俗話說：“民以食為天”，在中國，自古以來，“吃”就是一件大事，以前是為了溫飽而吃，現(xiàn)在是為了享受、品味生活而吃。從粗制簡單到精雕細琢，從煎、煮、燜、炒、炸到八大菜系，人們?yōu)榱艘粡堊炜芍^是費盡了心思。

尤其是現(xiàn)在，各大商場、購物中心也開始大幅度調(diào)整餐飲比例，紛紛向“吃貨”們投降，從大眾化的快餐到小眾化的高端豪華酒樓，從熱門火辣的川菜館到精致典雅的私房菜館......有的購物中心餐飲占比甚至高達五成，愣是將一個購物休閑好去處變成了美食城，只為了滿足客官的胃，吸引更多的客流。

本期搜鋪網(wǎng)將盤點2012年度餐飲百強全國拓展情況，供各大購物中心招商及各大餐飲品牌拓展參考之用。

百勝(中國)投資有限公司

百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄�、必勝客、東方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮、甜品餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

天津頂巧餐飲服務(wù)諮詢有限公司

1996年5月，天津頂巧餐飲事業(yè)群并購“德克士”事業(yè)，正式進入西式快餐連鎖經(jīng)營領(lǐng)域。10多年來，頂新相繼投資了5000多萬美金，重新定位、經(jīng)營管理“德克士”，為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。

至2009年9月，已在全國設(shè)有三個區(qū)域公司，十二個子公司，三十六個營運中心，并在除海南以外的30個省、市、自治區(qū)的200多個城市開設(shè)了近1000家餐廳。

2006年7月，餐飲連鎖店“康師傅私房牛肉面”在北京安貞開業(yè)，截止2009年9月開業(yè)40家。

內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司

2001年9月12日，內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司在包頭正式創(chuàng)立，集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開發(fā)、肉羊養(yǎng)殖加工、民族食品生產(chǎn)于一體，通過餐飲連鎖這一現(xiàn)代商業(yè)模式，迅速成長為內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)。目前，小尾羊公司根據(jù)發(fā)展需要，分別在北京、上海、深圳、江蘇、安徽、浙江成立了六家分公司和小尾羊調(diào)味品有限公司等三家子公司，在全國已經(jīng)有600多家連鎖店。并開始走上國際化的道路，分別在日本、澳大利亞、英國、阿聯(lián)酋、越南等地開設(shè)了小尾羊火鍋店。

稻香控股有限公司

稻香集團是香港一個中式酒樓飲食集團。集團成立于1991年，至今擁有多個品牌，包括稻香、稻香超級漁港、迎囍大酒樓、客家好棧、潮樓、潮館、鐘菜、上樓、領(lǐng)鮮、HIPOT、稻坊、HITEA巧味、燒一流。各品牌自有不同的飲食風格，集團于香港擁有逾60間分店。稻香集團以“選擇豐富、品質(zhì)優(yōu)良、信譽昭著、大膽創(chuàng)新”及“好食、抵食”作為宗旨。

河北千喜鶴飲食股份有限公司

河北千喜鶴飲食股份有限公司，是中國人民解放軍后勤社會化保障龍頭企業(yè)、國內(nèi)團膳的第一品牌，經(jīng)營區(qū)域涉及北京、上海、天津、重慶、廣東等30多個省市，在全國各地設(shè)立了100余個管理區(qū)，承擔了全軍四分之三的軍事院校和500余家地方院校、大型企業(yè)、醫(yī)院的社會化飲食保障。

中國全聚德(集團)股份有限公司

'全聚德',創(chuàng)建于1864年（清朝同治三年）。1999年1月，'全聚德'被國家工商總局認定為'馳名商標'，是我國第一例服務(wù)類中國馳名商標。1993年5月，中國北京全聚德集團成立。1994年6月，由全聚德集團等6家企業(yè)發(fā)起設(shè)立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2004年4月，首都旅游集團、全聚德集團、新燕莎集團實施戰(zhàn)略重組。

