀的等價交換,所以,百貨店做起活動大開大闔,活動也以整體為主,即使中間夾雜些小情調,也會自然而然地融入到整體的大氛圍中。
超市就不同了,細節決定成敗用于超市最恰當不過。成本要從小處扣,收入也要從小處得,就這樣嚴進嚴出層層把關層層落實,超市的經營也要這樣從點滴開始。超市營銷,也要先選擇主題,有節慶的時候主題的選定不會太費周折,所以需要要考慮的是非節慶期間的主題。
有些人認為超市做活動,主題是次要的,關鍵在于商品是不是真實惠,是不是吸引人,這有一定的道理,但在營銷活動執行的時候,這種心態或者觀點就完完全全錯了。一個活動主題,不完全是一句口號,還是一個標題,一個信號,告訴消費者,這次你活動的力度有多少,這次你活動的范圍有多大,這次你活動的內容是什么等等,去超市消費,消費者不是簡單的為購足所需,還需要購買體驗,一種歡愉的購物體驗,如果不能體會超市營造的購物氛圍,消費者在家網購就好了,實體店與網購最大的不同之處就是購物體驗,缺失了這個,實體店的優勢還剩下什么呢?(摘自聯商網《店長》雜志)