Benjam in HAN 韓春風
上海豐樹管理有限公司商業投資與零售管理總經理。在中國工作的十多年間,曾歷任加拿大三五集團中國負責人、SM集團中國零售開發業務的高級副總裁、GMSCHINA中國總部董事總經理等,熟悉亞洲特別是中國的城市規劃、商業房地產操作運行方式。
5月8日,新加坡最大零售、娛樂和生活休閑目的地商業購物中心怡豐城(V ivoCity),進駐中國內地華南片區的首個購物中心南海怡豐城試業。
這一“新派”購物中心來頭不小,為何選址佛山、有何獨到之處?該項目商業投資與零售管理領域負責人Benjam inH A N (韓春風)在整個訪談中,始終帶著儒雅、溫暖的微笑,用專業、認真的態度一一作答,這一切與有著“花園城市”之稱的世界頂級商務、時尚之都新加坡,有著巧合的神似。
要引導消費者,但不能是陌生東西
南方都市報(以下簡稱“南都”):南海怡豐城是怡豐城(VivoC ity)首次進駐華南地區的項目?
Benjam in:在中國內地目前已經有西安怡豐城開業,在華南片區是首次進駐。不過,佛山南海怡豐城是豐樹集團首次嘗試在中國內地從投資拿地、商業購物中心開發運營以及緊鄰住宅等部分整體開發模式。
南都:為什么選在佛山,而不是深圳、廣州等一線城市?
Benjamin:從過去幾年來看,中國一線城市的商業零售競爭已經比較激烈,且獲取土地的代價非常高。廣州、深圳的商業業態已相對飽和,而佛山本地經濟發展蓬勃,且與香港有密切的關系與傳承,未來消費能力的增長率無可限量。現在很多國內、國際的知名商業項目涌入佛山,正是可以一起“把餅做大”的好機會。
南都:新加坡商業中心的娛樂、藝術類元素很熱門也很新潮,會否擔心水土不服?
B enjamin:作為購物中心的運營者,我們在一定程度上需要引導消費,但不能是對消費者來說非常“陌生”的東西,而是需要在有“親切感”的同時加入新的元素。商業開發需要前瞻性,期望滿足未來三到五年的消費需求,但是不能把五年后的元素放進來,現在呈現出來就會“水土不服”。
說到藝術空間的展示,南海怡豐城所做的并不是單純地為了展覽而進行展示,可能更成為購物中心的一個“點綴”。同時,也希望借助這種形式,給本地藝術家、藝術工作者,有更多展示作品的空間。
廣東人講究“吃”,餐飲比例達30%
南都:為什么會做目前這樣的規劃定位?
B enjamin:南海怡豐城是整個“華南新加坡城”一至四期的重要核心部分,關于這個購物中心的定位,我們事先做了大量的市場調研從而達到目前呈現的平衡狀態,并且期望能夠滿足未來三五年的需求。
首先考慮到當地消費模式和習慣,廣東人對“吃”非常講究,而且很懂得“吃”,所以南海怡豐城餐飲的比例比較高,從傳統商業約20%的占比提高到了30%以上。同時,購物中心內將引入很多兒童、家庭娛樂的元素和設施以及藝術展示空間等,希望達到滿足全家每一個成員的希望和消費需求。
南都:除了新品牌,會帶來哪些來自于新加坡的消費理念或者經營模式?
