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主題:本人想開便利店,有幾事請教

 
強力膠

 積分:30  金幣:15
 發表于 2013-07-07 11:56 | 只看他
樓主

懸賞金額:1個金幣       未解決

        我準備開一個便利店,但有幾個問題一直猶猶豫豫,各位大神幫我參考一下吧!我想把店的定位做成進口食品和國內食品一體的店,但還想把平常的日用百貨加進去(還想加關東煮、飲料機、冰激凌什么的),房子一共80平左右,我實在不知道該留什么,該丟什么,這些日子看了很多,還是很盲目!

        我在內蒙古滿洲里,這里的超市都是普通的超市,沒有便利店!想法混亂了一些,言語表達差了一些!各位見諒

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被風吹過的夏天

 積分:168  金幣:86
 發表于 2013-07-07 14:44 | 只看他
2樓

不知道你要問什么?品類構成?SKU數量?服務項目?裝修?成本分析?

強力膠

 積分:30  金幣:15
 發表于 2013-07-07 16:52 | 只看他
3樓
RE:本人想開便利店,有幾事請教

我們這邊沒有便利店,只有那種普通超市。我是想問我剛才說的進口食品、日常用品、還有關東煮那一些小吃、冰激凌什么的,是都帶上還是取其中兩樣,房子就80平左右!我的位置在小區拐角,隔五百米有個大型地下超市,旁邊還有幾個小型超市,謝謝!語言實在不行哈,你說的術語我都不懂幾個,我回頭查查

強力膠

 積分:30  金幣:15
 發表于 2013-07-07 16:59 | 只看他
4樓

預算實在有限,但感覺所有的項目都是賺錢的項目,沒有辦法取舍,進口食品、日常用品、煙酒、關東煮小吃、冰激凌和熱、冷飲,地方實在是小,不知道怎么取舍了!

我們這的消費水平一般,有個煤礦,工人月工資2000-4000元不等,一直不知道進口食品這塊有沒有搞頭,調研什么的也不太會!還是大蝦們幫我分析一下

aiguozhe200

 積分:262  金幣:76
 發表于 2013-07-07 18:31 | 只看他
5樓
來學習的啊

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別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿!
我是狂人王

 積分:40  金幣:20
 發表于 2013-07-07 21:24 | 只看他
6樓

你剛做,先不要進太多,看到哪些好賣,再多進點

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海南昌江http://bbs.nv08.com
張111

 積分:347  金幣:71
 發表于 2013-07-08 15:55 | 只看他
7樓
進口商品并不是都是貴的。可以尋找適合的,一個標準便利店(以上海為例)的除去商品配置外。還有:關東煮,蒸包機,烤腸機。奶茶機,便利支付(拉卡拉)便利店的主要精髓在于小而精,商品要有特色,服務類要齊全。,服務要好,環境要干凈整齊。一點建議,希望有用。

2013-07-08 16:58被設為骨貼,積分加20,金幣加4

門外小生求成長

 積分:57  金幣:21
 發表于 2013-07-08 20:53 | 只看他
8樓
RE:本人想開便利店,有幾事請教
1、根據你的商圈以及你周邊便利店現有經營狀況,量身定做一下自己店的經營品類,把經營范疇先簡要確定;
2、根據周邊的消費水平及特定消費的群體(居住區、學校、沿街商鋪、企業單位職工集中消費、醫院、批發集散地等環境因素)確定經營品類的價格帶及經營種類配比;
3、確定12小時便利還是24小時便利,剛開業階段建議品類經營不易多,少而精,多積累經驗和掌握動態變化,及時調整經營種別;
4、早餐、服務類便利項目可偏重考慮,但要注意飲食衛生和便捷程度,還要重視營養餐合理搭配;
5、日用百貨生活用品建議采用常用、必備、易損耗的種類經營;
6、日常服務類代交收話費、充值、信用卡刷卡消費、還款、各類游戲幣等網絡游戲充值等便捷服務類也是目前盛興的便民服務項目必選;
7、增設公益類便民項目:出租車免費飲水、打氣筒、代借雨傘、報刊征訂、銷售等也是目前較為普及的服務項目;
8、在有條件的前提下,提供一些門外兒童游藝、下棋、冷飲臨時休息區等便捷服務會有效提升門店形象和市民好評;
9、酌情經營煙酒;
10、結合目前季節適度搭建冰飲區;
11、推出天天、周周惠民價

2013-07-09 08:58被設為骨貼,積分加20,金幣加4

newaday

 積分:28  金幣:43
 發表于 2013-07-11 19:10 | 只看他
9樓
可以考慮下每個類別的成本利潤率的關系,在根據當地人消費習慣選擇要選那些項目進去

C4達人

 積分:114  金幣:57
 發表于 2013-07-13 10:39 | 只看他
10樓
我這有個旺仔便利店,
里面只要賣零食和飲料。
生活用品只有部分的,更多的還是關于吃的。
具體有哪些你可以私信聯系我。

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有為才有位。
ussoccer

 積分:38  金幣:16
 發表于 2013-07-31 13:32 | 只看他
11樓
地方夠大了。。。你說的冰激凌,關東煮保留也行,就放在收銀臺附近的地方。。其他賣場品項的選擇也是足夠的,,可以多選擇精華商品,通過一段時間的淘汰,就行了。

可以去其他地方學習參觀,肯定有值得借鑒的好東西。來呼市看看

topjack99

 積分:28  金幣:14
 發表于 2013-08-03 14:26 | 只看他
12樓

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