美元樹的所有商品都只賣一美元!這種商業(yè)模式,對中國人而言可不陌生,君不見,國內(nèi)滿大街的“2元店”、“10元店”。
先別急著嗤之以鼻,美元樹的規(guī)模和盈利能力,可是國內(nèi)的這些廉價折扣店們難以企及的。
這家出生于美國的企業(yè),2008年榮登財富500強之列,特別是美國金融危機以來,其股價漲了3倍,2010年年銷售收入59億美元,利潤達4億美元,到2011年第二季度時,已在美國和加拿大運營著超過4240家門店,預(yù)計營收將達到66億美元。
最令人拍案叫絕的是,它膽敢將自己一半以上的連鎖店,開在離以“天天平價”為賣點的沃爾瑪不到三公里的地方,并號稱“就是要搶沃爾瑪?shù)念櫩?”
單靠賣一美元的商品,美元樹如何能做到如此火爆?
低價!再低價!
美元樹的超市絕對稱不上大,它的單店面積只有沃爾瑪?shù)?/10。要吸引顧客,關(guān)鍵之一,就是靠它對“賣什么或不賣什么”的選擇。
那么,美元樹里都賣些什么東西呢?用美元樹聯(lián)合創(chuàng)始人麥肯•布洛克的話說,就是“賣你想要,但又不十分必要的”。因為,這類商品能帶來很高的利潤率。

讓我們來看看美元樹的產(chǎn)品組合設(shè)計。
美元樹在年報中將所有商品分為了三類:第一類,被稱為“基本消費品”,約占全部商品的50%,包括糖果食品、保健美容用品等;第二類被稱為“多樣化產(chǎn)品”,如玩具和禮品等,約占全部商品的45%;第三類是“季節(jié)性商品”,如復(fù)活節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)用品,占5%。
美元樹在年報中稱,維持大量第一類商品的供應(yīng),是為了讓顧客經(jīng)常光顧門店。然而從數(shù)據(jù)上看,最賺錢的恰恰就是后兩類商品。簡單來講,后兩類商品使用率不高、品牌性不強,質(zhì)量要求較低,只要在進價上保證夠低,那么利潤率高是絕對有保證的。
那么,美元樹憑什么能拿到低價產(chǎn)品?這要從其前身說起,美元樹的三位創(chuàng)始人曾在1986年就開設(shè)了一家連鎖的工廠直營店,主要銷售過季清倉產(chǎn)品。
事實上,許多制造企業(yè)都會在購物季過后清倉處理尾貨,這時,美元樹就會趁機大量吃進。為了第一時間獲得清倉信息,美元樹雇傭了上百名“秘密采購員”,他們就像一群幽靈,不斷穿梭于各個交易會場、行業(yè)網(wǎng)站,尋找這樣的商機。
運氣特別好的時候,還會碰到一種特殊情況——制造企業(yè)已大量生產(chǎn),結(jié)果訂單卻被取消!這對美元樹來說,可是天大的好消息!