B enjam in:每一個開發者都自有其成功的獨特模式,無論是硬件的設計還是軟件的管理,這就像是一個品牌的D N A,是長期積累形成的經驗和特色。
怡豐城的優勢很多來源于新加坡項目的成功,累積了大量國際化的商業開發和運營的經驗。這首先就與其他購物中心有所不同,給消費者一定的新鮮感。除了多個新品牌之外,還包括在新加坡比較流行的兒童娛樂、家庭娛樂等元素。比如,如果你去過新加坡怡豐城,一定會對商場頂層的露天花園印象深刻。
選址偏好潛力片區,而非CBD
南都:介紹一下新加坡怡豐城,或許讓我們對新加坡商業中心有更直觀的了解。
B enjamin:新加坡怡豐城2006年建成開業,是新加坡最大的零售、娛樂和生活休閑目的地。怡豐城來源于“vivacity(活潑)”一詞。“怡豐城V ivoCity”則寓意鮮活、刺激的生活體驗。目前新加坡怡豐城凈出租面積超過104萬平方米,地上三層、地下兩層,進駐的商家超過300家,與地鐵站對接。2 0 1 0年至2 0 1 3年連續四年獲得A siaO ne頒發的“最佳購物中心”前三名,2013年還獲得由新加坡建設局頒發的“綠色標志金獎”。
南都:同樣的問題是,新加坡怡豐城為什么也沒有選址在C BD最核心區域?
B enjam in:新加坡怡豐城所在的港灣區,以前是開發利用率較低且老舊的展覽區,但是我們看到了區域潛在的價值從而把它發掘出來,最終帶動了整個區域,這也給我們開發非傳統CBD核心商業的經驗和能力。同樣是考慮到區域發展潛力,我們沒有選擇傳統的CBD,比如著名的烏節路。
南都:從2006年開業到現在,新加坡怡豐城的運營情況如何?
B e n ja min:項目到去年底的數據是“承諾出租率”達到了99 .9%,營運狀況樂觀,截止到去年底訪客數量已經接近4100萬,20 13年租戶銷售額比前年增長了6.6%,達到了6.85億新幣。
零售業和很多行業一樣,市場都是在變動。事實上,新加坡怡豐城在開業之后幾乎一直在不斷地調整和優化。
能激勵親友參與的商業才有吸引力
南都:調整和優化確實是不少已開業購物中心面臨的問題。有何成功經驗?
B enjamin:消費習慣始終是在變動,作為購物中心也應該不斷變化,即使是同一個品牌商家的經營模式也需要不斷創新。
多年海外商業開發的一則成功經驗是,購物中心的開發商也就是業主,應該與進駐的零售商家“綁”在一起。我們在新加坡和其他海外項目中,始終與零售商保持密切的關系,就像朋友一樣。密切的溝通,讓我們對于每個品牌商家的發展需求和趨勢都了解得非常及時。
與傳統的房地產開發商不同,怡豐城作為業主與商家不僅僅是“每個月收租金”的關系,而是通過了解能夠引導商家的優化和升級,更適應市場。從這個角度來說,購物中心的業主就像是半個零售商家。
其中比較重要的守則,是在購物中心的設計、理念上都要前瞻性地留有彈性空間,以滿足零售商和市場的改變。
南都:舉個例子?
B enjam in:比如南海怡豐城內會設計有大面積的中庭,設計和比例上都有講究,以滿足將來這里可以舉辦各種活動,甚至在同一個周末可以舉辦三個完全不同類型的活動。這種空間的預留不僅僅是在面積和高度方面,還包括設備的燈光等都要可應對多種場面。購物中心需要不斷的活動,但絕不僅僅是“買一百送一百”這類促銷,而是更多的互動性、參與性的活動。
南都:國內商業地產還面臨一大挑戰——— 電商兇猛。
B enjam in:目前網上購物對傳統實體購物確實有一些沖擊,對這方面我們并不避諱也不抗拒,而是一直在思考,希望能用其他的元素將客戶重新吸引回現場。
電子、高科技的體驗項目會在南海怡豐城里出現,且不僅僅如此而已。現在每人都有手機,可能未必一定要到商場的大屏幕來“切西瓜”,需要的是能與親友一起來參與的活動和項目,能夠增加人和人之間的交流。舉個最簡單的例子,比如旋轉木馬,這種流行了幾百年的“體驗式”項目,現在依舊非常受歡迎。
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(南方都市報 路漫漫)
金總所說的社交平臺,我總結就是男女交往平臺。
無論名流沙龍,還是民工雜貨店門口,都是社交場所。
最后的目的,還在男女之間的一SHE一JIAO。