全聚德目前在北京擁有12家店，上海，重慶，青島，鄭州，長春，新疆，無錫，沈陽，杭州等地各有1家。此外，全聚德?食王府是全聚德集團全力打造的中餐高端品牌，位于素有“金街”之稱的北京王府井步行街。

浙江兩岸食品連鎖有限公司

浙江兩岸咖啡實施多品牌戰(zhàn)略：除“兩岸咖啡”是世界知名中外合資餐飲連鎖品牌，另外還有卡卡國王牛排餐廳，兩岸鐵板燒，木の蘭日本料理店。公司未來擬定全國四大區(qū)布局發(fā)展計劃穩(wěn)步前進，包括以杭州為中心的華東地區(qū)、以武漢為中心的華中地區(qū)，以天津為中心的華北地區(qū)，及以重慶為中心的大西部地區(qū)，預(yù)計在十年內(nèi)按公司的開店計劃完成全國5000家“兩岸咖啡西餐廳”的連鎖規(guī)劃。

重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司

重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司成立于2002年1月，是一家集食品開發(fā)與生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)種植、餐飲連鎖經(jīng)營和經(jīng)營生態(tài)度假酒店的綜合性實業(yè)公司，旗下“毛哥老鴨湯”餐飲連鎖加盟店1267家，遍布于除港、澳、臺地區(qū)以外的全國各省、自治區(qū)、直轄市。

四川海底撈餐飲股份有限公司

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融會各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。十九年來，公司已發(fā)展成為在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州等全國21個城市擁有81家直營餐廳。

重慶劉一手餐飲管理有限公司

重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的知名企業(yè)。十幾年間，將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前擁有近500家分店，遍及中國二十九個省、市、自治區(qū)及美國、阿聯(lián)酋迪拜、新加坡、澳大利亞、澳門等多個國家和地區(qū)、年創(chuàng)營業(yè)總額超過20億元。

重慶陶然居集團

重慶陶然居集團創(chuàng)立于1995年，目前是以餐飲為龍頭，涉足生態(tài)養(yǎng)殖、物流配送、人才培訓、連鎖經(jīng)營、食品加工等跨行業(yè)集團。在全國26個省市擁有近百家大型中餐連鎖店。

旗下?lián)碛刑杖痪印ぶ貞c會館，陶然居·陶然會館，陶然古鎮(zhèn)，陶然素食閣，鴻恩·陶然大觀園，陶然半山桂花森林酒店，陶然居新農(nóng)村金色陽光生態(tài)酒店等品牌。

味千(中國)控股有限公司

味千（中國）控股有限公司是中國最大的快速休閑餐廳連鎖經(jīng)營商之一，2007年3月，味千中國在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為首家在香港上市并以內(nèi)地為主營業(yè)務(wù)基地的快速休閑連鎖餐廳經(jīng)營商。截至2012年底，味千中國的快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)遍布中國120個主要城市的商業(yè)地段，在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區(qū)設(shè)有661家分店，2012年營業(yè)額達30.43億港元。

真功夫餐飲管理有限公司

真功夫餐飲管理有限公司，1990年創(chuàng)立，直營店數(shù)及發(fā)展規(guī)模在全國領(lǐng)先，是中國最具影響力的中式快餐品牌。自第一家餐廳起，真功夫一直主營以蒸品為特色的中式快餐。憑借在“標準化”上的精耕細作，真功夫從發(fā)源地東莞，自1999年來，先后進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、天津、武漢、長沙、福州、鄭州等30多個城市，成為國內(nèi)首家全國連鎖發(fā)展的中式快餐企業(yè)。

重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司

重慶德莊實業(yè)集團是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，有自營酒樓50余家，特許連鎖加盟店500余家。

