店鋪11項指標
經銷商在最初選擇品牌的時候,大多是在選擇產品;當選擇到合適的產品即品牌成功開店后,又開始選好的導購。好的產品和導購都選到了,雖然在終端大力投入,在經營過程中還會遇到產出效益不好或者下滑的現象。盈利作為衡量終端是否成功的最主要的指標,成為經營者百思不解的難題。其實,終端的作用可以是銷售,也可以是形象展示;可以是信息獲取,還可以是客情維系。
所以,企業終端需要進行多種終端的組合,對于經銷商或者店鋪經營者,擁有了好導購、好產品外,還要做好店鋪的11項指標。
一、店鋪核心表現指標
什么是店鋪核心表現指標?
它是店鋪的溫度計,用以測試店鋪的健康狀況;它是促進店鋪生意提高的關鍵密碼:
1、反饋店鋪生意狀況的關鍵指標;
2、分析生意的重要數據;
3、制定行動方案的重要依據。
既然店鋪表現指標具有這么重要的作用,那么在具體的店面操作中,它都包括哪些方面呢?
下表為店鋪11項核心表現指標
主要表現指標
時間
總銷售額
每周
同比分析
每周
分類貨品銷售額
每月
坪效(銷售金額/面積)
每日
暢銷款
每周
滯銷款
每周
連帶率(銷售件數/小票數)
每周
客單價(銷售金額/小票數)
每月
平均單價(銷售金額/銷售件數)
每月
人效
每周
貨品流失率
每月
在接下來的內容里,我們將對以上11項指標進行解讀。
二、解讀店鋪十一項指標
(一)第一項——總銷售額
通過總銷售額,能夠了解生意走勢,為員工訂立目標。那么,如何提升總銷售額?
1、每天例會:
一家公司一個月有3個重要會議:
(1)月會:告知員工工作目標,訂立行動計劃。
(2)周會:發現問題,提出解決方案。
(3)例會:針對解決方案,通過例會有效地執行、跟進解決方案(每天做些什么)。
(4)晨會:為了完成當天的目標,我們該做什么?
(5)時段會議:“追”目標,定期檢討。
(6)晚會:總結當天目標完成情況,檢討問題。
每天的例會對總銷售額的完成有重要影響。會議本身是一種形式,透過會議,我們想讓所有的員工看到我們對生意的緊張度、對目標關注度,讓大家更多地關注店鋪的生意狀況!
會議的根本是推動銷售,讓員工更加關注生意,為提升生意想辦法!員工要每天,每個時間段全力以赴地完成每天的銷售,如果完不成生意決不輕意放過自己,一定要想盡辦法去提升!
會議的根本是:讓員工更多地關注銷售,為完成銷售想方法!
2、每周總結:
很多公司每周都會開會議,檢討一周有什么問題;給員工方法,確定一周主推,確定陳列怎么做,確定工作重心,讓員工帶回店鋪執行!對員工來講,是最好的學習機會!如果你不給員工方法,員工會繼續用原來的方法做事!
通過每周總結,能夠發現問題,并提出解決方案。
尋找下降的原因:比如天氣、是否缺色斷碼,最終確定下周行動方案!
(二)、第二項——同比
同比:同期銷售比。
從同期銷售比中可以了解到:
1、了解本周(月/季度/年)的銷售情況;
2、判斷相同單位時間內的銷售增長速度;
3、找出影響銷售增長/下降的關鍵因素;
4、根據關鍵因素作出調整
(三)、第三項——分類別貨品銷售額
從分類別貨品銷售額中我們能了解到什么?
1、了解貨品組合、銷售情況。
2、了解消費取向,指導定貨。
訂貨的思路:波段(月份)—大類—小類—單款—顏色—尺碼
(四)、第四項——坪效
1、坪效:即每天每平米的銷售額。例如店鋪月度坪效=該店月銷售額/店鋪營業面積/天數。
通過坪效,能夠分析店鋪面積的生產力;了解存貨數量與銷售對比;了解店鋪銷售真實情況。
坪效,是商場評估品牌的第一指標,也能評估一家店鋪的生產力!反映庫存與銷售是否成正比!一家店鋪坪效出問題,反映這家店鋪人、店、貨三方面都出問題,而且問題不小!
2、如何改善坪效?
