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主題:鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營超市建議報告

 
小強在路上

 積分:136  金幣:69
 發(fā)表于 2013-08-22 10:46 | 只看他
樓主
    根據(jù):2013-2017年中國超市行業(yè)商業(yè)模式發(fā)展分析報告(百度可以查看),鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營超市建議報告。
  一、市場分析與現(xiàn)狀
  鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營超市在大多數(shù)地區(qū)可以說還是一片盲區(qū)。大型企業(yè)不愿進,因為營業(yè)額少等原因。因而鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市多為當(dāng)?shù)厝私?jīng)營,大多采用“家族式”管理。店長,采購甚至收銀都是“自己人”缺乏有效的管理體制,沒有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范流程,設(shè)有獎罰措施。沒有信任,所以不能夠大膽去做,能力發(fā)揮不出來,開第二家店時,就有些吃力、第三家店就有些失控。中國很多“家族式”企業(yè)只能做小,不能做大。不是缺錢,而是缺少做大的“能力”,缺少可復(fù)制性。
  連鎖經(jīng)營的優(yōu)點是易于調(diào)度資金,開發(fā)和利用整體資源,減少人力資源成本和提高水平,減少進貨物流成本等。其特點,即為六個統(tǒng)一;統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核算。
   鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營相對與都市連鎖經(jīng)營的特點,差異有:1、土地租金大大降低,就金橋與祁東縣相比,其租金就相差幾倍,更別提二、三線城市。2、管理,裝修,設(shè)備,資金門檻要求都大大降低。3、市場競爭力較少,項目選址較易,因為小城鎮(zhèn)很少有連鎖經(jīng)營。大型超市選址需要很大營業(yè)面積。
  發(fā)達國家連鎖經(jīng)營占零售業(yè)高達50-60%的占有率,而中國目前尚在3%左右,所以連鎖經(jīng)營有相當(dāng)大的市場延伸空間。
  隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整速度加快,第三產(chǎn)業(yè)(包括商業(yè)、房地產(chǎn))的發(fā)展將成為一個新的經(jīng)濟增長點,我國第三產(chǎn)業(yè)占國民生產(chǎn)總值的比重大約1/3,低于發(fā)展中國家的平均水平45%.加之,近年來國家大力號召擴大內(nèi)需,05年中國居民消費率為38.2%,美國為60%,消費率與之對應(yīng)的是投資率。美國一般為借錢消費,中國人是存錢慢慢消費。國民生產(chǎn)總值每年的高速發(fā)展,這些都將促進零售業(yè)消費。無論是縣城與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的城鎮(zhèn)化建設(shè)消費加快,這幾年都是有目共睹的。但值得注意的是,鄉(xiāng)城居民有很大流動性,譬如金橋鎮(zhèn)的居民可能會遷居,到縣城或衡陽或外省定居,這樣人口會有略減趨勢,但本身鄉(xiāng)鎮(zhèn)就出現(xiàn)了“空巢”現(xiàn)象,年輕力壯都去外地務(wù)工了。但也許隨著市場經(jīng)濟改變,在外的農(nóng)民工也可能會大批返回家鄉(xiāng)。人口的自然增長率也是正值的。這幾種情況的相互抵消,個人認為消費能力還是在大大增長的。
  舉一列:我學(xué)校門口的常勝居民小區(qū),我有同學(xué)在超市打工而得知的,超市營業(yè)面積1500㎡,日銷售額少則4、5萬,多則有7、8萬,最高一天賣了37萬。消費群體70%為學(xué)生,學(xué)生大概有一萬多人,剩余主要為周邊農(nóng)村居民。其它還有一家超市1000㎡,生意也不錯。另一超市200㎡,估計要面臨破產(chǎn)危機。此超市租金很低,二樓750㎡,如果租房也就4萬元,且還要裝修加家具,電器齊全,一樓租金也不會很高。裝修不怎么高檔,年營業(yè)額少則2000萬,投資回報率是相當(dāng)高的。老板娘天天嘮叨,學(xué)校會不會倒閉,可能是錢賺得太多了。這運氣于機遇是相當(dāng)好的。不過,我為她所擔(dān)憂的倒不是學(xué)校會不會倒閉,而是周邊會不會建大型高檔購物廣場。不過,以目前看,還沒有。