自1999年創(chuàng)辦以來，重慶德莊實業(yè)集團在業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商、以德興莊”的經(jīng)營理念和“科技興火鍋、綠色興火鍋、文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在餐飲業(yè)界迅速崛起壯大。

浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司

浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司成立于1998年10月，是一家以經(jīng)營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司，下屬機構(gòu)有200余家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品（北京金鷹匯館、鄭州凱旋門大酒店）、及澳門豆撈休閑會所等。澳門豆撈依其自身強有力的市場競爭力、完善的管理體系、專業(yè)的技術(shù)培訓、穩(wěn)定的配送體系，現(xiàn)已涉足河南、河北、山東、吉林、山西、內(nèi)蒙、上海、福建、陜西、江西、浙江、安徽等多個省份，在同行業(yè)產(chǎn)生了一定的影響力。

北京李先生餐飲管理股份有限公司

北京李先生加州牛肉面大王有限公司是國內(nèi)連鎖經(jīng)營“李先生”快餐項目的一家大型餐飲企業(yè)，有著近40年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷史。1987年5月28日，李北祺先生運用先進快餐經(jīng)營管理模式，在北京東四開辦了國內(nèi)第一家牛肉面專營店“美國加州牛肉面大王”快餐廳。其后，又在長春開辦了第二家餐廳。進而拉開了中式快餐連鎖經(jīng)營的序幕，開創(chuàng)了中式快餐連鎖經(jīng)營的先河。目前，公司在全國十九個省市已有400余家餐廳。

小南國(集團)有限公司

小南國餐飲控股有限公司的總部設(shè)于上海，于1987年開設(shè)的第一間小南國餐廳內(nèi)只有幾張小桌，截至2012年8月，小南國業(yè)已在中國10多個省市擁有和經(jīng)營逾65間分屬不同中餐品牌的餐廳。持有并經(jīng)營中國中高端市場最大的中餐正餐連鎖餐廳之一。核心品牌包括為中高端顧客提供富有上海特色的佳肴的“上海小南國”(Shanghai Min)。服務(wù)于商務(wù)及高端客戶，在格調(diào)高雅的公館式環(huán)境中提供粵菜及滬菜佳肴的“慧公館”(Maison De L'Hui)。以及在2012年推出以時尚閑適空間中呈獻海派美食理念的第三個品牌“南小館”(the dining room)。

內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司

內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司成立于2003年8月，是一家專業(yè)從事蒙式火鍋開發(fā)、餐飲連鎖經(jīng)營、肉羊養(yǎng)殖及肉制品生產(chǎn)銷售、調(diào)味品生產(chǎn)銷售和餐飲物流配送于一體化的股份制企業(yè)。草原牧歌是蒙式火鍋的締造者，是蒙式火鍋“鮮”、“香”、“補”行業(yè)標準的制定者。草原牧歌已打造出針對不同消費群體的三大火鍋連鎖品牌，進一步細分了火鍋種類，即：面向大眾群體的“草原牧歌·肥羊火鍋”；面向商務(wù)人士的“金澳尚品·海鮮肥牛”；面向追求時尚人群的“索愛ing…自助美食匯”。

深圳市麥廣帆飲食策劃管理有限公司

深圳市麥廣帆餐飲策劃管理集團（MGF集團)，始創(chuàng)于1994年。走品牌經(jīng)營的MGF集團，在打響自身品牌的同時，更是創(chuàng)建了王子國宴飯店、王子飯店、王子鉑金飯店、廚房制造、海港大酒樓、海港城、翅福酒家、名廚飯?zhí)谩�國宴飯店、王子廚房、王子私房菜十一大知名餐飲品牌。業(yè)務(wù)遍布中山、深圳、惠州、廣州、廈門、無錫、上海、香港、北京、天津、杭州、成都、重慶、寧波、臺州、南京、徐州、南通、貴陽、柳州、三亞、南昌、鄭州、西安、寶雞、大連、長春、撫順、西寧、新疆、蘭州、銀川、呼和浩特等國內(nèi)大中城市，截止目前已有近百家分店。