(1)、貨品管理
商品組合應考慮的因素
p 店鋪位置
p 顧客的需求,類別占比
p 店鋪類別—商場、專賣店(貨品有區別)
p 貨品推廣
p 銷售預估
p 庫存量(備貨)
有效的商品組合永遠來自對顧客需求的了解!對顧客需求的了解永遠來源——報表分析!
(2)、陳列管理
有了對的貨品要把它擺在對的地方!
貨品陳列的原則
p 結合報表分析訂立主題、主推
p 結合庫存確定是否加大陳列面積
p 結合產品特性作展示
p 相關貨品作配搭
p 整體顏色搭配
(3)、人員管理
用正確的方法把貨品賣出去!
FAB銷售技巧:F:特性 A:優點 B:好處
對于中高價位的貨品切記不要第一時間介紹價格。
學會馬上轉移焦點,把顧客對價格的敏感轉向產品的賣點。
(五)、第五、六項——暢銷款、滯銷款
1、暢銷款
主要店鋪表現指標
啟示
行動
暢銷10款
滯銷10款
¡ 熱賣原因
¡ 滯銷原因
¡ 檢查庫存,準備補貨
¡ 準備替代品
¡ 安排滯銷貨品促銷
¡ 增強銷售技巧
如何對待暢銷款?
(1)、如果暢銷款庫存充足,考慮讓其帶動滯銷款式搭配銷售。
(2)、如果暢銷款式數量不足,可以尋找替代品。
(3)、補貨前要充分考慮補貨周期及與暢銷品類似的款式!
2、滯銷款
怎么定義?如何對待滯銷款?
大部分店長判斷滯銷款是經過10來天發現哪個款不好走就簡單地判斷是滯銷款!
一周就判斷產品是滯銷品太草率,當你發現產品跑得慢時,你要想100個方法去主推(加強重視),當這些方法都沒用時你再判斷它是滯銷品!
(1)、調整好的位置
(2)、加大出樣面積
(3)、重復出樣
(4)、安排賣手銷售
(5)、每天訂立銷售目標
(6)、淡場時加強銷售技巧的訓練
(7)、找到對應的人群銷售
(8)、讓員工穿在身上
(9)、針對量大、單價高的款式實行員工獎勵(慎用)
(六)、第七項——連帶率
什么叫連帶率?連帶率是銷售件數/交易次數。通常連帶率在1.7-1.8間是不錯的,如果低于1.3非常差!每天每人都應該計算!
如何提升連帶率?
1.通過銷售游戲,訓練員工的眼光、搭配能力,提高運作效率,確保最佳搭配;
2、對相臨區域做出關聯性陳列;
3、任何時候都要讓顧客拿著成套搭配的衣服進試衣間;
4、注意表達技巧;
5.有的客人已經看好貨品了,直接要求打包時,可以做“附加推銷”。想要做好“附加推銷”一定要由心出發,多從顧客角度出發幫顧客推薦衣服!
(七)、第八項——客單價
客單價=銷售額/交易次數。
如何提升客單價?
1、盡可能讓顧客拿著2件衣服進試衣間,設想一下顧客試衣的環節;
2、高價商品要做特殊陳列;一定要找單獨的區域,要有燈光配合,要有搭配,要讓顧客一看就有價格不低的感覺;
3、高價商品一定要在第一時間把“獨特賣點帶給顧客”。
(八)、第九項——平均單價
平均單價=銷售額/銷售件數數,能夠表現顧客的消費能力和員工的銷售技巧。平均單價和客單價的行動方案是一致的。
(九)、第十項——人效
人效是每天每人的銷售額。
如店鋪月度人效=該店當月銷售額/該店總人數(含店長、收銀、導購、倉管,不含夜間值班員和保安)/天數
人效能夠反映出的問題:
1、員工的產品知識、銷售技巧;
2、員工與貨品之間的匹配;
3、排班是否合理。
如何提升人效?
1、合理排班,強弱搭配;
2、合理安排場區(讓員工賣他最擅長的產品);
3、學員到店要制定標準的學習計劃,確保學習內容一致,進度一致!
(十)、第十一項——貨品流失率
貨品流失率=缺貨吊牌價/期間銷售額*100%
如:月度貨品流失率=月末盤點缺貨吊牌價/月銷售額*100%)
如何降低貨品流失率?
1、找出店鋪最易丟貨的地方(加人手);
2、特別注意旺場的試衣環節;
3、銷售旺季可考慮保安;
4、核心:加強員工的警惕心理,員工間的傳接配合要到位,避免空場!
摘錄分享!
歡迎更多的加盟店長一起討論交流!