6年前，黃升從另外一個人手里承接了現(xiàn)在手頭這家美宜佳便利店，當時他還是一名普通的推銷員，那次總共花了他20多萬。

　　如今，這家店每天能為黃升帶來將近6000元的銷售額。這個大約50平方米的店面位于深圳龍崗區(qū)坂田街道。這一帶工廠遍布，由于這個位置是工人們上下班必經(jīng)的地方，黃升基本無需做什么特別的推廣。

　　不過，第二個三年合約期即將結(jié)束，黃升卻決定不再續(xù)簽。“雖然只需要給美宜佳總部加盟的3萬元保證金和每個月1000塊的品牌使用費，其余都歸自己，但分攤下來最后也只是可以賺點錢，發(fā)不了大財。”他說。

　　對黃升來說，最初的投資早已回本，現(xiàn)在每個月的毛利在20％左右，這其中需要支付7000塊的租金，員工工資—他雇了3個人24小時倒班，還有其他的水電一類的日常運營費用。最后到他手中只剩不到2萬，在找到更好的投資機會后，他決定把這家店轉(zhuǎn)讓出去。

　　跟黃升一樣希望將手頭的美宜佳便利店轉(zhuǎn)讓的人并不少，但相比之下，尋求加盟美宜佳便利店的人要更多一些。

　　這家隸屬于東莞市糖酒集團旗下的公司，在1997年開出第一間美宜佳便利店之后，雖然至今為止它只拓展到廣東省內(nèi)的14個城市，但在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2011年一份名為“中國特許經(jīng)營連鎖120強”的名單中，美宜佳的銷售規(guī)模達到了40.84億元。而它的門店數(shù)在2012年底達到4668家，僅僅少于擁有過萬網(wǎng)點的中石化易捷便利店和中石油昆侖好客便利店。

　　美宜佳的飛速擴張很大程度上得益于它一直主打的特許加盟模式。在中國，便利店的加盟業(yè)態(tài)往往被分為兩種：一類是全家這樣的品牌，依靠加盟商的利潤分成；另一類是以好德、快客、好鄰居為代表的品牌，它們類似于大賣場，通過向加盟商收取進場費和一定的配送費用獲利，并不受加盟商的盈利狀況所影響。

　　另一方面，外資品牌的加盟費用和投入也要高出很多。以全家為例，其加盟費用是6萬，而保證金需20萬，最終每月的毛利還得返還50％回總部，加上它們選址上常位于中心地段，鋪租和人工的壓力也很大。

　　美宜佳從一開始就試圖將這筆加盟投入控制在20萬以下，根據(jù)店鋪面積和所在區(qū)域的不同，他們認為最低可以壓縮到12萬。加盟商只需繳納給美宜佳1萬元的加盟費和3萬保證金以及后續(xù)的品牌使用費，其他就是自己支付的投資和經(jīng)營費用了，包括裝修、租金等等的各種費用在內(nèi)。美宜佳還為加盟商提供包括商品和設(shè)備在內(nèi)的6至8萬的首批貸款。

　　國內(nèi)的便利店業(yè)態(tài)，直到近十年才隨著外資品牌的擴張被真正注意，而在廣東，許多有意向的人被這種較低的門檻所吸引。在美宜佳的一份調(diào)查中顯示，加盟商中最多的有兩類，一種是打工夫妻自己的創(chuàng)業(yè)，占到6成以上。他們看到便利店的需求，尤其是針對最起初東莞一鎮(zhèn)一中心的格局吸引了大量的外來務(wù)工人口；而另外一種則是作為城市中產(chǎn)階級為了投資或解決家族成員的就業(yè)而選擇加盟。

　　同時，即使到后來向東莞以外的地方拓展，美宜佳的選址也一直避開核心商務(wù)區(qū)、寫字樓，而是多選在二線馬路以及住宅小區(qū)的配套。

　　這些旺盛的需求和特許加盟的模式支撐了美宜佳的擴張，但這種模式的特點也使如何實現(xiàn)統(tǒng)一管理的困難越來越大。