重慶五斗米飲食文化有限公司

成立于2001年的五斗米公司致力于打造從田園到餐桌的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，從創(chuàng)立之初的單一“五斗米風味酒樓”品牌，發(fā)展到擁有鴨棚子·靚湯坊、湯亦有道、順水魚館等多個知名品牌。目前，公司連鎖店已遍布北京、新疆、云南、沈陽、貴州等十多個省市自治區(qū)。

北京華天飲食集團公司

北京華天飲食集團公司餐飲業(yè)態(tài)，主要由子公司聚德華天控股有限公司經(jīng)營。該子公司是在原北京華天飲食集團公司基礎(chǔ)上改制而成立的有限公司。其股權(quán)結(jié)構(gòu)分別為中國全聚德（集團）股份有限公司、北京華天飲食集團公司和民營企業(yè)福建超大集團有限公司各占30%，企業(yè)骨干占10%。公司旗下老字號云集，擁有鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、同和居、同春園、延吉餐廳、西安飯莊、又一順、新路春、曲園酒樓、西來順、玉華臺、大地西餐廳、柳泉居飯莊、馬凱餐廳、厚德福酒樓、杏園餐廳、合義齋、新川面館、護國寺小吃、慶豐包子、香妃烤雞連鎖店、華天凱豐餐飲有限公司和惠豐酒家等20多家老字號品牌、100多家門店。這些企業(yè)大都是經(jīng)營百年以上的歷史名店，經(jīng)營網(wǎng)點遍布北京城區(qū)，主營京、湘、魯、蘇、豫、川、清真等不同菜系，涵蓋中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同業(yè)種。

迪歐餐飲管理有限公司

迪歐餐飲集團自2002年在上海青浦創(chuàng)設(shè)首家門店以來，目前集團旗下項目包括“迪歐咖啡”、“米蘿咖啡”、“上島咖啡（擁有6省份的特許經(jīng)營權(quán)）”三個連鎖品牌經(jīng)營及管理、迪歐食品加工等，全國門店總數(shù)800余家，遍布中國二十多個省份、自治區(qū)和直轄市中的百余城市。

山東皇宮餐飲集團

山東皇宮餐飲集團創(chuàng)建于1999年，在短短10余年的時間里由最初的一家小酒樓，發(fā)展輻射至山東、江蘇、河南三省。目前，集團擁有大型餐飲酒店10座，分別為濟南魚翅皇宮大酒店、濟南魚翅皇酒家、濟南鵲華居酒樓、濟南皇宮大酒店、鄭州皇宮大酒店、鄭州東方威尼斯水世界、南京魚翅皇酒樓、南京魚翅皇酒家、石家莊皇宮大酒店、御景風味城。

北京東來順集團有限責任公司

東來順集團是中國知名清真連鎖餐飲服務(wù)商，歷史可以追溯到1903年，是中華老字號中為數(shù)不多的歷史悠久且經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)定、發(fā)展有序的餐飲企業(yè)。2003年，東來順成立集團公司。

東來順集團目前下設(shè)東來順餐飲直營、東來順清真食品、東來順特許加盟等業(yè)務(wù)板塊，擁有東來順餐飲直營門店23家，覆蓋北京、武漢、杭州、銀川、哈爾濱、青島等六個城市，初步形成了以北京、武漢為依托的北南直營區(qū)域發(fā)展格局。餐飲特許加盟業(yè)務(wù)保持著全國130家左右的門店數(shù)量規(guī)模，地區(qū)分布較為均衡，覆蓋到23個省市自治區(qū)。

重慶秦媽餐飲管理有限公司

重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)11年時間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有11家直營店、400余家連鎖店。秦媽旗下第二品牌“美食美客火鍋”也于2006年走出中國，開到了美國舊金山。

