在島城的大街小巷，便利店的身影越來越多地出現(xiàn)在我們面前。不僅有可好、友客本土品牌，還有像迷你島、7-ELEVEn這樣的洋品牌。便利店除了銷售日常用品，很多還提供復印、熱食、充值等便利服務。有業(yè)內(nèi)人士稱，島城便利店布局速度正在加快，一場便利店之間的暗戰(zhàn)已經(jīng)悄悄打響。

　　洋品牌加快布局

　　可好是我市一家本土品牌的專賣店，其前身是好易得。可好便利店行銷部王先生告訴記者，“可好是我市第一家做便利店的企業(yè)，至今已經(jīng)有18年了。便利店主要分布在市南區(qū)、市北區(qū)、嶗山區(qū)、李滄區(qū)和黃島區(qū)，目前在青島有110家連鎖便利店。”

　　然而，已經(jīng)有如此規(guī)模的本土便利店，正在遭受外來品牌的圍追堵截。在香港中路、寧夏路等路段，只要有可好便利店，洋品牌迷你島或者7-ELEVEn便如影隨形般跟進。

　　作為全球便利店中的大鱷，7-ELEVEn的到來，無疑加劇了我市便利店連鎖企業(yè)的競爭。2012年11月，第一家7-ELEVEn便利店在青島西鎮(zhèn)開張，青島也成為繼北京、天津、上海、廣州、成都之后，7-ELEVEn在中國大陸投資開店的第6個城市。

　　在香港中路五礦大廈附近，記者看到，在不足50米的距離上就分布著迷你島、可好、7-ELEVEn三家便利店。由于是下午3點鐘，在幾個專賣店購買商品的顧客都不多。可好香港中路店長孫金鳳告訴記者，“現(xiàn)在是一天中的營業(yè)淡季，等到過了4點鐘以后，人就會逐漸多起來了。

　　2012年9月份，7-ELEVEn在山東路廣發(fā)金融大廈新開了一家便利店，而旁邊就是同為日系背景的迷你島。在業(yè)內(nèi)人士看來，這又是一場貼身肉搏戰(zhàn)。

　　獲得7-ELEVEn特許授權(quán)、在山東地區(qū)開展7-ELEVEn便利店經(jīng)營業(yè)務的山東眾邸便利生活有限公司助理總經(jīng)理、戰(zhàn)略企劃室經(jīng)理宮小嵐在接受記者采訪時表示，“目前7-ELEVEn共計在青島開店28家，未來計劃3年內(nèi)在青島開設便利店229家，然后逐步擴展到整個山東省。”

　　記者從青島市商務局了解到，今年1-8月份，市區(qū)新發(fā)展品牌便利店103處，累計達到534處；實現(xiàn)銷售額6.2億元，同比增長26%。

　　本土品牌“不夠完美”

　　由于洋品牌在我市加快便利店的布局，本土便利店的生存情況并不樂觀。

　　便利店供貨商李楓（化名）告訴記者，本土品牌和外來大鱷差距明顯。7-ELEVEn雖然到青島的時間不長，但是單店的盈利能力非常強。“以某飲料為例，7-ELEVEn雖然只有28幾家店，但是它的其中一款飲料已經(jīng)賣到了每月3萬多元，而可好雖然有100多家店，該品牌的飲料也只能賣到10萬元。而澤雨超市，該品牌飲料每月才賣幾百塊錢。不僅如此，洋品牌在理貨、臺賬管理等方面更細致，遠遠勝過本土品牌的便利店。”

　　李楓還透露，“像迷你島、7-ELEVEn這些洋品牌便利店資金實力雄厚。再加上洋品牌便利店在商業(yè)運作經(jīng)驗方面本身就有優(yōu)勢，所以本土品牌便利店面臨越來越大的競爭壓力。”

　　“目前的24小時運營模式也提升了水電、人力等成本。”一本土便利連鎖店的負責人指出，便利店盈利與其門店數(shù)量、選址有關。在有足夠門店數(shù)量的前提下，采購、配送、銷售的規(guī)模化優(yōu)勢才能形成，但要增加店面數(shù)量，擴大規(guī)模，需要有雄厚的資金支持。本土品牌與外資品牌相比，本土品牌在資本、品牌美譽度、文化底蘊等方面還有很多不足。

　　“賠錢也要搶地盤”

　　“便利店水很深。看似平靜的表面下，實際上暗流涌動。洋品牌實力雄厚，即使賠錢也要搶地方，便利店的“土洋之爭”已經(jīng)打響。”便利店供貨商李楓告訴記者，洋品牌便利店正加快在我市店面擴張。

　　現(xiàn)在便利店之間的競爭越來越激烈。作為本土較大品牌的可好便利店，附近基本上都有迷你島。今年9月份，7-ELEVEn在香港中路的五礦大廈附近新開了一家店。店面的門頭和可好的門頭緊挨著。而在此之前，迷你島已經(jīng)提前進駐。在李楓看來，這些做法表明，洋品牌即使賠錢也要先搶地盤。

