以前開店的時候要么沒做市調就開干，要么就是走馬觀花草草了之。直到這次的單店支持，才有精力專門做市場和商圈調研，在歷經三次市場調研，一個間斷為期兩個月的課題分析之后，終于今天為水土市場下了最終的定論。

對比案例：
西永農貿市場：西永農貿市場的規模遠小于水土，這與兩個鎮場的人口規模成正比。西永農貿市場的生鮮部分到下午就沒剩下幾個攤位，但是其他的服裝、百貨、五金、位依然營業，因為西永農貿市場所在的位置是該鎮的中心位置，能夠成為綜合市場而存在，因此西永農貿市場周邊的超市客流就非常好。

馬王鄉占道菜市場：馬王鄉菜市場位于大渡口和九龍坡交界的兩不管區域，這個占道經營的市場不僅規模龐大，而且價格便宜，方圓五公里的居民都來這里撿便宜。因此這條一公里長的占道市場做死了坡下正規修建的馬王鄉菜市場。但是這條街明顯的區別是：街道東邊往重鋼大堰家屬區的攤位業態全部是非生鮮的，服裝、針織、塑料、五金、小家電、房屋中介等，因為往這個方向的就是這一片的家屬區居民；而街道西邊往公交車站和其他區域的攤位全部是生鮮和糧油日配，因為往這個方向的都是來自遠處其他區域的居民，日用的商品都是在就近的超市或市場購買，來這里是撿蔬菜的便宜的。

調研的農貿市場：
白市驛鎮綜合市場、白市驛鎮太慈農副批發市場、馬王鄉占道農貿市場、聯芳占道菜市場、西永鎮農貿市場、含谷鎮農貿市場、長生橋鎮農貿市場、楊家坪綜合農貿市場、歇馬鎮綜合市場、陳家灣菜市場、鳳天路菜市場、白市驛鎮海龍村菜市場等