北京黃記煌餐飲管理有限責任公司

北京黃記煌餐飲管理有限責任公司是一家從事餐飲連鎖及飲食研究的民營企業(yè)，其主打菜品為“黃記煌三汁燜鍋”。黃記煌自2003年創(chuàng)立以來，市場迅速發(fā)展，截止2012年底，經(jīng)營店面已達360余家，覆蓋了除西藏、港澳臺地區(qū)以外所有省會城市，展現(xiàn)出了中式餐飲的特有風范，為實現(xiàn)中餐標準化及創(chuàng)建綠色健康、環(huán)保低碳的餐飲模式做出了突出貢獻。

大娘水餃餐飲集團股份有限公司

1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州的“大娘水餃”，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，引領(lǐng)了中式快餐的新潮流。至今已在南京、上海、北京等上百個城市開設(shè)了連鎖店和加盟店300多家。

北京吉野家快餐有限公司

1992年2月，國內(nèi)第一家吉野家招牌在北京掛起，正式宣告中國速食市場有了亞洲東方米食文化的身影。此后，經(jīng)過長期的努力耕耘，直至2000年，京城才有第6家吉野家的開幕。

從此，吉野家進入了快速成長期：2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家…

幾乎一年十家的增長速度，而吉野家的腳步也從北京邁出，到達了天津、廊坊、石家莊、東北的沈陽和大連等地。

目前，僅在北京市吉野家就有53家餐廳，而中國境內(nèi)的第100家餐廳也已在2006年于香港開張了。目前吉野家已在北京、天津、石家莊、廊坊、內(nèi)蒙、沈陽、大連和香港特區(qū)等地共設(shè)有170多家分店餐廳。

福州佳客來餐飲連鎖有限公司

佳客來，英文名為JOYCALLER，1998年創(chuàng)于中國臺灣，是一家專業(yè)從事牛排制作與銷售的餐飲連鎖企業(yè)。在中國，佳客來有著超過150家的直營店和超過120家的加盟店。

呷哺呷哺餐飲管理有限公司

呷哺呷哺餐飲管理有限公司始創(chuàng)于1998年，是一家外商投資、國內(nèi)首創(chuàng)、最大規(guī)模的吧臺式涮鍋連鎖企業(yè)。呷哺呷哺以其新穎獨特的就餐形式和親切溫馨的家庭式服務(wù)走出了一條屬于自己的中式快餐之路。

紹興市咸亨酒店有限公司

紹興咸亨集團股份有限公司是以百年老店咸亨酒店為核心，于1994年組建的股份制公司。公司實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，經(jīng)濟效益持續(xù)增長，成為集文化旅游、商貿(mào)服務(wù)、食品加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體，文化底蘊深厚，品牌優(yōu)勢明顯的知名企業(yè)。咸亨酒店先后在北京、上海、深圳、河南、江蘇、江西、天津、安徽等地相繼開設(shè)30家連鎖分號。

順峰飲食酒店管理股份有限公司

順峰集團始創(chuàng)于2001年1月6日，位于牡丹江市東四條路11號。集團遵循“正確經(jīng)營模式，追求長遠利益”的發(fā)展信念，現(xiàn)已成為一家吃、住、洗、唱一條龍服務(wù)的大型餐旅、康樂型著名企業(yè)。旗下?lián)碛校喉樂迕朗硰V場、順峰159夜總會、順峰洗浴養(yǎng)生館、福順天天大酒店、寧安順峰肥牛火鍋城、海林順峰肥牛火鍋城、綏芬河順峰大酒店、多福來快捷酒店、昆侖酒店、禧祿達國際酒店。

