眾所周知,企業(yè)要維持正常的運(yùn)營(yíng),必須有足夠的利潤(rùn),就零售業(yè)而言,利潤(rùn)從何而來(lái)?
不外乎是兩方面。一方面是從銷(xiāo)售中產(chǎn)生的利潤(rùn),通俗地講,就是低進(jìn)高出產(chǎn)生的進(jìn)銷(xiāo)差額;另一方面就是收費(fèi),包括合同定義的有條件獎(jiǎng)勵(lì)和促銷(xiāo)服務(wù)支持、租金等費(fèi)用,除此之外,別無(wú)其他的利潤(rùn)來(lái)源。
而銷(xiāo)售的利潤(rùn)主要取決于銷(xiāo)售額的高低,銷(xiāo)售額又取決于客單價(jià)和客流量,能決定客單價(jià)和客流量的,就是消費(fèi)者的消費(fèi)意愿。而零售業(yè)收取的費(fèi)用,也與銷(xiāo)售額的高低密切相關(guān)。
也就是說(shuō),消費(fèi)者最終決定著零售業(yè)的利潤(rùn)。而天天與消費(fèi)者打交道的是普普通通的一線員工,消費(fèi)者對(duì)這個(gè)企業(yè)的大多印象都是從員工而來(lái),員工熱情,在消費(fèi)者看來(lái),這家企業(yè)就熱情;員工積極向上,這家企業(yè)就積極向上;員工沉悶,企業(yè)也只好沉悶;員工消沉,企業(yè)也只能死氣沉沉。員工是零售業(yè)與消費(fèi)者之間的重要橋梁。換句話說(shuō),員工對(duì)消費(fèi)者的態(tài)度是消費(fèi)者對(duì)這家企業(yè)是否滿意的關(guān)鍵因素。
看一家零售業(yè)是否保有活力,看看在賣(mài)場(chǎng)的一線員工能給予最好的回答。
去一家連鎖零售店購(gòu)物,在收銀臺(tái),一位站姿筆直的小伙子深鞠一躬,雙手把一個(gè)拖盤(pán)遞到面前,用來(lái)盛放顧客的信用卡;不能退換的商品,一再叮囑,有需要試用的商品,也提醒顧客是否試用。收款完畢后,又雙手把卡放在拖盤(pán)里再次遞到顧客面前。整個(gè)過(guò)程,收銀員溫文而雅,像一位紳士,不僅對(duì)一位顧客這樣,對(duì)所有顧客都和氣有加。值得關(guān)注的是,不僅僅是這位收銀員,這家店內(nèi)所有的員工都表現(xiàn)出了良好的職業(yè)素養(yǎng)。盡管商品不算便宜,但是良好的購(gòu)物環(huán)境還有訓(xùn)練有素的員工都會(huì)讓人備感親切。
一線員工是門(mén)店的代表,一線員工怎樣表現(xiàn),門(mén)店在顧客心目中的形象就是怎樣,這也決定著顧客是否愿意到這家零售店購(gòu)物消費(fèi)。在一定程度上說(shuō),所有與顧客打交道的員工,他們手中有決定權(quán),他們決定顧客是否愿意光顧一家店。
但是并不是所有的零售店都有這樣的共識(shí)。
在一家百貨店選購(gòu)商品,一進(jìn)入通道,營(yíng)業(yè)人員的歡迎聲此起彼伏,讓人應(yīng)接不暇。進(jìn)入品牌區(qū),隨時(shí)就有營(yíng)業(yè)人員跟隨,走到哪跟到哪,密集地介紹商品,顧客毫無(wú)思考的余地。那次是想買(mǎi)上裝,營(yíng)業(yè)人員不停地介紹褲子,讓人哭笑不得。出了品牌區(qū),其他品牌的人員立即高聲招呼,顧客仿佛成了一塊垂涎欲滴的“獵物”。這是一家高檔百貨店,出現(xiàn)這樣過(guò)度熱情的待客讓人非常不解。那次,我和朋友幾乎是逃也似的離開(kāi)了這家店,從此,再也不敢去這家店購(gòu)物。
誰(shuí)又決定員工的態(tài)度呢?總體,是零售業(yè)的薪資、公平的待遇和公平的人事關(guān)系等等,所有這些,都會(huì)影響員工的士氣。
要打造一家在顧客心目中有良好印象的門(mén)店,成為顧客購(gòu)物的首選,需要多方面的努力,但員工的努力功不可沒(méi)。建立完善的薪資體系、良好的團(tuán)隊(duì)氛圍和透明公正的晉升通道,所有這些,都影響著員工的待客態(tài)度。
柳二白- 該帖于 2014-4-18 14:29:00 被修改過(guò)