賣場規劃的原則

(一)讓消費者很容易進入
此點是消費者最關心的，超市的規劃，必須時時思考如何讓消費者很“容易”、“自然”的進入店中。

(二)讓消費者停留得更久
　1．創造“優勢”
“明亮的空間環境”與“商品陳列易看易選”是一定要考量的。
　2．排除“不適”
亦即要排除讓消費者在賣場感覺到不舒適感的地方。

(三)最有效的空間
　店鋪中包含了“前方設施”、“中央設施”、“后方設施”及“建筑設施”。簡單而言，可劃分為“前場”和“后場”。規劃之初，應將前場與后場的面積做一合理的分配，通常所采用的標準是8：2，但目前土地的成本越來越高，以用賣場租金標準租來的場地，充當倉庫或處理場，成本會提高。在物流系統逐漸發達之際，業者可努力改進創設自己的物流系統，或與其他物流系統結合，盡量將有效的空間都利用做為賣場，以增加營業額，降低成本。

(四)營造最佳的銷售氣氛
　　賣場規劃設計
　　連鎖門店的賣場規劃工作實際就是對于門店的一個初步的設計。一般門店的賣場面積和后場的辦公，庫房的比例是4：1，超市的規劃設置是通過將高購買率，最吸引顧客的商品或區域放在門店的最深處或主要的通道上，以便吸引顧客完全的將自己的門店光顧一遍。所以也就能看到現在大部分的超市的熟食，生鮮，速凍等最吸引顧客的區域設置在門店的最內部，一方面靠近后場的作業區，另一方面還可以吸引顧客走遍全場。果蔬區一般被認為高利潤部門，通常的布局是滿足顧客的相關購物需求，安排在肉食品的旁邊，還有一種安排就是放在顧客購物流程的開端，以免隨著顧客購物的增加，無力購買高價的蔬果。由于奶制品和冷凍品具有易融化，易腐蝕的特點，所以一般它被安排在顧客購買流程的最后，臨近出口，同時奶制品和冷凍品通常在一起，這樣有利于設備的利用。烘焙品的主力商品是面包，銷量大，毛利高，大多被安排在第一貨架和靠近入口的地方，這樣不僅會刺激高價位的面包的出售，而且還會避免顧客遺忘。雜品部分主要在超市賣場的中央，采取落地貨架形式，布局為縱向陳列，這樣顧客就可以***縱深。
　　還有一項商品規劃的設置就是一般部門的設置規劃本著防盜防損的目的，一些丟失率較高的商品會專門安排在一些特定的角落，例如：口香糖總是在收銀臺前，化妝品總是在門店內的醒目的地方。
　　總之，賣場的布局設置是為賣場的日常經營服務的，所有的規劃都應當遵循結合實際的原則來進行所有的安排。