　　李楓表示，便利店在開業(yè)前都會進行選址調(diào)查，對人流量等進行調(diào)查。“便利店的營業(yè)額基本上不會有太大的變動。多家便利店扎堆，并不一定賺錢，甚至存在惡性競爭。便利店的成本是固定的，包括房租成本、員工工資，日常的水電費等。但是，競爭者一多，營業(yè)額必然會被多家便利店分攤，單店的盈利能力就會下降。”

　　房租成行業(yè)最大壓力

　　近日，接近便利店的人士向本報記者表示，“便利店的房租貴，是所有便利店目前都要面對的問題。”

　　對于房租費的問題，青島迷你島便利店有限公司中方總經(jīng)理楊毅直言困難重重。

　　楊毅在接受媒體采訪時表示，“現(xiàn)在最大的壓力就是房租。剛進青島時，市南區(qū)一家100平方米店面一年的租金是20萬元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了60萬元，特別好的地角已經(jīng)達到了80萬元。我們現(xiàn)在一家店一天的營業(yè)額在6000-7000元，80萬元的租金意味著一天的營業(yè)額要達到1.2萬元。按照國外的經(jīng)驗，便利店公司發(fā)展4年即可回本，但因為房租貴，青島迷你島整體還在虧損中。”

　　對于便利店房租貴的行業(yè)難題，青島市商務局商貿(mào)處相關負責人告訴記者，便利店是自主經(jīng)營的市場主體，他們“按照市場化經(jīng)營運作”。“過去曾經(jīng)有過扶持政策，對達到一定資金和規(guī)模的便利店給予一定的資金支持，但這個政策只是階段性的，現(xiàn)在已經(jīng)沒有了。”該負責人如是說。

　　“土槍”為突圍而戰(zhàn)

　　記者從我市商務部門了解到，我市正積極實施“品牌便利店連鎖推進計劃“，推動世界500強7-ELEVEn、日本迷你島連鎖發(fā)展，培育利群、可好等5戶內(nèi)資便利店企業(yè)，進一步完善便民消費服務體系，內(nèi)外資便利店也在競爭中實現(xiàn)了共同發(fā)展。預計未來三年計劃引進1000家便利店。

　　李楓告訴記者，在上海等經(jīng)濟發(fā)達的地方，便利店還是企業(yè)上市的一個“殼”。“有些大企業(yè)直接把便利店收入囊中，然后打包上市，上市后再套現(xiàn)”。此外，便利店的現(xiàn)金流大，也很受投資者的青睞。有些大企業(yè)或者“風投”看好某個品牌的便利店，便會整體收購。據(jù)傳，很多企業(yè)正在和我市的本土品牌可好便利店就收購問題進行溝通。坊間傳言，統(tǒng)一、銀座，已經(jīng)給可好報過價了，因相關人士對此事諱莫如深，真實情況是否如傳言一般，尚無法證實。

　　面對洋品牌的大舉“入侵”，本土品牌也在為保衛(wèi)戰(zhàn)摩拳擦掌。從事商業(yè)工作的孫先生告訴記者，“如果本土便利店被洋品牌打敗，受損失的不僅是本土的便利店，消費者和供貨商也將會受到更多的盤剝”。“供貨商往大超市供貨首先要交進店費，這是最基本的潛規(guī)則。其次，還有堆頭費，商店搞活動要交贊助費，店慶還要交店慶費等。現(xiàn)在便利店收我們的條碼費，我們可以不交。但是，一旦洋品牌便利店壟斷了青島便利店市場，便利店肯定會收這些費用，到時候供貨商會受到更多的盤剝。”

　　供貨商的利潤越來越少，必然會提高商品的進價。所以，最終受損的還是廣大的消費者。即便洋品牌現(xiàn)在是賠錢做生意，但最終目的還是為了壟斷整個市場來賺大錢。

　　“洋品牌雖然有優(yōu)勢，但也不是完美無缺。本土品牌便利店靈活性更好一些，而洋品牌則有些呆板，一項計劃要經(jīng)過多道審批程序才會實施，會延誤時機，這也給本土企業(yè)在競爭時間上提供了很大機會。”

　　采訪中，有業(yè)內(nèi)人士表示，說到底，不管是本土品牌還是洋品牌的便利店，誰能更好地滿足好顧客的需求，誰就能堅持到最后，誰就是最后的贏家。如果政府部門加強對本土便利店的支持，讓他們羽翼豐滿，他們便能積蓄更多的能量和洋品牌抗衡。

　　有人把本土品牌和洋品牌便利店比作“土槍”和“洋炮”，到底是土槍更快，還是洋炮更有威力，誰才是最后真正的贏家，市場才是真正的裁判。
　　（青島廣播電視報 記者 文龍）