2004年秋天,聽聞一個競爭對手取消了一批薯片的訂貨,美元樹立刻行動,以一毛錢一罐的價格買了兩噸薯片。短短兩周,一銷而空。
對生產(chǎn)商而言,美元樹的這一策略為他們減少了貨物積壓,將損失降低;顧客得到了喜歡且廉價的商品;美元樹則獲得了豐厚的利潤。這可是一件一舉三得的事。
不過,這樣的好事通常可遇不可求,尾貨同樣不是每天都有。當(dāng)美元樹發(fā)展到幾千家店的規(guī)模時,清倉商品已經(jīng)只能占到其商品總量的10%了。
要維持低價進貨,美元樹將“掃尾貨”的理念進行了擴展。雖然60%的商品還是在國內(nèi)采購,但另外40%更為低價的商品,則來自包括中國、越南、墨西哥等低成本地區(qū)。為了控制成本,美元樹在采購商品時,根據(jù)不同的產(chǎn)品種類,嚴格執(zhí)行了“目標利潤率”,即把進價壓到更低、更低。
以中國市場為例,美元樹除了在一些城市設(shè)立辦事處外,每年還會在固定城市召開供應(yīng)商見面會。見面會時,美元樹會從總部派出數(shù)位副總,將供應(yīng)商分成幾組,同時進行會談。至于參與會議的供應(yīng)商,其要求也是相當(dāng)嚴格,比如必須是制造商而非外貿(mào)公司、必須符合環(huán)球制造商群體品牌GMC標準、公司有自己的外貿(mào)團隊并有一年以上出口經(jīng)驗、年銷售額超過500萬美元且年出口額超過250萬美元以上、通過一些國際認證(如iso9000)……
以上標準符合要求了,美元樹才開始詢盤,隨后還有專人去驗廠。經(jīng)過層層篩選之后,入圍的企業(yè)并非就萬事大吉了,在幾輪競價之后,定單價格已經(jīng)被壓到了最低。
對中國的制造商們而言,美元樹可不是個好買家。據(jù)一位給美元樹做過多年供貨商的企業(yè)老板說,美元樹的訂單利潤基本上只有0.4元人民幣左右,而且還要承受延后2~3個月付款的壓力。有人形容它是雞肋,食之無味,棄之可惜;也有人怒言它是魔鬼,因為他們總是能一針見血,擊中你的最低成本價。即便如此,仍然有很多制造商削尖了腦袋想做美元樹的供應(yīng)商,不為別的,就為了大量的訂單、穩(wěn)定的定量以及美元樹本身的品牌信譽。
不過,這跟美元樹可沒啥關(guān)系,即便價格壓得再低,來自發(fā)展中國家的供應(yīng)商依然絡(luò)繹不絕。
美元樹強大的采購優(yōu)勢,還給它在另一渠道帶來了低價商品——很多供應(yīng)商,包括寶潔,愿意為它定制獨特包裝的產(chǎn)品,以適合賣一美元。比如,寶潔有一款“佳潔士”薄荷增白牙膏,沃爾瑪是兩支裝(每支6.2盎司,約1.8kg)一起賣,需要4.79美元。美元樹則是3.5盎司(約0.9kg)一支,賣一美元。美元樹的價格,每盎司可是比沃爾瑪便宜了1/4。
盯上沃爾瑪
低價,成為美元樹叫板大型連鎖超市的籌碼。但怎樣才能從它們的牙縫里搶顧客?
美元樹的創(chuàng)始人們想到了一個奇招——將門店開在沃爾瑪不到三公里的地方。
說起沃爾瑪,中國零售企業(yè)或者感覺不明顯,但在美國,幾乎所有的零售企業(yè)都能夠真實地感受到它的強大與可怕,它就像一條不可遏制、不可戰(zhàn)勝的巨龍,在美國大陸橫掃千軍。但美元樹卻打算圍著它窮追猛打。
這可是一步險棋,畢竟沃爾瑪就是利用“天天低價”的策略,在業(yè)界建立低價屏障,擠垮了眾多對手的。同樣打低價牌的美元樹,在單店面積和商品數(shù)量遠遠落后于沃爾瑪?shù)那闆r下,如何虎口奪食?