陜西一尊餐飲管理有限公司

陜西一尊餐飲管理有限公司于2010年3月在陜西省西安市注冊成立，前身為河南一尊實業(yè)有限公司，一尊企業(yè)創(chuàng)建于2001年，立足服務(wù)行業(yè)，以餐飲為核心產(chǎn)業(yè)，以肥牛火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)品，經(jīng)過近十年的創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，陜西一尊餐飲管理有限公司目前已經(jīng)擁有48家直營店和76家加盟店，遍及陜西、山西、河南、河北、山東、江蘇、浙江、福建、吉林等省市。公司以一尊皇牛為核心品牌，三食六趣、摩登假日、牛博士、X-Power等多個品牌共同發(fā)展。在西安、南京、鄭州、太原、運城、洛陽、邯鄲、無錫等國內(nèi)二、三線城市均有分支或派出管理機構(gòu)。

凈雅食品股份有限公司

凈雅食品股份有限公司，創(chuàng)立于1988年10月18日，是一家以經(jīng)營膠東活海鮮為主體的大型餐飲企業(yè)聯(lián)合體，經(jīng)過23年的發(fā)展，凈雅在山東、北京兩地迅速擴張發(fā)展。凈雅自成立以來，以烹小鮮若治大國的經(jīng)營哲學，立足于中國傳統(tǒng)美食文化的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)魯菜、膠東海鮮與現(xiàn)代飲食特點相結(jié)合，率先在國內(nèi)餐飲業(yè)推進標準化操作，依托中央廚房等標準化體制，最大限度保證菜品的新鮮、健康、安全。

公司目前橫跨京、魯、遼、豫四地，在鄭州曼哈頓廣場、沈陽未來城、濟南舜泰廣場、青島銀海大世界等地擁有16家酒店。

重慶佳永小天鵝餐飲有限公司

重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司創(chuàng)建于1982年，經(jīng)過22年發(fā)展已成為集餐飲服務(wù)、賓館旅游、房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理、物流配送、服裝制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行業(yè)為一體的跨國集團。旗下餐飲品牌裝修檔次、文化氛圍、管理水平、服務(wù)技能、菜品質(zhì)量，均位于重慶餐飲領(lǐng)軍地位。

目前，小天鵝火鍋在全國及海外擁有300多家連鎖門店，遍及全國34個省、自治區(qū)和直轄市。重慶、成都、上海、無錫、太原、西安、鄭州、濟南、昆明、、長沙、蘇州、蘭州等220個城市，都留下了小天鵝火鍋的美味和服務(wù)。

廣州酒家集團股份有限公司

廣州酒家文昌有限公司，前身為西南酒家，創(chuàng)建于1935年，是廣州酒家企業(yè)集團公司的發(fā)源地，長期以來以“廣州酒家”作為招牌，素有“食在廣州第一家”的美譽。 廣州酒家集團擁有眾多高級烹調(diào)、面點和服務(wù)大師，不斷致力于發(fā)掘傳統(tǒng)粵菜文化和創(chuàng)新菜品服務(wù)，先后推出“滿漢大全筵”、“五朝華筵”和“南越王宴”等仿古宴席而備受贊譽。公司目前在廣州擁有11家分店。未來，廣州酒家集團將繼續(xù)鞏固中高端市場定位，大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，推動餐飲產(chǎn)業(yè)鏈延伸。

北京湘鄂情集團股份有限公司

北京湘鄂情集團股份有限公司成立于2007年10月23日，前身為北京湘鄂情酒樓有限公司，成立于1999年9月。公司主營業(yè)務(wù)為中式餐飲、中式快餐及團膳。現(xiàn)擁有“湘鄂情”、“湘鄂春”、“湘鄂情·源”、“晶殿禮宴”、“菁英會”；中式快餐品牌“味之都”、團膳品牌“龍德華”等多個社會知名度較高的餐飲品牌，截止到2012年底，集團“湘鄂情”品牌門店遍布北京、上海、南京、合肥、成都、武漢、太原、長沙、西安、株洲、拉薩、海口、呼和浩特、泰州、深圳等十余座城市。

