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你好!再此提些個人愚見,貴司想在現有百貨行業的基礎上開拓社區超市板塊,需要面臨的是整體運營模式的重組或變革,按你說的:1500平方米——2000平方米,對于目前國內零售超市終端,算是B/C類的超市,社區超市的定位,你提到:“成都地區的高檔社區的消費群體,以“有機”的概念為主”其實這個概念只是社區超市生鮮部門的一部分,真正的市場需求和市場優勢有多大,是否貴司有過相關調研,社區超市目前在成都的發展現狀貴司是否有相關數據,福建市場的情況是目前大型百貨公司幾乎不碰社區超市板塊,原因多是因為社區超市的運營管理不到位,心里沒底,同時對于社區超市生鮮部門沒有足夠的運作經驗,按你的說法,應該是公司直接投資,如果公司已經確認了社區超市板塊業務,建議從以下幾點考慮:
1、社區超市的定位是否合適(指的是與其他社區超市的差別,例如沃爾瑪的價格和產品、購物環境在KA行業屬于中高端定位,而福建的永輝則屬于中低端定位,再則到福州3000平方以下的藍天超市、興福興超市則算是低端定位)社區超市的定位直接決定著消費群體的選擇,按貴司針對高檔社區的消費群體,應屬于高端社區超市定位。
2、社區超市的命脈大多在生鮮部門,生鮮部門是以“精品”“有機”“實惠”等為主題,對于消費者而言:“方便、”才是硬道理,換位,如果你是消費者去社區超市,是關注“有機”概念還是“方便”“實惠”?生鮮部門貴司是否有經驗的人操作決定超市的人氣和盈虧。
3、社區超市不同于百貨的促銷手段,需要更加細致的策劃和執行。
4、社區超市的危機處理包含防損處理是否到位,我接觸的很多浙江超市,大部分是當地有資金的企業或個人,通過第三方策劃公司進行合作,第三方策劃公司會在超市裝修、供應商招商、開業及節日促銷全程參與。至于合作細節,不變在此描述。
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