美元樹的策略是——低價+小店滲透
美元樹的所有商品一律只賣一美元,這顯然比沃爾瑪?shù)拇蠖鄶?shù)商品便宜得多。而將店面開在沃爾瑪附近,則可以讓消費者很方便地對比價格,從而選擇在美元樹購物。
更絕的是,美元樹因為店面小,可以將店設(shè)在離停車位更近的地方,顧客下車走幾步就能進店,而通常如沃爾瑪這樣的大超市,則需要顧客走上100米。這招“攔路搶劫”,打得沃爾瑪“啞巴吃黃連,有苦說不出”。
這還不算完,美元樹又出了一招,將門店擠進了競爭對手認為市場已經(jīng)飽和的地區(qū)——在中小城市的同一區(qū)域開出許多小店。因為小店覆蓋半徑更短,有些門店直接就開在了住宅區(qū)附近。由于美國的住宅區(qū)大多離大型超市較遠,人們每次采購都得興師動眾,美元樹這一策略,大大方便了顧客就近購物,從源頭上再次掐住了如沃爾瑪之類大型超市的咽喉。
美元樹可不只是簡單的挖一下沃爾瑪?shù)?ldquo;墻腳”就了事的,它還亦步亦趨地學(xué)起了沃爾瑪。沃爾瑪是物流高手,美元樹也不差。美元樹建立了9個配送中心,可支撐80億美元銷售額,而且95%的商品是通過配送中心送到門店(沃爾瑪?shù)倪@一比例為80%)。這不僅節(jié)約了物流成本,還加快了存貨周轉(zhuǎn)。同時,它還進一步改善了零售終端系統(tǒng),大約有2700種日常消費品,可以通過“自動補貨系統(tǒng)”來配送,這大大提高了存貨的周轉(zhuǎn)速度。
總之,這個學(xué)生一點也不簡單。更低的進價,更低的店面成本,再加上更快的周轉(zhuǎn)速度,2010年,美元樹的毛利潤率和凈利潤率分別為35.5%和6.7%,而沃爾瑪則分別為24.8%和3.9%,都被美元樹超出。
蕭條時期的寵兒
金融危機讓很多美國企業(yè)焦頭爛額,但這并不包括美元樹。
其原因很簡單,之前只有窮人才光顧美元樹,但因為美國的經(jīng)濟不景氣,失業(yè)率上升,不少收入尚可的美國人擔(dān)心經(jīng)濟二次探底波及自己,也開始紛紛加入到美元樹的顧客群。尼爾森市場調(diào)查公司副總裁詹姆斯•拉索就曾分析說,“近年來,推動一元店業(yè)務(wù)增長的正是那些富裕家庭”。
數(shù)字是最能說明問題的,有一組調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,金融危機之前,42%的一元店顧客年收入不到3萬美元,現(xiàn)在其顧客中有22%的人年收入超過7萬美元,而這22%則是其利潤增長最快的一部分來源。
經(jīng)濟不景氣帶來的另一個好處,就是租金的下降。金融危機使不少商店倒閉或在生死線上掙扎,焦急的房東們需要把這些空出來的鋪位租出去,因此,新開的美元樹可以以更低的租金在更好的購物中心租到店面。僅2011年,美元樹就增加了220家店鋪,與此同時,沃爾瑪則放慢了在美國開設(shè)新店的步伐,使其能夠?qū)W⒂谥厮芷滟徫镏行模@一策略等于是給美元樹讓出了一條康莊大道。
趁著這場難得的“東風(fēng)”,美元樹這幾年可說是交出了一份又一份漂亮的成績單:自2008年榮登財富500強之列之后,美元樹股價狂漲了3倍,2010年年銷售收入59億美元,利潤達4億美元,到2011年第二季度時,已在美國和加拿大運營著超過4240家門店,預(yù)計營收將達到66億美元。
當(dāng)然,也有人會問,如果顧客的經(jīng)濟狀況有所改變,美元樹是否還能留住富裕顧客?他們懷疑,一旦經(jīng)濟復(fù)蘇,人們?nèi)詫⒒氐阶约褐傲?xí)慣的老店鋪。
事實上,美元樹早已有所準備,比如在經(jīng)濟衰退期儲備更多品牌的商品,比如低價租下更多優(yōu)質(zhì)的店面,比如將店面開到更接近社區(qū)的地段……
居安思危,機會總是給有準備的人,美元樹似乎從不打無準備的仗。
美元樹的成功,在于它將這種低價模式以連鎖方式規(guī)模化了,從而提高了這一業(yè)態(tài)的信譽度,并通過規(guī)模化的運營降低了采購和運營成本。但美元樹的模式并不容易復(fù)制,因為在規(guī)模化的過程中,如何控制連鎖店的商品品質(zhì),如何完善物流配送體系,如何降低存貨的資金占用,這些都需要更精細化的管理。
雖然完全復(fù)制的難度挺高,但美元樹的成功應(yīng)該能給國內(nèi)的2元店、10元店們提供一些借鑒。