  一、戰(zhàn)略方向及經(jīng)營策略。
   超市規(guī)模500-1500㎡,根據(jù)市場大小而定。市場括展范圍:兩祁地區(qū)及周邊縣市,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主打,縣城為輔助。以經(jīng)濟較發(fā)達,人口規(guī)模較大,城鎮(zhèn)化較高鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場為首選。同時考慮當(dāng)?shù)厥袌龇蓊~及是否好選址,當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)是否存在地痞地霸等因素。譬如歸陽鎮(zhèn),無論經(jīng)濟人口規(guī)模都較高,尤其是正在大力招商引資,可先下手為強。
   第一家門店可以為示范試驗店,在摸索中穩(wěn)步前行,連鎖經(jīng)營面臨的主要問題可能就是管理。
   連鎖經(jīng)營作為一種先進的商業(yè)組織形式,其先進性體現(xiàn)在它是一整套商業(yè)運作的集成。這一技術(shù)集成至少應(yīng)包括五項核心技術(shù):計算機管理技術(shù),中央采購技術(shù),物流配送技術(shù),營銷創(chuàng)新技術(shù),人力資源管理技術(shù)。這就需要聘請人才,包括投資人自身需要了解整個流程一些主要管理性問題。所以需要學(xué)習(xí),而怎么樣學(xué)習(xí)呢?我覺得可以通過以下幾種方式:1、在經(jīng)營實踐中學(xué),第一、二家店都是學(xué)習(xí)的好機會,因為此時要求管理水平還不是很高,時間想必也不短。2、通過書本,上網(wǎng)交流學(xué)習(xí)。3、通過與有關(guān)經(jīng)驗人員學(xué)習(xí),甚至可以請求咨詢公司。4、通過培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
   當(dāng)學(xué)習(xí)一定管理經(jīng)驗,積累一定資本,并擁有一定銷售采購等關(guān)系網(wǎng),同時具備一定人才儲備,即可括展第三、四家門店。當(dāng)需要括展更多的店則需要更高要求。
   這些店都是連鎖直營店,意味著二店盈利,一家店未盈利,仍然會有錢賺,而且可以迅捷回攏,收緊資金,改變策略,靜觀其變。如果是一家大型超市虧損,可能慘不忍睹。
  二、總結(jié)、心得。
   有關(guān)資料顯示,美國物流成本僅占整個運營成本的9%左右,而中國物流成本則占20%。從庫存情況來看,中國企業(yè)產(chǎn)品德周轉(zhuǎn)周期為35-45天,而國外一些企業(yè)的產(chǎn)品庫存時間不超過10天。這說明管理的重要性,同時也可說明連鎖經(jīng)營的資源整合有助于降低成本。
   看了相關(guān)書籍,起初以為連鎖企業(yè)配送神秘復(fù)雜,粗略看了之后,稍有了解,內(nèi)容操作沒有想象中復(fù)雜。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

引用 回復(fù) 收藏
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研究報告
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阿彌陀佛,施主

 積分:209  金幣:9
 發(fā)表于 2013-09-15 23:03 | 只看他
2樓
哥要有錢,馬上干

高端大氣上檔次

 積分:28  金幣:14
 發(fā)表于 2013-09-26 10:32 | 只看他
3樓
謝謝分享,樓主,這是個好東西。嘎嘎,2013-2017年中國超市行業(yè)商業(yè)模式發(fā)展分析報告(百度可以查看)

來就來

 積分:22  金幣:11
 發(fā)表于 2013-09-26 13:57 | 只看他
4樓
戰(zhàn)略方向及經(jīng)營策略

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