隨著本土零售企業(yè)海雅集團(tuán)打造完成了旗下第一個(gè)購(gòu)物中心海雅繽紛城，天虹、茂業(yè)、歲寶等深圳幾家龍頭傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐開(kāi)始加快，且購(gòu)物中心成為重要的轉(zhuǎn)型方向。
深圳傳統(tǒng)百貨陷入低迷
根據(jù)深圳多家零售企業(yè)公布的2013年上半年年報(bào)顯示，多數(shù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡，盡管零售總額有增長(zhǎng)，凈利潤(rùn)卻出現(xiàn)不同程度的下滑。茂業(yè)國(guó)際凈利潤(rùn)出現(xiàn)14.9%下滑，歲寶百貨錄得虧損由去年同期1383萬(wàn)元擴(kuò)至7655萬(wàn)元，僅有天虹實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)4.93%。
深圳傳統(tǒng)百貨的蕭條并不是今年才出現(xiàn)。去年9月，高端百貨的“先行者”西武百貨撤出新城市廣場(chǎng)。同時(shí)，其他城市也出現(xiàn)百貨倒閉潮，廣百百貨今年2月初宣布，因經(jīng)營(yíng)狀況不如預(yù)期，關(guān)閉成都富力天匯MALL門(mén)店。業(yè)內(nèi)人士分析，下半年行業(yè)或回暖，但形勢(shì)依然嚴(yán)峻。
體驗(yàn)性差成百貨“軟肋”
傳統(tǒng)百貨經(jīng)營(yíng)不景氣，除了和經(jīng)營(yíng)策略有關(guān)，更是受深圳消費(fèi)環(huán)境變化的影響。消費(fèi)者對(duì)高端消費(fèi)和體驗(yàn)性消費(fèi)的需求越來(lái)越大，傳統(tǒng)百貨單一的業(yè)態(tài)形式滿足不了當(dāng)下的消費(fèi)群體。
深圳第一個(gè)天虹購(gòu)物中心最快10月底開(kāi)業(yè)。天虹方面表示，購(gòu)物中心將提供餐飲、休閑、購(gòu)物、娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)一站式消費(fèi)體驗(yàn)。DTZ戴德梁行華南區(qū)研究部主管張曉端認(rèn)為，相比于購(gòu)物中心寬敞、通透的購(gòu)物環(huán)境以及多樣化的業(yè)態(tài)組合，傳統(tǒng)百貨建筑面積小、業(yè)態(tài)單一、混合性業(yè)態(tài)較少，且商品呈垂直型陳列，不利于消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。此外，傳統(tǒng)百貨受到迅猛發(fā)展的電子商務(wù)的擠壓，且合作聯(lián)盟商家紛紛擺脫百貨店“自立門(mén)戶”，再加上專(zhuān)賣(mài)店、精品店、購(gòu)物中心等業(yè)態(tài)蠶食傳統(tǒng)百貨業(yè)的市場(chǎng)，分流了傳統(tǒng)百貨業(yè)的消費(fèi)人群，使傳統(tǒng)百貨難以承受日漸高企的租金成本，紛紛謀求轉(zhuǎn)型升級(jí)的出路。
紛紛向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型
海雅集團(tuán)方面表示，繼寶安海雅繽紛城之后，將在中山、昆明、柳州等其他城市打造購(gòu)物中心。歲寶百貨也在深圳周邊的虎門(mén)等城市開(kāi)建購(gòu)物中心，茂業(yè)提出將原有商業(yè)項(xiàng)目重新規(guī)劃為茂業(yè)天地、茂業(yè)百貨、社區(qū)之家與奧特萊斯四大塊，其中茂業(yè)天地以構(gòu)造新一代購(gòu)物中心為動(dòng)力。
然而，傳統(tǒng)百貨試水購(gòu)物中心看上去很美，經(jīng)營(yíng)起來(lái)卻沒(méi)想象中順利。網(wǎng)友爆料稱，深圳幾家由百貨轉(zhuǎn)型而成的購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)幾個(gè)月以來(lái)并未取得理想的效果。記者實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，購(gòu)物中心的人氣有待增長(zhǎng)。天虹方面表示，隨著地鐵A出口的貫通及二期品牌店鋪陸續(xù)開(kāi)業(yè)，相信人氣會(huì)有較大幅度增長(zhǎng)。
