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主題:百貨的煩惱

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  成都,郊區某百貨公司,“滿199送99”的標語到處都是。消費滿100就可以抽獎,還可以送做指甲。整個一樓,特價商品堆得滿滿的,人潮涌動。

  好像10年前就是這樣。

  現下,又是購物中心,又是電商,百貨還能繼續這樣活下去嗎?

  先說說百貨和購物中心的區別。

  高力國際商鋪服務部董事洪淑慧介紹,購物中心不同于百貨,不同業態穿插,比如說會在女裝樓層放些餐飲、男裝、飾品等業態,可能每層都會有冰淇淋店、甜品屋。

  “百貨公司你走進去就都是貨。”第一太平戴維斯上海副董事長、中國區商鋪部負責人朱兆榮說,空間的利用率不一樣,百貨公司是一個大的層面,把中間鋪滿了。百貨公司購物的意味更純粹,人們去商場里面還會漫無目的地玩玩,但不會去百貨休息。購物中心的元素多一點,用休閑、空間來帶動消費模式,集結銷售。

  現在也有討論,空間要不要做大一點,業態能不能豐富一點。業內有種說法,叫百貨型購物中心。比如說第一八佰伴、久光百貨,里面既有餐飲,也有零售。

  把話題扯回來,購物中心在中國遍地開花,百貨前景究竟如何?

  一名從百貨轉型到購物中心的高管說,“百貨反正是沒想法了,一線城市業績下降得很厲害,三四線城市還好點。”

  一名知情人士透露,某外資傳統百貨集團新接班人上位后,借著發展購物中心的名頭,把借以發家的百貨界元老一應掃除。

  “兩者都可以生存。”朱兆榮的看法是,久光其實做得不錯,還是要看本身的經營。比如說香港的崇光百貨還是很多人去。現在,百貨公司里的業態也慢慢豐富起來。最早的百貨公司就是衣服鞋子黃金珠寶,現在的百貨公司,慢慢餐飲業會有一點。

  “百貨公司這么多年在改,也沒跳出這個框框。是這個框框的問題,不是這個模式的問題。發展不發展,要看這個行業自己改變多少,而不是一個公司。”朱兆榮說,百貨并非一個沒落的產物,購物中心也不一定就是最好。國內的百貨大都因為體量的局限性,發揮空間有限。體驗也需要大體量。像月星環球港有30萬平方米,APM大概有十多萬平方米,一個百貨公司只有兩三萬平方米,除了久光大概有9萬平方米,還可以做出一點東西,不然你怎么變都變不出地方。

  國外的百貨照樣過得風生水起。一名購物中心高管評價英國哈羅斯(Harrods)百貨說,“你能在那里買到你想要的任何服務。”去紐約,怎可繞過梅西百貨?

  但它們對待中國市場的態度不一。老佛爺百貨重回北京,梅西百貨則擱置了在中國的網上擴張計劃。

  “中國百貨都沒有時間向購物中心轉型,香港這一轉型已有20多年。”一名港資百貨公司高管稱,該公司未來發展會傾向三線城市,這些城市還有發展空間。一線城市消費者的成熟度增長得比較快,要求也越來越高。購物中心都要一直變,百貨挑戰越來越大。但中國市場真的很大,一線城市只有4個。

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