筆者在超市工作，雖然不從事營運管理，但是對營運管理還是非常感興趣的。下面將介紹一些筆者觀察到的一些商品陳列方式，與大家分享。如果大家還有更好地商品陳列方式，歡迎交流。

1、不同價格、不同毛利的互為替代型商品陳列

      筆者發(fā)現(xiàn)兩種數(shù)量差不多的清風和心相印的卷紙在同一堆頭上陳列，當時興起查了下價格和商品毛利，結果發(fā)現(xiàn)清風要比心相印的價格貴些，但心相印的毛利卻被清風的高。當時就思考：一般顧客如果對品牌沒有特別選擇，面對品質(zhì)和數(shù)量基本相同但價格不同的兩件商品會如何選擇呢？很顯然，大部分人會選擇價格低的，但是對超市來說，這樣恰恰可以賺到更多的毛利。 此后筆者又查看了商場所有類似的商品陳列，發(fā)現(xiàn)基本上都符合以上規(guī)律。在詢問一些顧客，大部分顧客會選擇價格便宜的。

    現(xiàn)在我們都在尋求滿足顧客和商品毛利的雙贏，這不就是一種很好的方式嗎？既滿足了顧客的底價欲望，又提升商場毛利，實在是雙贏之舉。

2、大氣、豐滿的堆頭

   筆者經(jīng)常在商場中與營運部門的管理層聊關于商品陳列的問題。有一次聽到到一個總經(jīng)理對下面主管說堆頭一定要做的大氣，當然當時沒有細想。前幾天部門都在做節(jié)前陳列調(diào)整，正巧碰到那個主管于是問她關于堆頭陳列的問題。她只說了兩個詞：大氣、豐滿。

    細想，確實也是：對比零零落落的陳列，看到一個陳列豐滿的堆頭，再加上商場的音效，就會有一種積極生活的信念出來，好像感覺生活會越來越好，應該好好享受生活，就會激起一種購買的欲望，而不會太考慮價格的因素了。

3、交叉陳列

     有一次筆者在超市逛到生鮮區(qū)域時想買個西瓜，結果還得跑回去再買個西瓜刀，感覺特不舒服，于是連吃西瓜的欲望都沒了。試想：為什么不能在賣西瓜的地方放幾把水果刀呢？這樣不僅可以方便顧客，還可以刺激顧客的購買。想想買了紅酒或許還需要個開瓶器，買了魚或許還需要酸菜魚調(diào)料，種種。如果能把這些東西交叉陳列到一起，我想絕對是一個明智之舉。

第一個， 叫做價格帶，和毛利區(qū)間。

第二個，可以稱為，關聯(lián)性的交叉陳列。