關(guān)于西江店、關(guān)于連鎖
——給老板的一封信
尊敬的老板:
本人2011年10月19日入職西江店,現(xiàn)為百貨部的一名基礎(chǔ)員工。工作一年多來,對西江店、對連鎖有了不淺的感情,下面給老板說一些我的看法。
西江店現(xiàn)今存在的問題:
一、管理不善。主要表現(xiàn)為:
1. 服務(wù)不到位。我們的前臺服務(wù)質(zhì)量差:收銀員與顧客爭吵、服務(wù)總臺待客生硬、前門防損作為第一個接觸顧客的人,經(jīng)常對顧客的咨詢一臉茫然。
2. 商品管理混亂。有以下幾點(diǎn):
a. 貼碼商品標(biāo)識與實(shí)物不符。{引起客訴}
b. 商品陳列無序。(影響銷售)
c. 庫存管理空缺。(導(dǎo)致斷貨、滯銷。)
特別指出:西江店有倉庫無倉管!收貨、出貨都是同一人。試想,如果會計兼任出納,會有什么后果?
建議:取消收貨主管,設(shè)倉庫管理員。
3.門店人員作業(yè)雜亂。職能不清,易推諉。
事實(shí):有兼職美工,pop卻不能及時到位。
有專職文員,商品價簽總經(jīng)常缺失。
二、經(jīng)營無方。具體表現(xiàn):
1. 賣場布局不合理。缺點(diǎn)在于:
a. 動線未起到牽引客流的作用。
b. 日配品未陳列在首要磁石區(qū)。
c. 日化區(qū)和食品區(qū)被人為隔斷。
d. 現(xiàn)行貨架排列視線狹窄,顧客對店內(nèi)商品不能一目了然。
e. 無品類標(biāo)識,顧客找不到購物方向。
2. 商品陳列不科學(xué)。無商品配置表,隨意陳列,任意改動。
3. 商品線的深淺、寬窄有待調(diào)整。
4. 高庫存。
5. 斷貨。
6. 未了解顧客需求,營銷資源未能有效利用。
三、防損無力。原因:
1. 專業(yè)知識缺乏,工作職責(zé)不明。
2. 監(jiān)控有盲區(qū)。
3. 防損員不足。
以上問題若不解決,西江店就會停滯不前,甚至倒退。作為連鎖最大的賣場,西江店的沒落,對連鎖的影響是不言而喻的。
在當(dāng)今激烈的競爭環(huán)境下,連鎖能走到今天,難能可貴。公司要做強(qiáng)做大,有長足的發(fā)展,需全體員工的積極參與,群策群力,共同奮斗。
關(guān)于連鎖,我認(rèn)為:
一、立店根本。
確認(rèn)當(dāng)?shù)鼐用竦男枨蠛拖M?/span>提供他們期待的商品和服務(wù)。這是我們的理念和追求。腳踏實(shí)地做好這兩點(diǎn),勝過一切無謂的、高調(diào)的口號。
二、發(fā)展方向。
連鎖要發(fā)展壯大,必須確定一個正確的發(fā)展方向。
我們現(xiàn)有的業(yè)態(tài):標(biāo)準(zhǔn)超市和便利店。是個競爭激烈的領(lǐng)域,聯(lián)華是我們最大的競爭對手。如何在劣勢中取勝,是必須考慮的問題。除了擴(kuò)大規(guī)模,增加市場覆蓋,【折扣店】要適時出現(xiàn)在我們的戰(zhàn)略規(guī)劃中。
構(gòu)想:社區(qū)型標(biāo)超、社區(qū)便利店(現(xiàn)階段)
折扣店、品牌折扣店 (連鎖品牌成熟階段)
三、戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。
在現(xiàn)階段,連鎖有兩條路可走。
其一,保持現(xiàn)有門店,(五十多家,已小具規(guī)模。)努力提高利潤,提升連鎖品牌。
其二,持續(xù)擴(kuò)張,爭取更大的市場份額,向規(guī)模要效益。如果選擇其一,就要穩(wěn)打穩(wěn)扎,要每間單店都能盈利;集中一切資源,打造連鎖品牌。要讓柳州市民有口皆碑:“買東西,去連鎖!”。如果選擇其二,就要積極進(jìn)取,要敢于向競爭對手挑戰(zhàn),敢于把單店開到聯(lián)華對面去!(聯(lián)華的運(yùn)營成本遠(yuǎn)高于連鎖的運(yùn)營成本)讓連鎖的金字招牌在柳州遍地開花。有超市的地方,就有連鎖!(選這條路,要冒一定的風(fēng)險,要進(jìn)行風(fēng)險控制,避免重蹈當(dāng)年【佳用】的覆轍。)不管如何選擇,連鎖走到今天,品牌塑造已是當(dāng)務(wù)之急。成為有影響力的銷售終端,才能成為制造企業(yè)的KA,就能在零供關(guān)系上掌握主動,獲取更大的利潤。
四、經(jīng)營管理。
提高連鎖商品采購能力,重視新品引進(jìn),適時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。完善激勵機(jī)制,注重人才開發(fā),健全管理制度。
應(yīng)該:構(gòu)建【品類管理】部,力爭最大的投入產(chǎn)出比。在現(xiàn)有條件下,至少要拿出【商品配置表】,嚴(yán)格按配置表進(jìn)行陳列、銷售。 成立防損部,賦予防損工作全新的意義。防損不僅僅局限于防盜,從新店籌備之初,到運(yùn)營前后的方方面面,各種損耗、內(nèi)賊外賊、紀(jì)律執(zhí)行,都應(yīng)該置于防損的監(jiān)督之下。防損部直接對董事局或總經(jīng)理負(fù)責(zé)。只有對防損工作的高度重視,才能保證利潤,保證辛苦耕耘的收獲。
五、西江商圈。
以西江店為中心向四周輻射,有西船社區(qū)、柳職院、屏山花苑、麗都聯(lián)排別墅、特種汽車廠生活區(qū)、佳力生活區(qū)、雙龍苑、集美郡等等;延伸3公里,有水文隊生活區(qū)、水南村、東風(fēng)村、東化生活區(qū)、華庭苑、宏福苑、柳州煙廠等等。都是成熟社區(qū)。
僅一個西船社區(qū)就有居民樓60多棟,將近2000戶人家。而西江店平均每天的有效客流量才1700左右,平均客單價在22~28之間。我們最直接的競爭對手:利客隆。此外有聯(lián)華、佳和、百家惠、大潤發(fā)。
商圈居民收入:西船社區(qū)2000左右,特種汽車廠生活區(qū)、柳州煙廠3000元以上,麗都聯(lián)排別墅、集美郡是高尚住宅區(qū),屏山花苑、華庭苑、宏福苑是商品房小區(qū)。
現(xiàn)況:西江店有著極佳的地理位置,也有著不盡人意的銷售。并且5年來一直以低端形象示人。大潤發(fā)已經(jīng)把免費(fèi)班車開到古亭山。
建議:提升西江店檔次,培育中高端客戶。把西江店作為連鎖的拳頭產(chǎn)品,打開市場,帶動連鎖品牌。
粗言聊語 有待詳盡
此
致!
西江店員工
二零一三年三月三十日呈
[email protected] 該帖于 2013-12-31 9:29:00 被修改過