深圳今鷹地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理林曉華認(rèn)為，不能只從短期收益來(lái)看待傳統(tǒng)百貨試水購(gòu)物中心。“核心地段的租金很高，自建購(gòu)物中心不用付租金，還能出租部分店鋪來(lái)獲取現(xiàn)金流，長(zhǎng)期還能享受土地的增值。”
紛紛向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型，是否意味著傳統(tǒng)百貨將“退出江湖”？張曉端認(rèn)為，傳統(tǒng)百貨對(duì)于目的性消費(fèi)來(lái)說(shuō)還有很大的市場(chǎng)。“僅僅需要買(mǎi)東西而不是逛街，在網(wǎng)上買(mǎi)又不放心的話，去百貨購(gòu)物還是許多人的選擇。”
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)外聯(lián)部主任謝永明表示，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平不是很高的城市，百貨類(lèi)消費(fèi)的占比還是相當(dāng)高。在深圳原關(guān)外地區(qū)的龍崗、寶安，也有像百佳華這樣的區(qū)域性百貨。但他坦言，隨著人們消費(fèi)需求的提高，傳統(tǒng)百貨的生存壓力還是很大。
記者手記
發(fā)展購(gòu)物中心并非唯一選擇
當(dāng)實(shí)體書(shū)店受到諸如當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、卓越網(wǎng)等網(wǎng)上書(shū)店的沖擊時(shí)，來(lái)自臺(tái)灣的誠(chéng)品書(shū)店卻以一種集聚精品店、咖啡店、講座沙龍等形式的體驗(yàn)型購(gòu)書(shū)中心吸引了眾多消費(fèi)者。如今，傳統(tǒng)百貨受到來(lái)自各方面的擠壓，紛紛開(kāi)始“變身”，然而無(wú)論朝什么方向變，都應(yīng)緊緊圍繞“體驗(yàn)”二字，這是生活水平提高后人們最華麗的需求。
然而，強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)并不意味著發(fā)展購(gòu)物中心是唯一選擇。我國(guó)百貨業(yè)有著100多年歷史，百貨的形態(tài)及購(gòu)物選擇和體驗(yàn)都在不斷地發(fā)生變化。有些百貨受限于建筑結(jié)構(gòu)，不能改造成購(gòu)物中心，又無(wú)法另置地塊來(lái)建造，就對(duì)已有局部升級(jí)，增加餐飲、娛樂(lè)等業(yè)態(tài)，改善購(gòu)物環(huán)境。相比以前商品琳瑯滿目，購(gòu)物者卻在狹小空間里寸步難行的購(gòu)物環(huán)境，現(xiàn)在的百貨在空間舒適感上已經(jīng)有了很大進(jìn)步。
如今，深圳等一線城市購(gòu)物中心遍地開(kāi)花，業(yè)態(tài)、品牌、建筑結(jié)構(gòu)等的同質(zhì)化使得購(gòu)物中心之間的競(jìng)爭(zhēng)加大，各個(gè)購(gòu)物中心都在絞盡腦汁地尋求差異化競(jìng)爭(zhēng)策略。倘若所有百貨都跟著湊熱鬧，恐怕剛來(lái)了個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身，又得馬上琢磨著下一步的轉(zhuǎn)變。畢竟，如今購(gòu)物中心的日子也過(guò)得不是那么踏實(shí)。
前兩年，天虹針對(duì)輕奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)，成功升級(jí)了位于福田中心區(qū)的天虹商場(chǎng)為君尚百貨。天虹方面表示，這是企業(yè)針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行的雙品牌戰(zhàn)略，未來(lái)將繼續(xù)堅(jiān)持該戰(zhàn)略，同時(shí)大力發(fā)展電商，力圖打造成線上線下融合發(fā)展的全渠道購(gòu)物平臺(tái)。
如此看來(lái)，迎合不同市場(chǎng)的不同需求可以有多種途徑，畢竟商業(yè)需要的是因地制宜，并不是所有地方都適合發(fā)展購(gòu)物中心，某些社區(qū)型的百貨卻也發(fā)揮著舉足輕重的作用。