北京西貝餐飲管理有限公司

西貝餐飲管理有限公司發(fā)源于內(nèi)蒙古臨河市，迄今已有24年的發(fā)展歷程。從起初的一個“黃土坡小吃店”發(fā)展成為全國近50家店面，市場分布于北京、上海、天津、石家莊、深圳、沈陽、廣州、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯等全國9大城市。

巴江水飲食文化有限公司

重慶市巴江水飲食文化有限公司創(chuàng)立于一九九六年，旗下五大品牌“巴之緣火鍋”、“巴江水新派火鍋”、“巴江水老鴨湯”“巴江干鍋居”、“巴江水川菜食府”。公司自開展特許加盟經(jīng)營以來，已在重慶、四川、山東、廣東、貴州、河南、河北、湖北、云南、江西、山西、山東、遼寧、江蘇、陜西、新疆、西藏等發(fā)展加盟店百余家。

索迪斯中國

法國索迪斯集團于1995年進入中國市場。目前，索迪斯大中國區(qū)業(yè)務(wù)已涉足北京、天津、沈陽、武漢、大連、上海、蘇州、無錫、杭州、南京、廣州、深圳、東莞、珠海、香港等30個城市，全國各地近600個運營點。索迪斯致力于為客戶設(shè)計、管理并提供綜合一體化的生活質(zhì)量服務(wù)解決方案，包括：餐飲服務(wù)、業(yè)務(wù)支持服務(wù)、工程服務(wù)以及生活便利服務(wù)。

鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司

鄉(xiāng)村基 CSC國際快餐連鎖有限公司1996年11月23日在重慶成立，引進美國CSC國際公司管理模式，鄉(xiāng)村基現(xiàn)已擁有直營連鎖餐廳200余家，做為中國健康快餐的領(lǐng)跑者，鄉(xiāng)村基的經(jīng)營是以直營連鎖形式、集中式生產(chǎn)、標準化產(chǎn)品、中央配送等方式來持續(xù)保證所提供的產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)都是最優(yōu)秀的。

江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司

香港品尚集團下屬江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司，作為時尚火鍋的領(lǐng)軍代表，品尚豆撈巧妙運用西餐、日餐和韓餐的裝盤技巧，以獨到的技術(shù)，科學的管理模式和不斷進取創(chuàng)新的企業(yè)精神，開創(chuàng)了品尚豆撈連鎖加盟行業(yè)的鼎盛時代。豈今為止，品尚豆撈的加盟店已達百余家。

永和大王餐飲集團

永和大王是全國連鎖快餐企業(yè)，所經(jīng)營的品均是符合中國人的口味的豆?jié){、油條、各種稀飯以及中式的小點心。1995年12月12日，上海市長寧區(qū)水城路，誕生了永和大王的第一家餐廳，也將“24小時不間斷經(jīng)營”這一嶄新的經(jīng)營理念帶到了大陸。自此，上海、北京、廣州等大城市如雨后春筍般地開出各類24小時不間斷經(jīng)營的餐廳、便利店等。2004年2月，永和大王與菲律賓快餐巨頭快樂蜂餐飲集團成功合并。永和大王將借助快樂蜂集團超過25年快餐業(yè)的成功經(jīng)驗，力爭成為中式快餐第一品牌。

重慶市朝天盟餐飲管理有限公司

重慶朝天門火鍋是一家于一九九四年注冊商標的老字號企業(yè)，是專業(yè)經(jīng)營重慶火鍋及特色川菜的餐飲連鎖企業(yè)。現(xiàn)在全國已擁有多家直營店及加盟店，重慶朝天門火鍋是重慶市朝天盟餐飲管理有限公司旗下品牌,它們擁有一個專業(yè)的運營團隊。

內(nèi)蒙古三千浦餐飲連鎖有限責任公司

內(nèi)蒙古三千浦餐飲連鎖有限責任公司，始創(chuàng)于2000年，總部位于呼和浩特，是一家以餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)為主，兼營調(diào)味品、烘焙、園林綠化等產(chǎn)業(yè)的多元化、綜合性連鎖企業(yè)。

公司經(jīng)過十余年的發(fā)展，逐步形成了以時尚火鍋、韓國烤肉一體化經(jīng)營的特色餐飲模式，并發(fā)展成為擁有五家直營店、近三十家加盟連鎖店的專業(yè)餐飲企業(yè)，“3000浦”品牌在內(nèi)蒙古餐飲行業(yè)擁有較高的知名度。

三千浦立足內(nèi)蒙古中西部，依托強勁的人氣和品牌影響力，輻射全區(qū)，外延晉、陜、甘、寧等省區(qū)，未來將適時挺進京、滬、粵、江浙等跨區(qū)域的一級省市。

安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司

老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞”），是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已達240余家，并且在持續(xù)發(fā)展中。老鄉(xiāng)雞快餐店實行24小時營業(yè)，并提供全天候外賣送餐服務(wù)。全新的“老鄉(xiāng)雞”餐廳較之前的“肥西老母雞”店面在形象、服務(wù)、品質(zhì)上全方位提升，給消費者營造了更溫馨、更綠色的用餐環(huán)境，并創(chuàng)造了更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。新餐廳設(shè)計典雅，環(huán)境舒適愉悅。

重慶奇火哥快樂餐飲有限公司

1997年，奇火鍋品牌從一個僅有7張桌子的小火鍋店開始創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過15年的發(fā)展，已成長為一家全國知名的大型餐飲連鎖集團，是中國十大火鍋品牌之一。自1998年第一家加盟店開業(yè)以來，奇火鍋已經(jīng)在全國范圍內(nèi)發(fā)展直營店及加盟店（含技術(shù)合作店）達200多家。

眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司

1996年4月，第一家眉州東坡酒樓在京開業(yè)。集團致力于弘揚東坡文化，塑造眉州東坡品牌。目前已成為以北京、四川、河北、湖北、陜西、美國為中心，覆蓋全國，旗下?lián)碛小懊贾輺|坡酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”、“眉州私家廚房”、“小渡火鍋”、“四川王家渡食品有限公司”六大業(yè)態(tài)、近百家分店的大型連鎖集團。

慈溪市陽明餐飲有限公司

“陽明”餐飲隸屬漢爵集團旗下，品牌主要面向餐飲。香港漢爵國際酒店管理集團創(chuàng)立于2000年8月，致力于打造國際酒店業(yè)的航空母艦。現(xiàn)已發(fā)展成為一家集五星級酒店、大型高檔餐飲、大型高檔娛樂于一體的綜合性酒店集團。 漢爵主營“白金漢爵”高端酒店品牌，擁有“白金漢爵”系列高星級酒店、“漢爵”系列精品商務(wù)酒店和“陽明”系列純餐飲酒店三大品牌系列。現(xiàn)在無錫，蕪湖，慈溪，平湖等地擁有7家大酒店。其中“陽明美食超市”是國內(nèi)最早以超市命名的中式精品快餐連鎖企業(yè)。陽明遵循的調(diào)味原則是突出原來的本味使一物各獻一性，一碗各成一味，達到“濃而不膩，淡而不薄”的標準。

唐宮(中國)控股有限公司

唐宮（中國）控股有限公司是一家在中國經(jīng)營的連鎖飲食集團，首間餐廳于1997年在中國開業(yè)。唐宮自創(chuàng)有唐宮海鮮舫、唐宮膳、唐宮壹號、盛世唐宮、忍者居日本料理、櫻川日本料理6個品牌。在中國為顧客提供各種優(yōu)質(zhì)的中式佳肴、港式茶點、日式美食以及多元化的餐飲服務(wù)。餐廳策略性地開設(shè)在中國一線及二線城巿，包括北京、上海、深圳、蘇州、杭州及東莞，以迎合不同的消費市場。

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